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首发:~第661章那种饺子是邪道!
把该准备的东西都拿出来之后,雷电朔一副准备大干一场的样子:
“好了,东西都齐备了,今天我整几个大菜,弄一顿饺子,咱们两个好好庆祝一顿。”
夜兰也从旁边的柜子里拿出一瓶自己珍藏已久的好酒:
“好,好好庆祝一顿。
对了,你说的那个饺子是什么?”
面对夜兰的疑问,就像在那边的雷电朔向荧和绫华解释什么是饺子一样,雷电朔也向夜兰解释了一番。
夜兰听完之后,有点儿迟疑:
“你最初的家乡的食物?逢年过节必吃?
好吧,先不纠结你最初的家乡是怎么回事?这个饺子……没问题吗?
听起来和蒸虾饺很像,可是却是煮熟的。
直接把这种含馅料的薄皮面食放滚水里煮,不会煮烂吗?”
“放心,不会煮烂。”
“我担心的不止是煮烂,我担心的是,里面的馅料还没有熟,外面的面皮就已经煮破了。”
“那样的事情不会发生,饺子里面的馅料是很容易熟的,哪怕是肉馅也能在外面的面皮煮破前,就完全熟透。
因为严格意义上来讲,饺子外面是煮熟的,而里面的馅料因为没有直接和外面的水接触,所以是被蒸熟的。
蒸的温度很高,保证会快速熟透。”
夜兰想了想,觉得还真是那么回事:
“噢,好像有点儿道理。”
雷电朔这个时候已经撸起了袖子:
“好了,事不宜迟,咱们开始动手吧,先整几个大菜炖上,毕竟大过节的,也不能只吃饺子。”
夜兰点了点头,跟上了雷电朔:
“好吧,你说了算。”
就这样,雷电朔和夜兰一起来到她家厨房,就利用雷电朔带过来的这些东西,开始整起了菜。
正如雷电朔所说的那样,他这次整的,都是需要耗功夫的大菜。
比如腌笃鲜,比如仙跳墙之类的。
这些大菜准备工作就已经很繁琐了,调味更需要细致,最后在灶台上小火炖煮,也非常耗时间。
好在夜兰和雷电朔都是有耐心的人,两个人联起手来不紧不慢从容不迫。
没多久,那些大菜都整治的差不多了,剩下的只需要送到灶台上小火慢炖就可以了。
而趁着炖它们的时间,雷电朔和夜兰,终于可以包饺子了。
按理说,包饺子而已,无非就是雷电朔教包,夜兰学包,不管怎么样这顿饺子都能吃上。
可是,就在他们准备就绪,正式开始包饺子前,夜兰突发奇想,搞出了一些事。
这些事儿,准确的来说是夜兰的这些诉求,让雷电朔无所适从。
此时的雷电朔,看着面前的这些红色的东西,他头冒黑线,忍不住和夜兰道:
“夜兰,咱们打个商量成不?”
夜兰抱着胳膊依着墙,好整以暇:
“你说。”
雷电朔指着第一盆红色的东西,生无可恋的对夜兰道:
“馅我已经调好了,但是咱能不能在不在馅里加整整一斤绝云椒椒剁成的鲜辣椒酱!
还有!”
雷电朔又指着第二盘红色的东西,抓狂的对夜兰道:
“面我也揉好了,但是咱能不能不把这一斤绝云椒椒晒干磨成的干辣椒粉,揉进面里?
以及最后……”
雷电朔指着第三锅满满的红色的东西,几乎是崩溃的对夜兰说道:
“咱能不能不拿你精心熬制的红油汤底……来煮饺子!?”
说完,雷电朔看着这三样红彤彤的东西,他脸都黑了:
“夜兰,你是有多喜欢辣椒?
馅里掺辣椒酱,面里揉辣椒粉,甚至煮饺子都直接用红油汤底!
这、这、这……这简直是邪道啊!”
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