美食修行者

第26章 比试(3/4)

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首发:~第26章 比试

那还是闭嘴吧!

“好吧,老头子就不探听你的商业机密了,那咱们现在就开始拆螃蟹吧!现在应该是拆螃蟹了吧!”

林杨点了点头,“现在就是拆螃蟹了,皮冻我已经准备好了,待会儿直接剁碎精处理一下就行了,还有面团我也准备好了,正在醒发,所以现在基本上就看调味汤包陷和包汤包的手艺!”

胡老点头,“那行,现在咱们就开始行动吧!”

……

“嗯,好香啊!”

“林老板这是又准备了蟹黄灌汤包吗?”

“天呐,受不了啊!”

“这就是传说中蟹黄灌汤包的味道吗?话说今天的小黑板怎么还没有摆出来呢?不知道今天的汤包又是多少钱啊!”

天色已经大亮,在外面吃早餐的众人,凡是路过林杨小店门口的,无一不被吸引了注意力。

“林老板,今天早上有汤包卖吗?”

有人见林杨从后厨走了出来,连忙急声问道,林杨自然是想到了还没有搬出自己的小黑板,这才从厨房里走了出来。

“有汤包,这次是十六块八两个,而且是至少点两个,不能单独点!”

“我在和一个老师傅正在比赛,所以你们可都是裁判!”

林杨一边说,一边掏出了粉笔在小黑板上刷刷刷改好了内容。

然后把小黑板放在了小店门口。

“哈哈哈……一个不少,两个也不多,如果林老板愿意的话,就算是四个我也吃得下啊!”

“就是就是,我要两个,林老板赶紧上汤包吧!”

“哈哈哈,这个位置是我的了!”

“老王你挤什么,这个位置是我先坐下来的,你给我起来,起来!”

杨铭的话说完,不少人直接就开始争抢起了小店里的位置,如果不眼疾手快的话,也就只能坐第二席了。

虽说第二席的美食和第一席的美食并没有什么差别,但是被别人诱惑炫耀的愤懑这可不是轻易能够忍下去的。

林杨和胡老很快就端着一盘又一盘的蟹黄灌汤包从传来了,包子冒着滚烫的热气散发着馥郁特殊的螃蟹香气。

“汤包来喽!!!”

说这话的是胡老,他说这话也可以从中听出他的信心满满!

林杨跟在他身后,虽然没说什么话,却也是胸有成竹!

“大家伙儿听老头子说一句啊,比赛评分的规则呢是这个样子,大家可以看到盛放两个汤包用的是不同的碟子,所以待会儿大家觉得谁很好吃,吃完了之后谁就把筷子放在相应的碟子上!”

胡老向大家讲明了比赛的具体规则,众人纷纷表示自己知道了。

小店里,很快就响起了吹气的声音。

众人早被汤包香味折磨地抓心挠肝,不待包子皮冷却一下,直接就开了窗品尝起了美味,即使被烫的龇牙咧嘴的,仍旧挡不住源自内心的冲动!

“鲜!!!”

“啥?王老五你说啥?你知道‘鲜’字怎么写吗,就说‘鲜’啊!”

“哈哈哈……就是王老五,猪鼻子插大葱,装象啊你!!!”

“哈哈哈……”

“笑个铲铲,我说它鲜,它就是鲜,还说我不知道‘鲜’怎么写,不就是一个鱼一个羊吗?鱼羊鲜,懂不懂啊你们!”

“哈哈哈……,我们不懂,我们只知道好吃就行了,吃不来你口中的‘鲜’!”

“对对对……你王老五是文化人,我们哥几个都是粗人,没文化的!”

……

厨房里。

胡老和林杨并排站在门口,林杨看着店外的一幕心里老怀欣慰。

林杨似乎有些悟到了美食的真谛!

美食的本质,其实无非就是一种让人开心的东西!

开心嘛!

开心最重要!

其他的也就不重要了!

“林小子,现在这场景看起来很舒服吧!”

林杨点了点头,胡老接着说道,“其实啊,我第一次见到这场景的样子,也和你现在的表情一模一样!”

“其实我不是自愿学厨的,小时候啊家里穷,我呢偏生又有一个喜欢画画的少爷爱好,家里人就受不了啊!于是我爹就把我送到了一个远房表叔手里当学徒,表叔是个厨子,开了一家不大不小的餐馆,然后我就被迫开始给他学手艺!”

“表叔是个好人啊!虽然严厉了些,三天两头地就会抽断一根藤条,所以那时我睡觉都是只能趴着睡,因为屁股上伤疤就没有结痂的时候!后来我的厨艺虽然是练出来了,但更多的是肌肉记忆,我仍旧是不喜欢掌厨!”

“转折就是在一次接大席的时候,我清楚的记得那是一家白事,人家让表叔去掌厨,但表叔却推荐了我去,为此他放弃了酬劳,那时我虽然不喜欢厨艺,但畏惧于表叔的威势我还是老老实实掌厨了!”

“然后也就是这一次白事,我第一次看着上百人夸我的厨艺好极了,那场面,我至今难忘……”

胡老说着说着,林杨耳畔传来了哽咽的声音,林杨回头看,才发现胡老已经湿润了眼眶。

“然后从那一次白事,白事过后,我就再也不讨厌学厨了,每次做东西,想到会有人因为我的美食而开心,我做东西就充满了动力……”

林杨从外面桌上扒拉了两张卫生纸给胡老,后者接过擦了擦眼角的泪水。

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