第119章 紫薯山药糕(1/2)

首发：~第119章 紫薯山药糕

沈溪看了地上的点心，认出那是百货商店里很受欢迎的紫薯山药糕。

夏天到了胃口就不太好，很多人苦夏，所以就想吃一点小零食。

又想吃零食，又想有营养，怎么办呢？所以百货商店就推出了紫薯山药糕，做好之后的糕点放冰窖里面冷藏一下，再拿出来尝尝，冰凉爽口还软糯香甜，吃起来甚至还有一点冰淇淋的口感，又能解馋又能解暑。

所以尤其受年轻女孩喜欢。

沈溪买过一次，就大概知道里面用了什么材料。

现在去买肯定来不及，商店都关门了。

不过这东西他会做啊。

“等我一个小时，一个小时以后我还你一份一样的。”沈溪不是个冲动的人，但是他不想让女孩失望。

确实也是自己先撞倒别人。

“真的吗？”何湉湉睁大了眼睛，有点儿不相信他。

刚才只顾着惋惜自己的糕点，身体大部分思绪都被疼痛占据，现在抬头一看，原来自己撞到的还是个帅哥。

何湉湉开始回忆刚才自己有没有露出不好的表情。

年轻的少年少女，总是想在异性面前保持完美。

即便那人和自己素不相识。

“骗你有什么好处？要是不信的话你可以跟着我一起回去，亲自看着我做。”不知道为什么，沈溪就是不想让女孩就这么离开。

难道真的是年纪到了，开始那啥了？

“不用，我一个小时以后在这里等，你做好了拿给我吧。”说真的，何湉湉是很心动的，可是一想到要跟一个陌生男人一起回家，她还是有顾虑。

“行，那一个小时以后在这里碰面。”沈溪也察觉自己说的话有问题，跟着何湉湉改了口。

本来沈溪都要提步了，又回头补了一句：“要是一小时以后我没来，你就问路人，我叫沈溪，溪水的溪，就住这附近。”

也不知道她会不会来。

“好，我知道了。”何湉湉记住沈溪的名字，脚步开始挪动。

原来那人叫沈溪啊，名字好秀气，不过跟他本人还是很贴近的，看着就让人感觉温柔善良且善解人意。

而且沈溪本人和溪这个字就很搭，她很喜欢。

少年少女春心萌动，双方都对对方见色起意，一见倾心。

……

回到家里，沈溪径直去了厨房，首先将食材准备好，紫薯两个去皮后用刀切成薄片，南瓜、山药两根去皮后切成小段。然后将切好的山药、南瓜、红薯放入蒸锅中。

大火蒸制十分钟。

蒸熟后将山药放进盘中，往山药里面加入少许的白糖，趁热将它按压成泥。

再加入少许的椰汁或牛奶，不要加多了。加入牛奶之后，按2:1的比例加入糯米粉。

然后将它们搅拌均匀，搅匀后下手揉成面团。山药水分较少，比较干，可以再多加点牛奶，将它揉搓成团。接着准备南瓜和紫薯面团，同样往盆里加入白糖、牛奶，再按比例加入糯米粉。

将所有面团揉搓成光滑、没有干面粉的状态后待用。

制作的时候可以按照个人喜好，取其中两种或一种面团，在手中团圆后放进模具里面，用模具按压出花纹。做好造型的糕点放进蒸锅中，蒸熟后取出即可食用。

使用月饼模具来压花纹的时候，可以在月饼模具上抹一点黄油，防止粘黏。