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首发：~第156章 开水白菜。评语：厨师界的奇才！！
作为纯种的鸥洲人，安妮从未见过像许宣这般凌厉的刀法。
一张平平无奇的白菜叶经过他的手，
被做成一副吃不起的样子。
晶莹剔透、薄如宣纸的白菜叶竟然可以作画！
就连安妮的老公达伦都忍不住起身观看。
将白菜叶雕刻完成，紧接着用温水把干贝泡发好，锅中倒水，依次放入排排骨、鸡肉、鸭肉、肘子焯水，洗干净之后再转入高压锅内。
按理来说，用文火熬制三个小时的高汤会更加美味，
但时间不允许。
高压锅压制出来的高汤其实也大差不差。
就像市面上那些宣传的所谓的高汤，
绝大部分都是一勺三花淡奶解决的。
什么？
你只喝高汤？
那没问题啊，
我反手就是一勺三花淡奶。
好不好喝？
美不美味？
……
随着高压锅发出滋滋滋的声响，
许宣开始准备第二道菜，诱人红烧肉。
这玩意他很熟练，制作过程就不赘叙。
等高汤压了二十分钟，红烧肉也已经出锅。
“彭彭，上菜！”
许宣喊了一嗓子。
彭彭立马端着色香味俱全的诱人红烧肉上了桌。
许宣这边，
另起一个锅，将过滤好的高汤加热到冒烟之后，将鸡蓉放了进去。
只需要将鸡蓉煮到变色就可以关火。
又一次过滤，许宣取出一个砂锅，将这些高汤倒入其中，随后加入枸杞和盐巴。
紧接着，步骤来到最关键的一步。
将汤汁慢慢淋到白菜叶上，这一过程需要重复很多次，必须要将最外层的菜茎全部淋到熟软为止。
看着小心翼翼的许宣，网友们也着实是为他捏了把汗。
看许宣直播这么长时间，
他们还是头一回见他如此紧张。
这是第一次给外国友人做菜，紧张也是在所难免。
再加上开水白菜第一次做，完全可以理解他的行为。
好在，
一切都是有惊无险。
最后一步——
将白菜放上装菜的容器里，再将高汤慢慢倒入。
开水白菜，制作完成。
成才糖醇淡素雅，清澈见底，菜色泽嫩绿，形态艳丽。
尤其是在浇汤绽放的那一刻，花瓣缓缓绽开，让直播间所有网友全都看的目瞪口呆。
大羹不和！！！
这就是传说中的大羹不和境界！！
毫无疑问，
这道开水白菜是非常成功的，乃是难得一见的珍品，更是绝对的美味佳肴！！
已道开水白菜，满含洗净铅华后的真纯之味，浓到极致是平淡，人生有味是清欢。
等将最后一道荔枝烧肉做好。
安妮和达伦两人早就迫不及待。
他们俩拿着勺子，目光在三道菜上来回扫视，却不知应该从哪道菜开始入手。
“美女，请问一下，我们应该先吃哪道菜？”
安妮看着刘施施，激动的问。
刘施施则是看向许宣。
后者淡淡一笑，操着一口英文说：“我建议你们先尝尝这道开水白菜，因为菜品本身的味道比较平淡，清甜鲜美。”
“好的！”
安妮率先将一片白菜叶小心翼翼的吃进嘴里。
下一秒。
安妮的身体猛然一震，嘴里大喊着：“嗷嗷嗷——！好吃好吃！太好吃了！！”
一边说着，安妮的身体晃得更厉害几分。
她的脸上尽是享受。
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