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首发：~第725章 “冷面姑娘”（求月票！）
很快，讲完了ppt前半段。
孟畅面带微笑地看向对面的贺得胜：“贺总，您有什么想问的吗？”
虽然面带微笑，其实还是有一点点小紧张。
他还真怕贺得胜问起他履历中的一些细节，比如他到底是如何进入名校、如何到海外留学、如何进入这些互联网大厂、又是为何离开的。
这些问题要是往细了说，那可能就会出现一些比较尴尬的场面了。
贺得胜喝了口茶水：“没有，继续吧。”
孟畅不由得嘴角微微上扬。
果然，不会追问。
这是孟畅之前预估的最好情况。
孟畅不太确定，贺得胜到底是真的没看出自己学历和工作经历方面的水分呢，还是假装没看见呢？
孟畅觉得，多半是前者。
不过这反而是个好消息，因为这说明这位贺总跟其他的很多投资人一样，只在乎真假和结果，并不在乎具体的过程。
哪怕这里面有那么一点点投机取巧的因素，投资人们也不会介意，因为这反而证明了孟畅脑子灵活、善于想办法。
贺得胜确实对孟畅的履历产生了一点疑问，没有刨根问底。
但其中的原因并不是像孟畅以为的那样。
事实上，贺得胜不只是对孟畅如何获得这份履历不关心，就连这份履历本身，也不关心。
因为贺得胜见识过裴总的投资之道，连张妄这样的“大发明家”裴总都敢投，而且还投成功了，这让贺得胜认识到，裴总根本不在乎学历这种虚的东西。
既然裴总都不在乎，那自己当然也不需要在乎。
贺得胜现在的任务可不是帮裴总投资，而是帮裴总审核。
只要合规就行了，绝对不会多问一句。
而孟畅还以为自己已经征服了贺得胜，还在沾沾自喜。
接下来进入了ppt的下半段，就是孟畅这次创业要做的项目。
孟畅觉得，只要这段能讲得让贺总满意了，那么贺总肯定会上报裴总，自己再给裴总讲一讲，说不定当场就能直接拿到千万级别的投资！
到时候再去找其他的投资人一追投，公司市值破亿岂不是轻轻松松？
孟畅继续往下讲。
“贺总，我的创业项目名称是——冷面姑娘！”
ppt上出现了“冷面姑娘”这个品牌的logo，四四方方像个印章的形式，虽然是繁体字，但并不是小篆或者正楷，而是一种比较优美的花体字，还有漂亮的花纹作为点缀。
就像孟畅这个人一样，既不过分花哨，又不会显得过于古板，给人的第一印象就很不错。
孟畅继续说道：“简单概括一下，冷面姑娘，致力于打造一个互联网烤冷面品牌！”
“这个概念是如何诞生的呢？其实它源自于这些年来，我对于互联网商业模式的思考。”
“互联网思维很重要的组成部分，就是跨界思维。很多看似毫不相干的两件事情联系到一起，就会迸发出前所未有的商机，而这种能力，是大多数人都缺乏的。”
“我曾经在市场部任职，那时我的顶头上司，也就是市场部的总裁，就是一名强调‘跨界思维’的大牛，他原本是一名知名主持人，后来出任创意品牌总裁和市场部总裁，全都做出了辉煌的成绩。”
“所以，在互联网时代，创业者同时也必须是全新商业模式的发现者、勇于跨界的多面手！”
“我在市场部的经历，让我看到了很多‘跨界成功’的案例，尤其是互联网+餐饮的模式，绝对是当下的一个非常火热的风口！”
“为什么要将互联网和烤冷面结合起来呢？接下来，就是我对目前的市场环境和前景作出的具体分析。”
“首先，当前国内的餐饮市场正面临严峻考验，高端餐饮除少数风生水起之外，绝大多数哀鸿遍野；反而是大众餐饮逐渐走向台前、成为主流。快餐和小吃品牌，迎来前所未有的机遇期。”
“我们都知道，高端餐饮，是很难做出餐饮巨头的。”
“因为高端餐饮对于厨师、食材和各方面的细节要求过于严格，根本无法批量化地规模产出，而它高昂的价格，也天然地劝退了大部分囊中羞涩的消费者。”
“对于这一点，拥有无名餐厅和摸鱼外卖两个品牌的腾达集团，应该比我更清楚。”
“所以，消费者们更倾向于那些‘小而美’的餐饮品牌，为此他们愿意承受一定的溢价。”
“而对于餐饮企业来说，追求更多盈利的方式是开分店，而开分店的前提是有配方、可量产。”
“这是国内餐饮市场的行业现状。”
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