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首发:~第482章 就是博学!
庄秋点点头。
“刚好知道一点点点。”
“还有就是凤凰水仙和东方美人。”
庄秋顿了顿接着说道。
“凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。”
“而东方美人是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。”
“哇,小弯弯居然还有独特的乌龙茶啊。”
“我也感到意外,不过想想也正常啊,那里也大多数都是高山丘陵的地形,气候什么的,也符合茶叶的生长条件。”
“不过再翻出去也是咱们省的茶叶,没毛病啊!”
“楼上的,冲你这句话敬你一杯酒!”
“只要你说弯弯省,那么我们就是好盆友!”
“没毛病啊!”
……
叶婉儿笑着看着庄秋。
“不错,不过还有几种品种也是很有名的哦。”
庄秋后撤一步,看着叶婉儿。
“愿闻其详啊。”
叶婉儿微微一笑,清甜的声音响起。
“罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。”
“红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品,不过随着整个茶乡栽种面积扩大,加上比赛茶蔚为风行,「冻顶」名气盖过「红水」,一向制作严谨的红水乌龙,也开始随着冻顶式乌龙,走入中发酵的期程,红水、冻顶二者并进,但也随着台湾高山茶的兴起,二者逐渐退变,甚至几乎遗忘。”
“乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。”
“上面这几种算是比较常见的乌龙茶里的名品了。”
叶婉儿休息了一下,接着说道。
“还有就是红玉乌龙和红乌龙。”
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