第33章 捉田鼠(1/1)

首发：~第33章 捉田鼠

陈柔美三人回到村口，天色还有点昏黄，太阳正往西赶。

“柳大婶，今日挖到笋啦！”陈柔美在院子里就开始往里头喊。

“诶，来啦！这时节的笋最嫩了。”柳大婶从灶屋出来。

“小如和阿布呢？”陈柔美发现她们不在。

“小如给送吃食过去田里，可能在哪玩着，没回来，阿布也忙去了，还没回。”柳大婶接过柳爷爷柳奶奶的竹篓，最后接下陈柔美的竹篓。

“柔美，你的竹篓怎么那么重！”柳大婶打开竹盖子，原来还背了柴枝下来。

“嘻，我想着竹篓还有位置，就悄悄地装了点柴枝，反正也是走一趟嘛！”陈柔美拿起竹篓，把柴枝码到灶屋的一角。

“柔美，你真能干，你休息休息，我先做做这个笋。”柳大婶开始剥笋，本来陈柔美想要看怎么做，没想到笋的味道有些许大，又看到火灶的柴剩下没多少，还是先去劈柴吧。

院子的一角堆放着需要劈开才能用的木柴，陈柔美拿起旁边的斧子，对准柴的边缘劈下去，斧子卡在柴上，继续向着地面劈，很快便一分为二，再劈细一点，一分为四。

陆仁乙和三兄弟妹回来，见到陈柔美在劈柴，陆仁乙便要拿过斧头。

“你会吗？”陈柔美想着虽然看着很简单，但是劈柴还是有点技巧的。

陆仁乙现在力气大了点，直接用斧子劈中柴中心，非但没有劈下去，还被斧子震得双手发麻。

“哈哈，大哥这是被斧头咬了呀！”柳丰收在一旁大笑。

陈柔美拿过斧头，“仁乙，你看，向着边缘劈，中间的话是很难下去的。”一斧头下去，直接一开二。

“柔美，你以前是干什么，做的菜好吃，农活也干得好。”柳耕耘一边说，一边拿过陈柔美手里的斧头。

“我以前卖猪肉的，早当家嘛，都是日常要做的家务活。”陈柔美没有把斧头要回来，她心里还是想看一看柳大婶怎么做笋。

陈柔美问道，“耕耘，那我去看柳大婶做菜，你帮我劈柴，可以吗？”

柳耕耘还没说话，陆仁乙便开口道。

“可以，你快去吧，他不劈，我劈，我现在懂了。”陆仁乙摆了摆手，让陈柔美快点过去，陈柔美笑着走到灶屋，心里乐的是，陆仁乙来这两日便已经开朗许多。

柳大婶将腊肉切片，笋去皮切滚刀块，烧开水放少许盐，放入笋焯水后取出备用，将笋和腊肉放入锅大火煮沸，再小火慢炖半个时辰。

还剩下的笋块，柳大婶拿出一个小陶缸，把晾凉后的笋放入，再往清水中加入大量盐巴，把盐巴水倒入陶缸，放在阴凉通风的地方，可以保存数月之久 。

“柔美，现在笋汤还得再炖一会，要不要同我一起做咸鸡蛋？”柳大婶拿出另一个小陶缸。

“好！”

柳大婶拿出一个小碗，倒入白酒，让柔美到粮屋去拿三十个鸡蛋，拿来的鸡蛋泡入白酒中洗净外壳，稍稍晾干，再用一个碗倒入些许白酒，另一个碗倒入盐巴。

把鸡蛋放入白酒中滚一圈，再放入盐巴中滚一圈，用油纸包裹住鸡蛋，放入陶缸中，全部放入后，可以把剩下的盐巴也倒入陶缸中，等上三四十天，便可以食用。

柳大婶把以前做的那缸咸鸡蛋拿出十个，放到锅上蒸煮，蒸煮完成，笋汤也做好，柳大爷，阿布也到家了。

陈柔美闻着笋汤香气四溢，已没有那股难以形容的味道，轻尝一口，浓白的汤，混合了笋和肉的鲜甜，笋炖的丝丝入味，浅薄一层猪油包裹着，一口下去既有肉香又混合笋的清新爽脆，连吃两大口白米饭。

“太好吃了！”

柳耕耘看着她笑，把盘里的咸鸡蛋全都剥壳，把第一个放到她的碗里头。

“有劳了，耕耘。”陈柔美吃了一口咸鸡蛋，味道够劲头，是吃米饭的绝好配菜！

晚膳过后，三哥们商讨明日怎么去捕田鼠。

“田鼠很狡猾，可能有好几个洞口可以出入。”柳耕耘说着，比划了一下范围，有那么的大。

“用水灌进去吧。”陆仁乙想着，家里水淹了总该出来吧。

“大哥，你是不是以为，田鼠到了下雨天都往外跑，那土地会吸水的呀，得灌多少才够。”柳丰收是和陆仁乙杆上了，总爱和他对着干，对比以前的陆仁乙，肯定得争论一番，现在学会开玩笑，轻松了不少。

“偷拿娘亲的火折子，用茅草烟熏它吧！”柳耕耘用气息说着。

“说什么呢，可别打我火折子的主意，不用煮食啦？啊？”柳大婶作为他们娘亲，娃儿翘起尾巴都知道他们想要干嘛。

“我有火折子，用我的吧！”陈柔美跑来她住的屋里头，把火折子拿过来。

“好！明日就用烟攻！”柳耕耘拿着陈柔美的火折子看了又看，爱不惜手。

“明日带上我吧！”陈柔美没有捉过田鼠。

“一鼠抵三鸡，明天我们怎么都得吃顿焖田鼠！”柳丰收已经迫不及待。

翌日早晨，天蒙蒙亮四人便出门，要捉紧时间捉完田鼠，后面还有农活要干。

柳耕耘来到了田鼠洞口，仔细地查看，发现离这个洞口不远处，还有三个洞口，幸好把陈柔美也带来，刚好一人堵一个。

柳丰收把背上那捆稻草放下，除一个洞口不放稻草，另外三个洞口塞入适量稻草，只留出一个小小的通风口。

柳耕耘看守不堵稻草的洞口，柳丰收把火折子拿出，点上稻草，再把火折子抛给陆仁乙点上，陆仁乙再抛给陈柔美点。

烟雾缓缓钻入洞口，随着烟雾的渐渐渗入，洞里的数只刚刚出去觅食完的田鼠，开始惊慌失措向着没有烟雾的洞穴跑。

柳耕耘看到跑出来的田鼠，立马锄头将其敲晕，敲了两个田鼠，后面的田鼠似乎察觉危险，开始往回跑。

柳耕耘大喊，“火折子在谁手上，抛过来！”

陈柔美听到连忙把喊了一声，“接着！”把火折子抛了过去。