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首发:~第24章 找到了辣椒和西红柿
镖局的大当家和二当家是一对亲兄弟,从小就是孤儿,被以前的老当家收养了,后来又继承了镖局。
一直以来的理念就是,兄弟比货重要,所以这次才被人下套坑了钱。二人并没有听信小舅舅的一面之词,就代替兄弟们同意,来给李珊珊帮忙。
“我们有 32 个兄弟,其中还有 11 个身有残疾的,你也都能全要么?”二当家早就听说了,宋大勇家的买卖,都是他侄女开起来的,看到这么年轻的小丫头,也只是愣了一瞬就恢复平静了。
“全要,他们要是有家眷,也可以给安排活干。”李珊珊肯定的道,听小舅舅说过,他们镖局的两个当家很是仁义,走镖路上受了伤的,都会给安排个轻松的活计,死亡了的,也会给照顾家眷。所以当时小舅舅,才毫不犹豫的加入了进去,就算死了都没什么可怕的,还能给家里人换点钱。
“真的有活计安排这么多人么?”大当家也忍不住问道,他以为能安排的了,那几个有残疾的老兄弟,已经是意外之喜了,没想到还可以给安排家眷。
“接下来我打算,开很多作坊还有大酒楼,之后还要去府城京城,都需要大量人手。”李珊珊点点头回道。
“那工钱怎么算?”二当家的又问。
“每个活计的强度都不一样,肯定不会低于市价。”李珊珊没等他们高兴又道, “丑话说在前头,我是需要干活的人,人只要老实本分,做的慢点,脑袋不太灵光什么的,都可以,但是那些偷奸耍滑不忠心的,我也不会讲情面的。”
大当家和二当家,收起了要翘起的嘴角,正色道:“有那样的,不用李小姐说话,我们就不能饶了他们。”
“和小舅舅一样叫我珊珊吧,这是我相公,顾新诚,以后你们听他的安排就行。”李珊珊打算让顾新诚管理这些人,她也不适合整天和一堆男人掺和在一起。
豆腐坊需要的工具和场地,都已经安排好了,明天就可以开始试验做豆腐了。
前世的大姨家就是做豆腐的,她家的豆浆特别好喝,和城里卖的完全不一样,豆皮也是厚厚的一层。
那时候好奇,就见过一次是怎么做豆腐的。本来是打算用石膏的,还是顾新诚提醒她,大量采买石膏,容易被发现做豆腐的关窍,她就打算用盐卤来做。
就是不知道具体的比例是多少,要多试验几次才能成功。这次豆腐坊,打算都先用自己买来的人。大夏朝还没有豆腐这种吃食,能多保密一段时间最好,有了豆腐,各种衍生品就有了。
早餐店,可以卖豆浆炸油条豆腐脑,等找到了辣椒,就可以做心心念念的辣条了。以前看视频,很多都是用米饭和面粉做辣条的,这边的粮食这么贵,不想走高端路线的话,肯定是做不起的。
这次打算用大壮叔,来管理豆腐坊,李珊珊还是和他先签订了一个保密文书,虽然大壮叔现在看起来不错,但是防人之心不可无。
“以后你们就听大壮叔的吩咐,好好做活,重点是保密,明白么?”李珊珊挑了几个,干活比较老实,但是脑袋没那么灵光的个人,去负责做豆腐,这也是个辛苦活,不需要有多聪明,只要肯卖力气就行。
这些人已经来了有一段时间了,在这里,只要好好干活,就能吃饱穿暖,住的好,主家也不会打骂人,更没人来克扣工钱。听说别的地方干活的,工钱都被管事的拿走了,累死累活一个月,也不一定能有几个铜板。
“大壮叔要是发现他们有什么不老实的,也不用客气,直接就送回来给他卖了。”李珊珊也不相信,卖身契就真的能万无一失。
接下来两天,李珊珊把包子铺交给大舅舅,她和顾新诚带着这些人,反复去试验,最后功夫不负有心人,终于做出了入口绵软的南豆腐,和口感稍有嚼劲的北豆腐。接下来豆干豆皮腐竹之类的衍生品,就源源不断的研究出来了。
“今天我们有新品,豆腐脑,只要 5 文钱,您来一碗尝尝吧!”店小二和买包子的客人推销道。
“豆腐脑?也是没听过的吃食啊,行,来一碗吧!”
因为现在的糖太贵了,李珊珊开始就打算,还是做成咸鲜口味的。
包子铺的常客,基本每人,都要了一碗。
“这是什么口感,入口好像没嚼就化了。”客人们吃了,也都感觉很新奇。
一共就做了两桶豆腐脑,一早上就卖完了。本来想,要能剩下的话,能给店里干活的人都尝尝。
早上刚出锅,就给衙门送包子的时候,顺带送了几碗过去。
张管家还是每天都带人来帮忙,这几天也跟着去豆腐坊见识过,做好的豆制品,也都先给自家老爷送去了一份。
“李小姐,我们家老爷,想请您闲暇时间,到秦府一叙。”张管家看李珊珊忙完了,才开口说道。
“哦?是因为豆腐?”李珊珊也想到了,估计秦老板会对豆腐感兴趣。
“这个小的就不是很清楚了。”张管家没正面回答。
李珊珊和顾新诚第二次来了秦府,府里人比上次见面时候还要热情一点,还没等坐下就给安排的妥妥的。一段时间不见了,秦老板还是那副,拽的二五八万的样子。
“你们那个豆腐干豆皮腐竹之类的,是不是可以保存很久。”他也不卖关子,照例开门见山。
“这个确实,豆腐干保存时间要短一点,其他两种属于干货类的,可以保存比较长的时间。”李珊珊点点头回道。
“那好,你豆皮和腐竹,先别往出卖了,以后做出来都给我,有多少要多少,具体让张管家和你对接,都记账上。”秦老板说完就想走,“对了?这个是不是,你想要我找的东西?”
秦老板又想起来,之前李珊珊拜托他,找的一种红色的观赏植物,他在海商那看到,买到了几盆,刚吩咐人给端了出来。
“啊!辣椒和番茄。”李珊珊看到这两样东西,差点扑过去抱着啃两口,辣椒是穿越必备,发家致富的大杀器啊。番茄也好久没吃过了,现在就想吃个雪盖火焰山,她那还有白糖呢。
“哦?这两种东西很好吃?”秦老板看到李珊珊那没出息的样,也有点感兴趣了。
“嘻嘻!”李珊珊光顾着美了,哪有空理他。
“我可听那个海商说,这个东西有毒,吃不了。”秦老板也没在意的又说道。
“没毒,不过就这几盆?”李珊珊才反应过来,就这点够干什么的。
“就这几盆,都不知道费了多少功夫,才找着的,一盆要 50 两银子。”秦老板有点看笑话的说道,就她那几文钱的吃食,得卖多久能赚出来这一盆。
“唉~~那就不能吃了,只能先拿去种了。”李珊珊听了也泄了气。
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