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首发:~第14章 14
几人把礼盒分好,卫婷她们转身想跟夏英挥手告个别,但是看着玻璃柜台前头拥挤的顾客,遂作罢,拎着回了厂里。
元旦前一天是高峰期,放了假的夏浩过来帮忙,上手就是熟练工,都不用刻意培训。
饭点的时候跟店里的员工轮番着腾出空来匆匆吃上一口,又转身去忙。
“酱肘子还有没有?能买上吗?”
“老板,能不能照顾一下外地的,我赶最后一班车回去碍…”
“你们礼盒怎么卖?里头都有什么?能自己搭配吗?”
“别着急,都能买上,下一个就是您了。”夏浩声音爽朗的说完,转头吆喝一句,“吕哥,酱肘子补货,猪蹄也快没了……”
“来了1
夏浩喊完继续回应外面的顾客:“礼盒有两种,固定搭配,两个猪耳朵,分开包装的,两个猪蹄儿,一斤半猪头肉。另一种礼盒是……”
回应完接着又道:“大娘,自己搭配需要提前预定,眼下里腾不出手给您包装。”
旁边的店铺里,夏国顺把刚出锅的卤味品捞出来,放在旁边控着。
小吕进来道:“夏叔,猪蹄出锅了吗?”
“刚出,稍微放放凉端过去。”夏国顺守着炉子,热的满头汗,抓起毛巾擦了一把,转身洗了手,把旁边清洗干净等着下锅的猪蹄、猪尾巴、猪头肉等放进去,继续忙活。
夏英负责炸肉,刘婶儿在旁边给她打下手,往外端刚出锅的炸肉。
“诶,婶儿,不是这盆,这盆还没复炸,是旁边那盆……”
“我忙糊涂了。”刘婶儿笑着,端起另外一盆,递给另一个店员小张。
整个市场上就属他们家最忙。
菜摊子上的老板看着,跟旁边的摊子老板道:“完了,估计我买不上了。”
“你没提前打声招呼啊?”另一个摊子老板道,“我昨天就跟老夏说了,让他给我留点猪蹄和猪头肉。”
“我定的肥肠跟猪头肉,定的不多。本来我儿说不回来过元旦,就我们两口子也吃不了多少。结果儿子突然回来了,我想着买点炸肉,还有他家的猪肉冻,上回儿子没吃够,这够呛能买上了埃”
“哈哈哈,那够呛了。”另一个老板边给买菜的顾客称重,边笑道。
夏英他们元旦没放假,虽然没有昨天那么忙,但一天下来也很少有歇口气的时候,忙到晚上七点多,货柜里制作好的卤味全部清空,夏英给店里员工每人发了个熟食礼盒,给他们放了一天假,元月三日上班。
一家人收拾停当,回到租的楼房,奶奶还没睡,在客厅里等着。
昨天刚好周末,今天又是元旦,夏浩学校里放了两天假,他昨天早上带着奶奶过来,忙了两天,明日一早返校。
进了门,一家人累的谁也不想动弹,做卤味做的也没啥胃口。
但是这一波劳累,也换来了不菲的收入,销售额突破四万大关。
不过投入也多。
奶奶去煮了点清汤挂面,一家人挣扎着从沙发上、躺椅上坐起来,就着口咸菜吃的香甜。
“今天晚上先不收拾了,夏浩去洗澡睡觉,整理好你自己的东西,明天起来回学校。”夏英道,“奶奶再在这儿住两天。”
家里养的猪这会儿已经在不少人家的饭桌上了,养的鸡自己炖了吃了,没啥惦记的,奶奶在这儿也待的祝
一家人洗洗刷刷,回房歇下不提。
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