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首发：~第34章 考察市场
这包子摊跟前排队的人还不少。
苏寻味见一个大娘拉着一个半大孩子也买了几个，忍不住皱着眉头道：“大娘，这个包子是凉的呢，不好吃。”
那大娘呵呵一笑，道：“凉了就凉了，这个五毛钱就有两个大肉包子呢，总比国营饭店强一些，去国营饭店吃碗白粥和咸菜都要一块呢，咱们也就填饱个肚子，还能剩下五毛给孩子买个头花。”
苏寻味听了这话，本来就皱起来的眉头忍不住皱的更深了。
这包子吃在她嘴里头的确是不好吃，又冷又硬，说是肉包子，里头的肉也只有一丁点。
毕竟这个时候的肉还算是稀罕物，能够沾着点荤腥，让肚子里头有点油水已经是件令人高兴的事情了。
苏寻味咬了两下，实在是吃不下了，直接递给了那个大娘，道：“大娘，这个我吃不惯，你要是不嫌弃的话，你拿着给孩子吃吧。”
那大娘急忙推辞道：“这——这怎么好意思？”
旁边的女孩子倒是双眸紧巴巴地看着苏寻味。
大娘虽然买了两个包子，但是家里还有弟弟，给弟弟留了一个，刚才她是一个包子掰开跟小姑娘一人吃了一半。
来赶集的人大都是走了大远的路过来的，这半个包子哪里能够吃得饱？
所以苏寻味将两个包子递过来的时候，那小姑娘的眼神都发了亮。
“给你，拿着吃吧。”苏寻味将包子递给了小姑娘。
大娘见小姑娘接过了，急忙道：“大妞，跟姐姐说谢谢啊！”
“不用谢，我吃不惯，丢了也是浪费了。”苏寻味饭倒是有些不好意思，这也就是在现在这个年代，民风淳朴，大家也珍惜粮食。
若是换到后世，她将自己咬了两口的包子给别人，肯定要被人家臭骂一顿的。
苏寻味拒绝了两母女的道谢，这才又在市集上逛了起来。
她肚子饿，这包子不喜欢吃，只能买点别的。
她想要吃口热乎的，又瞄上了不远处的混沌摊子。
“大叔，这小混沌多少钱一碗？”苏寻味走了过去，客气地问道。
摆摊的大叔很是热情，道：“小混沌小碗的五毛，大碗的八毛，加一个鸡蛋一块钱。”
“那给我来一碗小碗的吧。”苏寻味说道。
热气腾腾的混沌很快就端了上来。
小碗的也整整有十个混沌，上头还撒了一把葱花。
苏寻味拿着勺子舀了一个放到嘴里头，混沌皮倒是爽滑，只是馅实在是少得可怜，而且滋味不太够，这汤也没有汤底，吃起来的确不够鲜甜。
倒不是苏寻味在挑刺，她其实也算是来考察市场。
毕竟她要挣钱，又不想在知青食堂继续做饭，只能够将目光落在了摆摊上。
这是成本最低，自己又最容易上手的一种挣钱方式了。
她脑子里头有上千种卖小吃的配方，她今日来市集就是特意看看自己要卖点什么才合适的。
经过一番的观察，苏寻味发现了两个方向。
一是像卖包子那样，做填饱肚子的吃食，五毛钱两个大大的包子，便宜实惠，来感激的大都是赶紧的人，客户群体也算是可以的。
二是像供销社门口前卖豆腐脑和酒酿丸子的一般，做些有钱人的生意，因为这一种吃食算是零嘴，只有家境宽裕些的人才会买的。
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