第87章 药膳锅(1/1)

首发：~第87章 药膳锅

那厢参加宴请的客人们陆续来到，钱管家正随乐老爷在门口迎客，有一小厮小跑着来到他身边，悄悄地说了几句，钱管家听完差点呛住，上回他就瞧出来了，周远公子是故意为难那丫头，她竟然一点不怕，还敢当面与之顶撞，胆子真大。

但他这会儿有事，并不想理会膳房的事，但凡膳房闹出什么事，对他来说只有好的，至于林承绣会如何，并不在他考虑之人。

钱管家跟着乐老爷往宴客的厅堂走去，乐老爷正同新来的客人叹息：“江城如今生意不如往年好做，新冒出头的药行不少，有几家做得格外好，今年行会看来又要进新人喽，咱们做了几十年生意，莫要叫人比下去。”

乐家的药行生意一向顺当，偏今年出了个私药的糟心事，听说趁着官药局与乐老爷来来回回商议的期间，被抢去不少生意，这种情况实在少见。

来客也道：“我听说有两间铺子的东家十分神秘，各推了个掌柜出来，做起生意不太守规矩，我看得行会出面才行。”

行会虽然有约束药行之责，可是真正管事的还是官药局，往常乐亭华当着京官，乐家的生意虽然不必靠他的官身，可是总能得到些便利，现在一下子没了这份便利，多少有些不习惯。乐老爷并不怪乐亭华，难道是他不想当官吗？

但一想到二儿子，他顿觉心中发堵，这臭小子，说不得还真想过不当官，只是为了与他过不去。

当然，这个想法只是一闪而过，乐老爷不会知道，他曾无限接近于真相。

膳房里，林承绣仍与李管事僵着，并不知钱管家无视这里发生了什么，也不知道大管家汪海今日并不在府中，她只是仗着自己是三姑娘的丫鬟，李管事不敢怎么着她。

李管事冷笑道：“卢青不在你们就反了天？”

“李管事这是说的什么话，我们几时反了天。”她指着灶前的大师傅们说道：“虽是往夏末去了，可天气依旧炎热，大家伙忙得汗都顾不得擦，怎么在你口中就是反了天？”

从未有哪个丫鬟敢这样顶撞他，李管事气极，倒冷静许多，换了个腔调道：“方才我来时，你说要做一桌药膳锅子，都有什么？也叫我开开眼，若是不错，我也来定了试试。”

他没安好心，林承绣只当不懂，笑道：“当然可以，我已经想好了，这就拟个单子。”

手一招，便有人去寻了笔墨来，林承绣就着天光，刷刷下个四道药膳锅：枸杞鲫鱼，地黄乌鸡，山药乳鸽、虫草甲鱼，另有十数道药膳灶平日能做的菜式，一并念给大家听，并道：“这四个锅子吃起来有些讲究，到时候大家听关师傅的话，让你吃哪个就只吃哪个，最好不要与其他三个锅子混食，另外那些菜式却不要紧，都是些易消化的小食。”

药膳锅子与以食材为主的小食不同，加了许多滋补健身、祛病强体的中药材，所以不能乱吃，还得关师傅逐个交待到每个人，他在膳房时日已久，谁身上有没有病，表征如何全都清楚。

周远听得目中微光闪烁，早知道这丫头有本事，不想竟有这般本事，她是真懂药膳这行，都说良药苦口，她偏要良药可口，兼顾了口味与药效，怪不得三妹妹宠她信她。

李管事将单子抽走，扬在手中冷笑道：“这上面写的，想必要用不少好药材，不是乌鸡便是乳鸽，还要甲鱼！呵，当着我的面都敢说要如何花府里的钱，只是为你们聚一聚，也不看看自己是什么身份！”

他环视膳房一周，方才聚过来的人呼啦啦散去，他看向林承绣：“你还敢说不是反了天，此事，待大管家回来——”

“李管事，这怎叫花府里的钱，姑娘说药膳灶所用都另走账，再说了，这些不都是卢青管事造在账册上的？现成的东西，从没见膳房用，那去了何处？”她瞪大眼睛，吃惊地道：“难道咱们府里还有个膳房，专门做那些上等食材？”

周围传来几声轻笑，主家吃用虽不讲究豪奢，水陆八珍之物却也有，灶头们各有神通，偶尔献上看家手艺，得了赏也高兴。可是自卢青来后，稀罕些的食材少了，赏钱随之也变少，前阵子还成日拉那些不值钱的瓜菜来让他们可着劲儿地做，虽然工钱不曾少过，到底也生出许多不满。

李管事不自在地放下手，据他所知，卢青总去巴结大管家，回回送去好些干货鲜味，就连他也分到过。

这种事，管着采买的他心里清楚得很，小丫鬟如何扯到这上头了？

林承绣轻声道：“你也别拿大管家来吓唬我，还是先想想如何跟三姑娘交待，上回姑娘便说采买很有些问题呢。”

又不是只有他会吓唬人，她也会呀，就看是把大管家抬出来有用，还是把三姑娘抬出来有用。

李管事面上连连变色，三姑娘真的要查采买了吗？近来褚玉院是有些古怪，不曾听到半点消息，随即又放了心，三姑娘只会算账，什么也查不出来。不过得让大管家知道，尽早应对才是。

将李管事吓走，林承绣看向周远，此人一点没有挑事不成的尴尬，反而凑近些同她道：“改日有机会，我要吃你亲手做的药膳。”

林承绣起了一身的鸡皮疙瘩，周远似乎发现她有利可图之处，打算改变之前的态度，令她极为不适。

膳房里的口角很快传出去，大管家的心腹李管事没能在林承绣面前得了好，丫鬟“程秋”又一次大大出了回名。

左右已走到这步，林承绣不再纠结，打消畏难退缩的所有念头，被当成一把刀又如何，她有当成一把刀的本事，凭本事得到自己该得到的东西，总比当个无力掌握自己命运的弱质女流好。