我在古代开饭馆

第25章 白开水(2/2)

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首发:~第25章 白开水

把盖子盖好,防止落进去脏东西,三个人带着吃的喝的还有碗勺来到了码头。

隔壁的摊子依旧没有开张,不过转租给叶小薇的那一半摊子却被打扫的干干净净,桌椅也都擦的很干净。

一看就是周氏特意来清理的。

她们一来就被几个熟客围了起来。

叶小薇和李荷花先照顾着生意,李梅则是赶紧拿着碗勺去隔壁摆放好。

这时候已经有工人买完了葱花油饼开始吃了。

叶小薇赶紧拿开木桶上的盖子吆喝:

“清甜解暑的冰糖雪梨水,一大碗只要一文钱!”

雪梨水的成本就是梨和冰糖,这个时节正是梨大量成熟的时候,因此梨的价格不算太贵,稍微贵一些的就是冰糖了。

不过梨本身就有甜味,所以也不需要放太多冰糖,煮出来的雪梨水就甜滋滋的,几大块冰糖就能煮一锅雪梨水,平均下来成本也没有几个钱。

这雪梨水的利润还算可以。

定价一文钱很合适,再贵的话可能就难卖了。

听到叶小薇的吆喝,一个买完饼正准备走的工人停下了:

“冰糖雪梨水?这是什么?给我来一碗尝尝。”

这大夏天的,干了一上午体力活,又累又热又渴,他正愁光吃葱花油饼太干了,想着去别的摊子讨碗水喝呢。

其他的摊子都会给工人们提供免费的白开水,但大多数都默认在那里吃饭才会提供。

他原本还纠结今天中午到哪去吃呢,去别的摊子吃吧,可以喝口水解解渴,但是做的吃食不如葱花油饼好吃。

可是来这里吃葱花油饼吧,又没得水喝。

真是个让人头疼的问题。

不过他还抵不过葱花油饼的美味,来了叶小薇家的摊子。

现下一听说有水喝,他急忙问了一句。

李梅赶紧给叶小薇拿了碗过来。

叶小薇给他舀了满满一碗,好心提醒道:

“大哥,您可以去旁边坐下慢慢吃。”

说完指了指旁边还空着的桌椅。

工人惊讶的问:

“咦,你们家摊子扩大规模了啊?现在都有坐的地方了。”

李荷花接过话茬:

“是啊,以后来我们家吃饼都能坐下慢慢吃了。”

叶小薇母女俩说话都是慢声细语的,嘴角还带着淡淡的笑意,工人端着碗也不着急喝了,而是打开了话匣子:

“老板娘,要我说啊,你家这饼在咱们码头可真是独一份儿,”说着竖起大拇指,“就是有一点不太好。”

这时候来买饼的人不太多,李荷花也不忙就跟他闲聊起来:

“哪一点不好?”

就连叶小薇也忍不住看向了工人。

工人继续说道:

“你看别的摊子都给食客提供白开水,但你们家摊子却没有,也就是你们家油饼滋味好,才有这么多人来吃,否则就冲这一点,你们这生意也做不下去。不过现在嘛,你们新增了这冰糖雪梨水……虽然是花钱的,但总归是能喝上两口解解渴。”

说完才想起自己的雪梨水,端着去找了个位置坐下了。

叶小薇若有所思的看着工人。

或许是天气太热的缘故,他额头上的汗就没断过,再看其他食客,也都是热的满头大汗。

这样炎热的天气,如果不及时补充水分的话有可能会中暑的。

以前不提供白开水是没有条件,现在摊子大了,她完全可以给食客提供白开水啊?

有人不愿意花那一文钱买冰糖雪梨水,也有免费的白开水喝啊!

一想到前些天,有不少人因为没有水喝而去别的摊子吃东西,她就肉疼。

这得损失了多少钱呀!

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