辣妻重返1980

第804章 一个月一万的小目标(3/3)

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首发:~第804章 一个月一万的小目标

万万没想到这都用不上的。

袁红看了她一眼,单刀直入,“愣着干嘛,去帮忙啊。”

这是实话,这会人多的不行,要赶紧上去帮忙才行,不然顾宁他们都忙到晕头转向了。

不得不说,有袁红和罗安娜的加入,顾宁他们瞬间轻松了不少。

袁红帮着刘淑珍去称重,她的记性极好,顾客说要什么,只需要一遍,她便能对上号。

以至于刘淑珍一下子没了用武之地,只用负责听从袁红的安排就行。

对方说拿什么,她就去拿什么。

罗安娜负责去帮忙收钱,压根不用顾宁来报数,对方一给钱,她立马就给了一个数字。

“顾宁,你来拿。”

她负责给顾客拿鸡蛋,一人一个鸡蛋,保管顾客一点都不出错。

不得不说,有她们两个的到来,顾宁他们算是彻底松了一口气。

这一忙,就忙到了下午快一点多的时候,基本上卤菜店里面的卤菜全部都卖空了。

后面的人来排队,顾宁她便直接说,“没有了,以及卖完了。”

“下一批要到下午四点半才有货。”

卤菜不像是旁的菜,买了就能上去,卤菜不一样,它买回来要卤入味,不然味道不好吃。

而且,下午五点这还是顾宁的保守估计,在上午十点多的时候,眼看着两个小时就卖空了三分之一。

她便让刘淑珍去了后厨了,提前把要卤的菜,全部都给放到大锅里面准备上。

要知道,这些菜,要卤入味,可都需要时间的。

长的要十个小时,短的要四五个小时。

这算下来,可不就到下午五点去了。

那些人听到没货了,不由得有些失望,“我们来这么早都没货了啊?”

中午下班了就往这边赶,这才一点多呢。

就已经卖断了。

顾宁嗯了一声,朝着对方抱歉道,“您儿下午下班了过来,到时候一定有货。”

她做极为灵活,眼见着对方失望,她也不小气,直接搬来了剩下的半箱子鸡蛋。

朝着那人说道,“这样,您儿空跑了一趟是我的不是,送您儿个鸡蛋,下午您在过来,保管您能买上。”

顾宁这话一说,原先还有些失望的顾客们,顿时一高兴起来。

“好啊。”

白跑归白跑,但是捡来了一个鸡蛋,搁着谁,谁不高兴呢?

是不是?

这些人也是一样的,等送完这批人离开后,顾宁他们便关了铺子的大门。

顾宁想了下,这样似乎也不太好,便在小黑板上用粉笔写了一行字。

下午四点半开业。

待写清楚后,立在门口架子上,这才放心的把门关了。

不关不行,人受不了,从早上四点多忙到下午两点,基本从头到尾都没停过。

要知道为了预防今天开业顾客过多,她可是让刘淑珍安排平日三倍的量来准备的。

只是,万万没想到平日三倍的量,竟然一上午就卖完了。

待门一关上,顾宁就忍不住叹口气,“真是累死了。”

“谁不是呢?”

方灵鹃直接瘫坐在躺椅上,她觉得自己的胳膊都抬不起来了。

还是顾宁憋着一口气,去清点了一下今天的入账。

一上午的时间,一共卖了七百三十二块五毛五,这相当于平日两三天的收入了。

但是,虽然收入高,同时也有一个问题,那就是他们成本也高。

先不说采购原材料花了多少钱,还要店铺的钱,装修的钱,人工的钱。

这些全部算下去的话,顾宁发现这一上午赚了三百多左右。

说多不多,但是说少,也着实不少。

要知道,在这个大家一个月的平均工资,只有六七十块的时候。

他们一上午净利润在三百以上。

已经是暴利了。

顾宁算完后,方灵鹃想说少,但是转念一想,“一个月就是一万多的净利润。”

她忍不住瞠目。

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