第100章 面条宴(1/1)

首发：~第100章 面条宴

第二天一大早，赵家人就满心期待的等待着赵飞婷的到来，直到上午9点多的时候才看到赵飞婷牵着两个孩子过来。

赵母连忙迎上去，就在赵飞婷以为母亲会给自己一个大大的拥抱时，赵母却一把抱起了大静，抱完大静之后，又抱了抱小静，“姥姥抱不起来你们俩，只能挨个抱了，怎么这么像呀，这么可爱！姥姥可想死你们了。”

大静小静脸蛋红扑扑的，她们在赵母身上感受到了从来没有在奶奶身上感受到的隔辈亲的待遇。

“快进来，一会让你弟给你做点好吃的，他手艺最近练的可好了！”

赵飞婷惊讶的看向赵飞宇，“真的呀，你还会做饭呢？”

“当然了，不然的话我怎么会想起来摆摊呢？”

“我还以为是咱妈帮你做的呢，而且卤煮好像也不需要什么手艺。”

赵飞宇挑眉，“这话你可就说错了，不管是啥？那都得要一点技术在身上的，别小看卤煮。”

赵飞宇这自然的态度，倒是让赵飞婷好受了许多，她还真担心自己回到娘家之后面对的是过于热情生疏的家人。

“晚上怎么住呀？要不我去飞燕的屋子，让孩子跟飞燕睡床，我铺地铺吧。”

“不用不用，哪能让你来给我帮忙，还没地方睡呀！你和大静小静直接睡在飞燕的房间，飞燕和小柔一起睡。”

她们两人本就是好朋友，一起睡也不会尴尬，赵飞宇自己好解决，不论是打地铺还是住旅社，或者找个兄弟家住都ok。

“那你怎么办呀？”

“放心吧，我自有去处，以前我不也是经常不着家嘛，放心好了。”

三两下敲定了住宿的事情，昨天赵飞宇就已经和赵飞燕商量好了，他们赵家的兄弟姐妹关系好的很，也没那些龌龊，主要也是赵家父母教育的好，所以简单跟飞燕说了一下，赵飞燕二话没说就同意了。

于是昨天就已经把自己房间里的私人用品打包收拾好了，留出来了房间给二姐用。

“那二姐你们先赶快收拾收拾，我去厨房看着给你们做点好吃的。”

“行，不用太繁琐，回自己家哪就那么麻烦，随便做点就行了。”

“知道了。”

赵飞宇没准备做其他的东西，就准备做点面食，正好让二姐看看，他们要售卖的食物是什么。

所以今天中午大家吃的就是面食大全，而且为了让大家都尝尝味道给一点意见，赵飞宇7点就来厨房准备各种小料和食材了。

最经典的自然是炸酱面了，之前赵飞宇也做过一次，所以这个简单，也是摆摊时必定会出现的面食，不过为了让大家吃个开心，赵飞宇还是加了这炸酱面，然后就是糊涂面！

糊涂面也是当地比较常见的一种面食了，也非常好做，别说赵飞宇了，张小柔自己都会做一点粗糙的糊涂面。

第三样就是担担面，担担面是别省的美食，在当地很少见，但是味道非常好，而且卖相也特别漂亮，所以如果大家尝了都觉得好吃的话，这一款也是会上到摆摊名单里的。

还有一样凉面，其实赵飞宇能想到的面食更多，十几样都有，但是一口气吃不成个大胖子，所以挑挑拣拣只能弄七八样给大家品尝。

赵飞宇经过各种剔除和选择之后，还是选了这几样对摆摊来说比较方便的面。

凉面是摆摊时最方便的一种面了，将面煮熟之后过凉水，再加上早就准备好的酱料拌一拌，上面撒点葱花和煮熟的鸡肉丝，方便的很！

除此之外，赵飞宇还做了麻酱面和榨菜肉丝面，拌面等，密密麻麻摆了七八样。

每一份差不多就是一个人的量，赵飞宇将面一个个摆到桌面上，然后给每个人都分配了小碗。

赵飞婷挑了挑眉，“还是真稀奇呀，我只吃过流水席小炒菜，还真没吃过面食这样搞的。”

“这是我们之后摆摊需要用的面，大家尝尝哪种味道好一点，这些都是摆摊时制作起来比较方便售卖的。”

赵飞宇在他们品尝的时候，一个个介绍每一种面的特点和风味。

大家吃的也是非常满足，最后选中了凉面，炸酱面和糊涂面三种。

因为现在天气还挺暖和的，凉面口感q弹润滑，吃起来鲜辣爽口，非常适合现在的天气，而糊涂面呢，则是带一些汤水的比较家常的面，里面放的蔬菜什么的也都不贵，属于比较平价的面食。

担担面则是吃个新鲜，味道好，而且也是这里不多见的美食，正好可以当做招牌。

“那就是暂时先定这三样，太多了我们也弄不了，像是凉面，等后面天气转凉之后，再换成其他的面上去。”

“正好我请了一些帮工！像是糊涂面和炸酱面不需要那么厉害的和面技术，二姐你可以教一教那些帮工，让她们也尽快学会，你也能轻松一点。至于担担面就得你自己上手了，担担面对于面条的要求比较好，得非常劲道才行。”

倒不是说糊涂面和炸酱面不配那么好的面条了，主要是糊涂面在当地非常常见，属于比较家常的面，所以大家对它的要求也不会太高。

而炸酱面呢，它主要的灵魂在炸酱上，面只需要弄得中规中矩就可以了，不需要多么的高超，足够摆摊就可以了。

“行！”

赵母看赵铁柱还没吃饱的样子，就去厨房配着剩下的炸酱面，再给赵铁柱下了一碗面，而赵飞宇则在这边仔细的跟二姐交代有关这三样面的配料和配菜。

“炸酱面是最好弄的，姐，你只需要提前将面做好，然后我们也提前把酱料弄好，到了地方直接下面捞出，然后挖一勺酱就可以了，我们到时候搞一个素酱和一个肉酱，价格也分成不同的两个档次，会更好卖一点。”

“至于糊涂面，这就更简单了，提前做一大锅，客人来了直接添上一碗就行了，不过有一点要注意，因为糊涂面它本身就是带汤水的，时间太长的话糊涂面的口感就会变得软软。”

关于这一点，赵飞宇还没想到解决办法，只能想着到时候少做一点。