第58章 鸡枞菇(1/1)

首发：~第58章 鸡枞菇

随着杨海和小田村登上省电视台的《走进乡村》节目后，越来越多的年轻人相继返回村子，同一时间，来村子的游客也是空前绝后的火爆。

村民家里空出来的房间，全都装修成了客房，用来给前来小田村游玩的旅客居住。

一间房随便收个百八十块钱，两三层楼一天光收房费就能赚个千儿八百，一个月下来就是好几万。

越来越多的村民尝到甜头后，打工返村的年轻人就更多了，纷纷跑回来一起参与小田村的发展。

一场大雨过后，时间正式踏入雨季，连续好几天时间小田村都笼罩在阴雨天里。

后山景色美轮美奂，从半山腰开始就笼罩在白雾里，远远看去雾蒙蒙的一片。

天空中飘着绵绵细雨，按道理，这会儿后山应该没什么人才对，可实际上，后山漫山遍野都是人。

他们都是城里来小田村旅游的游客，身为h省人自然知道鸡枞菇，不过，城里人都只是在野山菌店里面吃过，而且，大部分都是挂羊头卖狗肉。

道理就跟阳澄湖的大闸蟹一样，大部分的螃蟹都打着阳澄湖的名号，实际上呢，用脚指头想想都不可能。

全国各地有那么多人吃大闸蟹的，这阳澄湖每年才产多少大闸蟹，怎么可能供给到那么多食客？

鸡枞菇是纯野生，是人工无法培育出来的一种菌类，全国各地只有三个省份的山区地带才有鸡枞菇。

到了吃鸡枞菇的季节后，又哪里来那么多的鸡枞菇给人吃？

对于吃可能大火兴趣不大，但对于找鸡枞菇，那就不一样了！

就像钓鱼，很多垂钓者对吃鱼兴趣不大，主要还是喜欢钓鱼的过程和成就感。

上山找鸡枞菇是一种难得的体验，城里人都非常喜欢，虽然过程有点折腾，因为是下雨天，在山上转来转去，衣服很容易就湿了，有时候还会因为泥泞的山路而摔跤，可当在泥土里挖到鸡枞菇后，所有的辛苦是值得的。

在寻找鸡枞菇的大军中，有一队人马很特别，他们一共有四个人，一个扛着摄像机，一个拿着话筒，还有一个跟在队伍里面，跟着做些杂活。

这群人不是别人，正是专门从h省电视台赶来的拍摄团队，自从上次徐雅亲自操刀的节目播出后，立马引起了一阵乡村旅游的风潮。

因为这一期节目让《走进乡村》栏目起死回生，台长特意吩咐徐雅趁热打铁，继续做关于小田村的节目，最好是来一个系列。

徐雅求之不得，听到这个消息的时候，脑子里就蹦出一个想法。

她要把小田村，从发展再到辉煌，整个过程做成节目。

平时的话多拍摄一些话题，当做自媒体新闻发布到网上，也能吸引不少热度和关注。

徐雅拿着话筒，穿着雨衣，行走在崎岖的山路上，虽然天空中飘着绵绵细雨，可她心里头高兴。

和上一次独自前来不同，这一次她不是孤军奋战，台长特意给她配了一个团队，有专业的摄影师，还有助手。

忽然，她听到不远处传来一个惊呼声：“哈哈，太好了，终于找到了，原来这就是传说中的鸡枞菇。”

“走！”

徐雅一挥手，一行人呼啦走上前去，找到鸡枞菇的是一个打小就生活在城里的女大学生，五一假期跟着家里人来到小田村度假。

看到有镜头过来，她立马摆了一个poss，还比划了一个剪刀手，对着镜头微笑。

“你好，我是省电视台的记者，可以问你几个问题吗？”

“好的！”上电视谁都开心，女大学生也不例外。

常规的几个问题后，摄影师对着鸡枞菇拍摄了几个特写的画面，还有女孩把鸡枞菇从半米多深的土里挖掘出来的过程。

而徐雅也非常‘懂’的讲解起了关于鸡枞菇的一些话题：“各位观众朋友们，你们看到的就是鸡枞菇了，根据当地村民的介绍，这种鸡枞菇只会在每年的四五月份到七八月份生长出来，有的鸡枞菇根部可以生长到深达一米的地方。像这位姑娘采摘的鸡枞菇，头端像没有开放的花苞，这一种是鸡枞菇里的上品。还有一种头端是像花一样伸展开来的，那种价格要稍微便宜一些，但在市面上也值将近两百块钱左右一斤……”

采访完毕后，女大学生兴致勃勃的问道：“记者姐姐，请问，刚刚对我的这段采访，可以放到省电视台吗？”

“这个嘛，暂时还不知道，不过，我们回去过后，会把拍摄到的素材进行剪辑处理，如果不用来合成一起节目的话，我们会放到今日头条上面的官方账号上去。”

“哈哈，太好了，姐姐，你们省电视台的头条号叫什么，我去关注一下。”

徐雅回答说道：“就交h省电视台官方账号。”

“好的，我记住了！”

和往年不一样，以往后山自然生长出来的鸡枞菇，都是村民们半夜三更打着手电筒去找，今年所有村民都不约而同的选择了搁置。

在这方面他们还是挺有远见的，与其跟游客们争那点鸡枞菇，还不如多想想做点什么小生意，远远比找鸡枞菇挣钱。

关于鸡枞菇的吃法有很多，不过，主流的吃法就两种。

一种是把鸡枞菇洗干净，撕开成小块，加上青红辣椒爆炒，只需要放一点盐和酱油就成，别的调料都不放，特别下饭 。

游客们一般会把采摘到的鸡枞菌，拿到村民们家里制作一起吃，当品尝到鸡枞菇的味道后，他们立马明白在城里各种招牌店里吃到的鸡枞菌是假货。

真正的鸡枞菌吃起来，口感很顺滑，还会有一股特别明显的味道，这种味道有点像是泥土的味道，但又不会接受不了，反而很特别。

另外一种吃法是用来油炸，当然，不是吃油炸鸡枞菇，而是把鸡枞菇放在油里炸制过后，把鸡枞油保存起来，等炒菜的时候用它，制作的菜肴会有一股无法形容的鲜味。