第120章 辣炒田螺(1/2)

首发：~第120章 辣炒田螺

傍晚的时候，林老太太带着和平一块来了莲花大队。

这会儿余晚晴正忙活的晚饭呢，打狗行动的风声过去了，大圣这会儿已经从空间里搬了出来。

三天两头就上山里捕点猎物，今天又带回了一只野鸡。

南南摘了荷叶回来，叫嚷要吃叫花鸡。

余晚晴上回从公社那里带回来一本书，是专门讲美食的，不仅有文字记载还有图片附在上面。

被南南拿了去，看到点新鲜玩意儿就叫姐姐做。

他馋这道叫花鸡很久了，如今终于能尝到了。

除此之外，余晚晴还在那个土烤箱里烤了一块儿肋排，端出来的时候还在滋滋冒油，撒上孜然粉瞬间香到不行。

还有前两天在河里摸的田螺，这会儿已经吐好了沙子。

热油炒香蒜末酸笋，还有青红辣椒段。

这个时候能加点豆豉，也是别有一番风味的。

但余晚晴吃不来这个味道，索性就不放了。

等配料炒至八成熟之后，将洗好的田螺倒进去，大火翻炒着。

香气瞬间扑鼻而来，最后再放上紫苏叶辣椒油，再加以适量的盐和料酒调味。

加了辣椒油的辣炒田螺最是惹味了。

田螺刚端了出来，就看见林老太太跟和平进门了。

“姥姥，您来的正好今天可有口福了……”

林老太太一下工就来了，饭都来不及吃。

这会儿闻到满院子的菜香，不停的吞咽口水。

和平就更夸张了，口水直接流了出来。

原打算炒完田螺就可以开饭了，但姥姥跟和平来了。

余晚晴打算再加两个菜。

从院子里的水缸捞出一条鱼准备清蒸，鱼是从空间里移出来的。

之前撒进去的鱼苗这会儿养的极好，不大的水塘里密密麻麻的全是鱼虾在游动。

再来一份凉拌土豆丝，素炒扁豆丝。

配上蒸好的榛子面馒头。

桌子被摆的满满当当的，别看样子挺多。

但要吃起来却只是刚刚够，和平的食量比余晚晴还要大。

这会儿有那么多好吃的，更是敞开了肚子在吃。

南南那个憨货有一个小伙伴在旁边较着劲，此时也是比平时吃多了不少。

和平这小子也是个疼弟弟的，叫花鸡刚拆开来，就把两只鸡腿扯了下来。

南南和西西一人一个，就连那两个鸡翅也是留着给奶奶和表姐。

每个人都分有份之后他才动手吃自己的。

刚吃完饭，南南就带着和平还有西西出去了。

几个小孩约着到小麦场那边踢起了足球，南南的足球踢了那么久，已经开始有脱皮的现象。

看起来丑不拉叽的，余晚晴有时候手痒痒会去撕掉起皮的部分，这样足球的皮没得更快。

但哪怕是战损版的足球，依然受到村里小孩的喜爱。

毕竟满村子里也挑不出另一个足球来。