穿到鸟部落后想种田

第74章 帮忙(4/5)

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首发:~第74章 帮忙

他们熏肉的方法很有趣,所有肉都吊在山洞空中架着的架子上,底下点着几个大火堆,甚至有点像烧烤。

火堆烟气直冒,又是烟气又是异味,气味不太好闻,但因为这里最暖和的关系,这个山洞外面围着的青族人反而最多。

他们在这边取暖,进食,休息,进行着生命所需要的绝大部分活动。

白芜一走近就闻到了一股浓烈的烟熏味,被呛得咳嗽了几声。

这股烟熏味还不是单纯的烟火味,可能木头不够干的关系,烟熏味中带着一点湿木头的霉味。

如果先前白芜只是觉得心情沉重,看到这一幕,他彻底看不下去,“这样熏出来的肉不会有异味吗?”

鸟兽人喜洁。

他们不仅在人形的时候会洗澡,连兽形都会定期去河里清洗。

哪怕兽形根本不脏。

可现在,青族人不仅没有干爽的休息环境,没有新鲜的食物,连制作出来的熏肉也带着异味。

这简直是难民的待遇!

青族的人听到他这么问,脸上的表情也不好看,低声道:“没办法,我们存的肉太多了,不这么熏根本熏不完。”

白芜也知道现在让他们放弃这批肉,简直是要断他们的口粮。

他忍不住道:“别熏了。我家还有几个新的大陶锅,我教你们做炸肉,一样能保存。”

白芜说着心痛地悄悄掐了自己的大|腿一下。

他这段时间来尝试了不少美食,很多美食都带着水分,用陶锅煮的时候,经常会导致炸锅。

这次要炸肉,肉里的水分那么大,估计不炸上三五个陶锅不算完。

还是人重要,陶锅裂了就裂了。

大不了明年看看轮到谁家使用陶窑时要做的陶器比较少,他们借用一下。

白芜悄悄给自己做心理建设,没想到一抬头,却正对上青族人茫然的表情。

他摆着手解释道:“想要把肉保存下来,主要得进行脱水处理。烟熏可以脱水,油炸同样可以,还脱得更快,脱得更干净。”

青族人似懂非懂地点头。

南遥问:“你有把握吗?”

“只要给我足够的兽油和陶锅,我可以保证效果!”

青族的人小心道:“这种大事要等我们族长回来再做决定。”

“应该的,这怎么也是你们的事情,得征得你们的同意。”白芜眼睛一瞥熏肉,“只是煎肉怎么也不能再熏了,都已经变了味,熏出来的肉对身体不好,部落里还有那么多小孩呢。”

哪族的小孩不是族里的心头宝?

白芜说完这句话,青族的成年人脸色或多或少都变得沉重了。

旁边抱着大人腿的孩子们睁着乌溜溜的眼睛,有两个还在咬手,神情一派天真。

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