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首发:~第90章 指点茶圣
于嘉将茶具摆好,点上碳炉。
一把铁壶架在炉上,不一会铁炉就咕嘟咕嘟的冒着热气。
将茶叶倒入茶荷,又用茶针将茶叶拨进海碗之中。
这才提壶冲水。
温杯、滚杯动作娴熟利落。
随后一边按着盖碗,将头茶倒入公道杯中,一边道:“这个动作为白鹤沐浴”随即又将公道杯内的头茶洗杯道:“这个动作为关公巡城,韩信点兵”。
于嘉一边演示一边讲解。
他知道茶圣喜茶,而修真界沏茶都是直接拿大壶或者直接大杯加一把茶叶。
只品茶叶好坏何在如此繁琐的功夫茶呢?
见于嘉这一套尹辛澜连连称奇。
“先生果然知茶”
于嘉摇了摇头道:“自小习惯罢了,茶为青山宝,每一片叶子从采摘、分拣、杀青、烘焙、揉搓、再炒制,工序繁琐最后只为这一口茶汤而已”
尹辛澜目光落入茶盘上那一杯黄汤之上,久久不愿回神。
……
“请用茶”
于嘉捏起一杯清茶,刮底后送至尹辛澜近前。
随后则自顾自的捏起茶杯,闻香、再啜味,呲溜…吸了一口。
尹辛澜也端起茶杯。
感受着手中的杯温,一股香气扑鼻而来。
有样学样的啜了一口。
同样的凤凰苁,此刻顿感其味升华,视线定格在了手中的茶杯之上。
在此陷入了深思。
顿感自己要被他人称之为茶圣,短短不足一盏茶的功夫,感似已然万年…
于嘉见状。
边给她续茶便道:“有所感悟?”
尹辛澜微微回神笑道:“似乎明白了,似乎又不明白”
“哦喔?明白了什么?又有什么不明白的?”
“我以茶入道,徒则虚名罢了,我并未专心习过茶,自以为这世间以无人比我更懂茶道,得遇先生方知自己连茶为何物都不懂,何以懂茶道?”
于嘉摇了摇头道:“其实能将虚名放下便离大道不远了,虚名是最没用的东西只有自己越缺才会越在意,在意了便就有羁绊,有了羁绊就很难再进一步了”
抿了一口接着道:“再好的茶也是山上普普通通的几片树叶子,经历这么多的工序,有的茶叶蜕变成茗茶,有些则依旧普通,可再普通的茶叶依旧有它独到之处”
说罢从纳戒中取出一撮土沫子,随手放进茶壶之中。
半晌一杯过滤后的土沫子被递到尹辛澜面前。
微微点头示意。
尹辛澜抿了一口,眉头紧皱,差点就要吐出来,强忍着还是咽了下去。
片刻后。
她眨巴着嘴唇,颇有些欣喜。
“怎么样?能感受到先苦后甜的滋味了吧?”
“嗯,入口极苦,待咽下后又顿感回甘,颇为奇妙”
“是啊,你贵为茶圣,一生品茗多少珍馐,尝遍茗茶,可这最为廉价的土沫子,却也别具一番韵味不是?”
尹辛澜错愕的看着于嘉,这一刻她顿悟了。
原来自己一直都在自以为是。
“不日我便要离开这开悟城,希望今日一番谈论可以解你心中之困”
说罢于嘉起身送客。
“多谢先生厚恩”
尹辛澜起身恭敬退去。
……
“看样子是时候离开了”
简单收拾了一番。
留下一张字条,趁着夜色独自离开了开悟城。
……
待宋家发现字条时,已是次日一早。
于嘉已然御空飞行了千余里。
方外山。
沧澜大陆的妖兽山脉,这里人迹罕至。
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