四合院之何家二叔

第55章 杀猪(2/2)

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首发:~第55章 杀猪

其他人也没闲着,拎着水桶又往水龙头那边去打水,锅里的水一直在少,不舔水用不到几分钟的功夫就没了

整个中院热气腾腾的,外人不知道还以为这个院子里面的人在修仙炼丹呢

刮毛的活看着简单,无非就是不停的往猪身上浇热水,然后用到刮毛

其实很废体力的,需要站在锅台上,热气熏着,没多大功夫何雨柱身上的衣服就湿透了,也不知道是汗水还是被打湿的

何雨柱的手艺很好,没一会功夫已经把背部的毛都刮干净了,就剩肚子上的了

猪背上的毛处理好后,何雨柱就招呼周围的人帮忙把猪翻个个儿,众人搭手翻过来后就看到百花花的肚皮

猪肚皮上的毛比较软,没有背面的毛那么硬,处理这一面就比较省功夫和时间了

刮剩下的猪毛可不会扔,在这年代猪毛可是好玩意,可以卖钱,易大嫂早就收拾好了地上的猪毛,装到袋子里面准备回头拿去卖钱

很快整个猪就被处理好了,何雨柱跳下灶台送了一口气,跑到水龙头旁边也不管水龙头脏不脏,直接拧开水龙头张嘴就喝,足足喝了2分钟才停下来

何少清杀完猪,洗了洗手就带着雨水出门去了,现在时间还早,自己在院子里也没其他事了,看别人忙活自己站着也有些尴尬,干也不是,不干也不是

这会已经8点多了,再有半个小时贾东旭就要出门去接新娘子,这种事何少清这个长辈可不会去,都是那群和柱子同辈的人一起去接亲

易中海给何雨柱扔了一包烟,今天帮忙的邻居都是一人一根,何雨柱出力了,给一根烟不合适

何雨柱刚才干活也是满头大汗,正好也抽根烟休息休息,旁边的一个小年轻殷勤的上前给柱子哥点燃一根烟

其实院子里面不少的小年轻都很羡慕何雨柱,现在何家是人何雨柱当家做主

虽然有个叔叔,但大家都知道何少清只是暂时住在这里,说不定什么时候就又走了,何雨柱早晚还是何家的当家人

“谢了小军”

何雨柱这段时间被何少清教导的也懂了些礼数,以前看到院子里面同辈人恨不得拿鼻孔看人家,现在见面还会打声招呼

“柱子哥你手艺真不赖”

听到别人夸奖自己,何雨柱顿时乐的找不着北了

“那是,也不看你柱子哥是干嘛的,不是咱和你吹牛,我们老何家的手艺那可是祖传的”

要是何少清在场,非要狠狠地给这兔崽子来上两脚,他怎么不知道他们家的手艺是祖传的,感情到你,你家祖上就你爹一个人是吧

何雨柱稍微休息了一会后,朝着坐在旁边闲聊的大汉们大声喊道:

“李叔,你们几个帮忙做个案板出来,等会切肉用”

何雨柱刚才休息的时候发现没有案板,问了易中海才知道贾家没准备,只能现做一个,还好院子里面有闲置不用的木板,做一个也废不了多少工夫

等案板做好后,几个汉子抬着白条猪放到案板上,现在的公猪才是真正的白白胖胖、干干净净

何雨柱走到案板前,拿起刀麻利的开始处理案板上的猪,何雨柱这还是第一次独自一个人处理一整只猪,不过这些年他处理肉可不少,倒也算不上手生

贾张氏不知道何时站在案板对面,直楞楞的看着何雨柱,好像生怕何雨柱藏一丁点肉

何雨柱也被看的直发毛,忍不住说道:

“贾婶,您这是有什么事吗,一直看着我干嘛”

也就是何雨柱脑子还没转过弯,院子里的邻居一看就知道这贾张氏是怕何雨柱偷肉,不过这也不奇怪,厨子不偷五谷不勤

贾张氏也不说话,继续盯着何雨柱,就连一旁的易中海都有些看不下去了,急忙招呼贾东旭把他娘带回去,太丢人了

贾东旭接到师傅的命令后,小跑来到自己老娘旁边,伸手就拉着自己亲娘的胳膊要往家走

贾张氏不愿意了,急忙大声嚷嚷道:

“你拉我干嘛,我不看着点,谁知道哪个天杀的会不会趁人不注意就拿走了,你个败家子,一点也不心疼钱,这可是肉呀,多金贵”

这话不但何雨柱听到很生气,就连旁边的邻居们也怒火中烧,你贾张氏说何雨柱就算了,干嘛把我们带上

贾东旭脸色通红的急忙和邻居们道歉

“不好意思,各位大爷婶婶们,我娘昨天晚上没睡好说胡话呢”

贾东旭为人在四合院中还算不错,大家听到贾东旭的道歉后也没和贾张氏计较

这时许大茂不知道从哪里冲了出来

“傻柱,留神啊,小心切了手指头”

这话如果是别人说的,何雨柱还会当做是关心,可从许大茂嘴里出来怎么就那么别扭,心里这个气啊,这许大茂真是三天不打上房揭瓦

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