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首发：~第3章 刚起床就要我吃屎？
清晨6点多。
京城，某胡同口。
3、4位大妈，边聊着天边赶路，叽叽喳喳。
“哎？什么味道？好香！”
其中一位大妈忽然停下脚步，用鼻子左闻右嗅。
“哟！看那边，那家店又开门了？”
“嗨！什么华夏传统小吃，上次我买了一袋什么油条回家给孙子吃，孙子看都不看一眼，全扔给狗吃了。”
“姐妹们，走，看看去。”
大妈们吆三喝六的，来到这家小店门口。
小店上挂着一块招牌，上写“华夏传统小吃”几个大字。
店门口就是一口大灶，灶上摆着一口大锅，锅里咕咚咕咚煮着不知什么东西，冒出一股浓烈的香味。
灶边站着一名年轻帅小伙，正用勺子捣弄着什么。
这年轻人，自然便是周也了。
“哎小伙子，这一大早的，你在煮啥？这味道闻起来好馋人。”一名大妈开口道。
“大妈，试一试呗？绝对地道的华夏小吃！”
周也舀起一勺卤汤，浇到大锅最上方的火烧上，空气中的香味更浓郁了。
“香是香，但上次已经领教过你们店的油条了，就怕闻起来和吃起来不是一个味。”
另一名大妈抢着说道。
“这次你这锅里又是煮的啥？”
“大妈，这叫卤煮火烧！香得很，材料也相当丰富，有猪肠、猪肺、炸豆腐……”
周也话没说完，便被大妈们打断了。
“啥？？？猪肠？”
“那玩意儿不是装屎的吗？能吃？”
“难怪我觉得这股味道香归香，就是有股奇怪的骚气，原来是猪屎啊。”
“呸呸呸！我才刚起床呢，就要我吃屎啊？”
“这小伙子长得倒是帅气，可惜脑子不好用，整天研究些奇奇怪怪的东西，连屎都拿来煮了……”
“走了走了，这里没啥好看的，广场舞要来不及了……”
“……”
周也看着离去的大妈们，无奈地叹了口气。
为了让第一批顾客尝到火候最佳、口感最地道的卤煮，他夜里三点多就起来煮了。
结果到现在，他还没卖出第一份卤煮火烧。
店门口，走过了一批又一批的人，其中有不少被味道吸引而过来询问的。
但是，当他们听到这锅食物的原材料时，无一不是露出便秘般的表情，摇着头离开。
但周也又不想欺骗这些潜在顾客。
不论做什么买卖都一样，诚信永远第一位！
没事的，凡事开头难嘛……
反正闲着也是闲着，周也给自己舀了一碗，加上些许蒜汁，慢慢享用起来，权当早餐了。
嗯！！！
这味道，太地道了！
药材香料的味道搭配得简直完美，让这锅卤水完全遮掉了猪下水的脏腥味，增添了富有层次感的香味。
猪肠猪肺软而不烂，达到了最佳的口感！
切成小块的炸豆腐和火烧，满满吸足了汤水，一口咬下，满嘴爆汁！
完美！
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