第231章 甜品搭配奶茶(1/1)

首发：~第231章 甜品搭配奶茶

苏寻味拧了拧眉心，仔细思虑了一番，忽然来了法子。

“有了，我想到菜式了！”苏寻味当即勾唇有一笑。

“苏师傅，你想到什么菜式了？这，总不能让人家吃红薯和南瓜吧？”孙帮厨有些底气不足地问道。

苏寻味勾唇一笑，道：“没错，就是让他吃红薯和南瓜。”

另外三个职工顿时露出了一抹目瞪狗呆的样子。

不过苏寻味的本事是他们有目共睹的，所以他们质疑的声音也不敢太大声，只能弱弱地开口问道：“苏师傅？这红薯和南瓜，可是食堂囤着喂猪的，拿来招待贵客，真的没有问题吗？”

苏寻味勾唇一笑，道：“你们就放心吧，都看我的就行了，另外抓紧将职工的饭菜弄出来吧，只能炒个猪油渣青菜，再蒸个水蛋了，另外我再做个饭后甜点，弥补一下今天晚上没有肉的缺陷了。”

“职工到底是咱们单位自己人，而且你的手艺大家都是知道的，好解释，就是苏师傅，咱们真的给今天来的贵客吃红薯和南瓜吗？要不我现在骑车去供销社，看看还有没有什么好东西买点回来，也算是咱们弥补一下吧，自掏腰包也可以啊。”

这事儿要是办砸了，后果不堪设想啊！

苏寻味微微一笑，道：“别担心，就算是南瓜和红薯，我也能够做成咱们吃不起的样子，来，赶紧将红薯削皮了，准备饭菜。”

今天晚上本来是有肉的，但是肉被猫偷吃了，她打算做个甜品来弥补一下。

这红薯就是很好的做红薯的材料，苏寻味打算做一个大份量的拔丝地瓜。

至于招待贵客的菜式，苏寻味心里头也已经有了主意。

她取出了两个比较小的南瓜，一个用来作装饰，削皮雕刻，先摆好盆。

另外一个南瓜削皮之后，加入红薯一起，也放到锅里头蒸熟了。

没错，这南瓜和红薯，她也是打算用来做甜品的。

南瓜派和红薯派。

做两个红薯派，两个南瓜派，还是显得有点少，苏寻味又做了两个南瓜饼，并且特意将这个南瓜饼做成了南瓜的形状，看起来也是逼格满满的，另外，又炸了两个外酥里嫩的夹心红薯饼。

当然，除了甜点之外，苏寻味也准备了主食。

那就是蛋包饭。

这个蛋包饭虽然用料简单，只要鸡蛋和米饭两种主要食材东西，但是却极为考究功夫。

而且这蛋包饭也算是苏寻味上辈子在私房菜的拿手好菜了。

一个成功的蛋包饭，不仅味道好吃，而且颜值也是杠杠的，用来招待客人面子上也过得去。

这主食有了，甜品有了，那就还缺一道饮品了。

没有什么比珍珠奶茶这种王炸饮品更能搭配甜品了。

厨房里头除了面粉，也有一些比较粗糙的木薯粉，做珍珠用的就是木薯粉。

苏寻味煮好珍珠之后，就开始煮茶。

现在没有鲜牛奶，她用的是叫孙帮厨去供销社买的炼乳，味道肯定没有现在做的正宗，不过也算是勉强凑合用吧。

将茶叶加入少量的白糖炒出焦糖之后，再倒入开水，过滤茶茶叶后，再倒入炼乳调味，然后加入珍珠，一锅简易版的珍珠奶茶就做好了。

既然都买了炼乳了，她又顺手做了一道焦糖布丁。

每一种甜品还有饮片，连带主食，苏寻味都是做了摆盆的。

本来心情忐忑的几个职工看到这些东西上桌之后的样子，都将双眸瞪得跟铜铃一般大。

这大厨不愧是大厨啊！苏师傅不愧是上过报纸的明星大厨！

这么简简单单的几种食材，她居然也能倒腾出一桌子的东西来！

而且，这些东西看起来太好吃了！呜呜呜，好想偷偷尝一口啊！

苏寻味刚刚将东西摆上桌，江局长就领着那些贵客，宋子礼宋先生过来了。

虽然苏寻味今天穿的是食堂的制服，没有打扮，但是宋子礼刚进门，就认出了苏寻味，对着苏寻味露出了一抹笑意，缓缓道：“苏女士。”

苏寻味看到这位宋先生，当即就忍不住想到了昨天晚上的社死瞬间来。

也不知道人家到底有没有看到她跟左竟成两个人在巷子里头亲热。

她脸色有些不自然，不过专业能力还是不能忽视的。

“宋先生这边请，江局长这边请，今天还需要我介绍菜品吗？”苏寻味语气从容地说道。

若是不仔细看，定然是看不到她耳后根泛起的一丝忸怩红晕。

“哎哟，苏大厨，你还是介绍一下吧，你这个，你这个饭菜？我都没有见过。”江局长已经走进了饭桌，但是看到苏寻味弄出来的这一桌子菜，脸上同样露出了一丝惊愕来。

宋子礼昨天在私房菜那边也吃到苏寻味做的菜了，都是香辣口味的，他本来以为今天来机关食堂，面对的肯定会是红彤彤的一桌。

然而，并没有。

这一桌子菜，甚至都算不上菜，实在是有些出人意料。

苏寻味有些抱歉地看向了江局长，也不敢隐瞒，如实道：“江局长，宋先生，实在是对不住，本来今天早上我们买了新鲜的鱼虾，打算晚上用来招待两位的，但是由于我们职工的疏忽，不知道从哪儿跑进来一只野猫，将我们准备的食材给偷吃了，这临急临忙的，我们也买不到什么好东西来补救了。”

苏寻味先诚恳地说明了情况，再来吹一波彩虹屁，道：“不过我想江局长和宋先生都是见过大世面的人，什么好东西都吃过了，应该不会因为食材简陋就责备我们的，所以我是就地取材，做了几样小食用来招待你们，你们先尝尝，我可以介绍一下。”

“因为宋先生长年在国外，所以这些东西都是采用了西式的做法，这是今天是主食，蛋包饭，这是个蛋包，只要用刀子将这个蛋包割开，里头的蛋液会流下来，包裹着米饭，有一种异常的口感。”

这米饭也不是白米饭，是苏寻味加工过的，用青椒粒和黑椒粉等配料炒过，再在表面撒上了黑芝麻，不仅好看，而且可以提味。