第734章 热门菜（求月票）(1/4)

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村里开过会，讨论了一番，负责旅游公司的李燕燕认为有可行性，但具体要不要投资，还得做一番市场调研再说。

市场调研分为两部分，一是去外地有相关业务的地方实地考察，二是在吕家村进行调查问卷。

现在才二月上旬，种树的话三月中旬也不晚。

野草一类的根本不用管，只要不种庄稼，等到夏天很多草能长半人高。

金蝉的事更是要沉得住气，籽要在夏天种下去，一般三年左右甚至更长时间，幼虫才能破土而出，蜕壳成蝉。

美食街这边，虫子渐渐形成特色，所有店里面，包括吕氏餐饮的四家店在内，生意最好的就是隶属于食品公司的虫趣。

另外，还有很多店也做虫子生意，类似这种买卖形成规模以后，更能吸引人。

从去年夏天开始，泉南周边的几个地市，金蝉和蚂蚱的价格就一直在涨。

山上逮蝎子的人也多了，就连很多树上的虫茧，都有人采摘，痒辣子罐同样能卖的上价。

这些带动了周边的经济发展，吕家村的人对这些配套产业没兴趣，其他村头脑活泛的人，却看到了一条发家致富的路。

比如吕冬和宋娜听说过的，县里有人推广蝎子养殖。

比如七叔说的，曹家村利用果园规模化优势，搞起了树下的金蝉配套。

南边有的村里，据说建起了大棚，打算专门养殖蝗虫。

他们都来跟吕家村这边联系过，确定哪一种更受市场欢迎。

就吕家村美食街的实际经营情况来看，最受欢迎的蚂蚱是中华剑角蝗和蹬倒山。

中华剑角蝗相当好吃，这玩意在青照叫双木夹，往北一些地方叫扁担钩。

山水牛的味道，其实比蚂蚱更多，但这玩意养殖是个难题。

痒辣子罐更不用说，目前只能靠野外采摘。

相比之下，金蝉比较好弄，分布范围也光，想要认真收的话也不难。

不过，这两年野生的也比前两年少了，吕冬倒是听人说起过，金蝉有个十七年大爆发周期之类的。

但在中国这都不叫事，作为可食用昆虫中的一道热门菜，人们不止自个抓了吃，还能拿来卖钱。

这玩意后来想要自个抓点吃都难了，说不定抓上十天半月甚至更久才能凑够一盘菜。

野鸡现在也有养殖的，没有也好说，跟野兔子一样，可以让七叔去下套子抓一些回来，放在大片地里散养着。

野兔子这东西，要是不管的话，很快就能繁殖成灾。

这些最好也要找到稳定的供货商，真要当做项目运营，有多少都不够抓不够吃的。

过了正月初十，吕家村民俗旅游区再次热闹起来，周边过来游玩的人络绎不绝，得益于整个青照文旅计划的大建设和青照大环境的变化，吕家村这边受益良多。