哈啰,熊猫饭店

第62章 既愚蠢又毫无必要(2/2)

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首发:~第62章 既愚蠢又毫无必要

砰的一声,秦椒奋力甩上车门,算是回答。

第二天的鸡腿当然没有,傅医生的蹭饭资格被直接取消。

秦椒甚至连慈恩诊所都不再去,请艾瑞克帮忙跑腿送饭。问就是分秒必争,埋头练刀。

三重抖刀片,真比她想象的艰难。

对原本就不熟悉抖刀片的她而言,更是难上加难。

因为看不见刀的走势,她只能在片完第一轮后,试探地朝前推刀一公分后再抖第二轮。

像突然失去了双目,一切全凭本能摸索。

心中默数,手头试探,全神贯注记住每一厘推进,每一波抖动,让土豆的起伏引领她行动。

一个动作反反复复,直到汗流浃背,直到腰酸手软。

也会沮丧,也会焦躁,耳畔那些傲慢的话语如环绕立体声响个不停。

厨师是众所周知的高压力职业,每年都有人突然崩溃、拔刀相向,又或者晚上还为客人烹制了精美大餐,凌晨就自杀身亡。

秦椒一直以为自己吃苦耐劳,抗压能力一流。

哪怕在后厨遭遇歧视和打压,哪怕被主厨当街痛斥“不配当个厨师”,她还不是笑着挺过来了?

现在面对满案台的土豆,她才恍然大悟:真正的压力,永远来自己。

她学什么一向都上手极快,入行以来无论挨过多少批评,却从来不会因为“笨手笨脚”。

对菜刀的掌握,对腕力的控制,更是她引以为豪的长项。

现在她却成了无头苍蝇,在刀法的门槛上撞得头破血流。

每一刀失败,就会增加一点儿自我怀疑:我真不行?我不适合?我真没用?

最崩溃的时候,她塌着已经直不起的腰,半跪在水磨石地板上,身边都是废弃的土豆。

就在她彻底趴下的那一秒,一双冰冷又饱含讥诮的眼睛闯入脑海。

既愚蠢又毫无必要?

锤子哦!你懂个铲铲?

手指动了动,抓起最近的土豆狠狠砸出去。

她在土豆堆里躺平半小时,起来拾掇好一切继续练刀。

就这样,一整天过去了。

第二天艾瑞克来取餐时,带来一个东西。

“披萨刀!”男孩献宝似的举着轮刀给她看,“我们怎么没想到,这种轮刀也有波浪的!”

不仅轮刀带波浪,另一头的夹子也有锯齿条纹,方便夹稳无掉落。

秦椒被金属光晃得眼花,怔了怔才笑道:“我还真没想到。”

身在海外近三年,思维却似乎没跟上,想不起西方世界有披萨,有烘焙用的各种花式工具。

接着她就摇头:“不行的。这种刀片只能切面团、切起酥,切土豆就会很吃力。”

艾瑞克哦了一声,挠头不语。

秦椒取了保温饭盒来,就见他慌慌张张放下手机:“先试试,不行再说?”

这话莫名耳熟。

秦椒笑容消失:“艾瑞克,这披萨刀不是你想到的吧?”

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