第168章 干鲍(1/2)

首发：~第168章 干鲍

沈筱娅拿着锦盒走进自己的房间。

然后再小心的把自己专门放珍贵东西的那个小箱子打开。

看着里面放着的邮票，银元，各种金饰，沈筱娅心里美滋滋的。

不管以后会怎么样？至少现在的她在同龄人里面应该算是佼佼者了吧！

当然了，那些天生含着金汤匙的不算啊！

心情愉悦的她嘴里哼着小调，打算将那个豆绿色的锦盒也放到小箱子里面。

只是在放的时候，她看到了一个被自己忘记的小木盒。

那个去年暑假跟着谢云晖和胡全去的那个金陵私人拍卖会，然后从两个岛国人手里抢来的残本。

好像自从把那个残本拍回来之后，沈筱娅就忘了还有这么个东西存在了！

真是作孽啊！

好歹也是自己花了十一万拍回来的呢！

居然就这么被自己给扔进了箱子里啊！

沈筱娅啊沈筱娅，你怎么能这么糟践东西？怎么能这么糟践钱呢？

沈筱娅一边谴责自己，一边将这个小木盒给拿了出来。

反正现在也没什么事情，不如看看那残本上到底写的是什么东西吧！

这么一想，沈筱娅直接就坐在了地砖上，然后将小木盒给打开了。

里面的残本果然是残本，只有寥寥数页，那纸张也有点轻微的发黄。

更关键的是，那些纸张上的字还是竖写的，用的也都是繁体字。

还好沈筱娅早就有三十多年的阅历了，认识点繁体字对她来说不在话下。

她小心的翻阅着每一张纸，费力的认着上面的每一个字。

前面几页纸写的倒是没什么东西，无非就是讲述怎么煲汤，或者说是各种汤品的具体制作手法。

而看那些汤品的内容，几乎都是两广一带人的口味。

每日不可食无汤！

沈筱娅想着，要不要把这些东西抄一遍给沈奶奶，然后让家里也每天喝上这样的汤。

哈哈，估计最不喜欢喝汤的沈爸要崩溃了吧！

沈筱娅一边乐一边继续往下翻。

等翻到最后一页的时候，她愣住了。

这最后一页依旧是手记。

只是这手记比之前的那些要更加的详尽完整。

在纸张的顶头，只有简单的几个字：干鲍的制作！

然后下面就是每一步的步骤，选材，配料的选择和配比，以及气候的选择，晾晒的天数。

更多的还是注意的细节。

这最后的一张纸上，不仅是那些文字的描述，还有一些简单的图画，然后每一张的图画后面，作者都做了详尽的介绍。

一张发黄的纸写的是满满当当的。

沈筱娅有点迷糊了。

干鲍她是知道的，她也吃过不少次，特别是有一次客户请吃了有名的阿一鲍鱼之后，她对这种吃食立刻就迷恋起来。

那口感，还有从里到外沁出的特殊香气，到现在都让沈筱娅觉得回味无穷。

只是这干鲍的制作方法

即使不是干餐饮的，沈筱娅也知道，这世界上鲍鱼很多，盛产鲍鱼的地方也很多。

比如后来出名的黑金鲍，星空鲍什么的。

但是所有的鲜鲍鱼都没有办法和干鲍相比。

新鲜的鲍鱼经过特殊的方法制作之后，不仅可以长时间保存，而且经过特殊方法烹制出来之后，那种鲜香，是所有食物都没有办法相比的。

所以，干鲍的价格非常贵！

不说双头鲍了！就是好的九头鲍，在市面上都能炒出不菲的价格。

而那些有名的干鲍出产地生产出来的干鲍，那更是千金难求。

难怪有人说，在老饕的眼里，极品干鲍的价格堪比黄金。