旅行体验师

第三百二十章 姑苏(3/6)

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首发:~第三百二十章 姑苏

三虾面被称为面中的爱玛仕,两面黄以前被称为面中皇帝。

浇头都是现炒好,端上来直接浇在面上,让汁水渗进面里,把原本炸的酥脆的面变的酥软,本质上有点像方便面,而且还不是“非油炸,更健康”,它就是油炸的,不然怎么黄。简单的说就是高级版的干脆面加浇头。

山陕两处吃面大户,吃的是面条本身的筋道,

苏式面吃的就是浇头,

起得了床的老一辈人,对头汤面有执念,

所谓“头汤面”,就是一天中第一锅汤下出来的,面店里的煮面水是不会换的,一天就那么一那锅,煮面的汤越煮碱水越重,水质变稠,出水的面就变粘了,还会有碱水味。

“你觉得怎么样?”沙蓓蓓问道。

顾淼认真的思考了一下:“我觉得,值得60块钱加不排队吧。”

只吃了两碗面,自然是没有足够饱的,既然有小吃,为什么要迫不及待的把胃撑满呢?

在一个小摊上,顾淼拿起了一块烤得焦黄的某种食物给沙蓓蓓看:“知道这是什么吗?”

“像动物的爪子,应该是面吧。”

“嗯,这个叫老虎脚爪,以前在魔都也挺常见的,后来就没有了,我前东家,有一个95后的魔都土著,他完全不知道什么是老虎脚爪,被80后们一通耻笑。”

顾淼买下这块老虎脚爪,其实吃起来就很普通,严格说来,像烤馒头,外面脆脆的,里面软软的,还带了一点甜味儿。

鲜肉汤圆,在金陵也时常能吃到,

甜咸汤圆与甜咸豆花、甜咸月饼、甜咸粽子、甜咸海带汤,并列在南北食品的大乱斗中。

不过鲜肉汤圆、鲜肉月饼,离了江与沪,真没见过,应该属于地方特色,而不能算在南与北的大义之中。

肚子里塞饱之后的下一步,就是把它们消化掉,

在干将路上慢慢走的时候,忽然有一个外地牌照的车停在路旁,车里的人招呼道:“请问苏州园林怎么走?”

沙蓓蓓小声提醒热心的顾淼:“小心是骗子,现在都有导航了,还要问路?”

顾淼很想知道如果这是骗子,会是什么套路。

他还是回应道:“你要去哪个园林啊?”

“就是苏州园林。”

“苏州有好几个园林,不是一个园林叫苏州园林。”

“啊?好几个啊?”

车上两人都被这个消息震惊了,然后他们谢过顾淼,在手机上搜寻苏州园林的真相。

“呼,原来不是骗子,是傻子。”沙蓓蓓看着绝尘而去的车子,“来之前都不做功课的吗?”

“说不定是来出差,顺便想玩玩的人吧。”在路上,顾淼见过不少这样的人。

有人去过一趟西藏,全程当行李,跟在别人后面,听凭安排,自己到底去的是什么地方都不知道。

有人去了很多次德国出差,全程连德国的马路都没有踩过,

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