第35章 天台烤肉(2/2)

首发：~第35章 天台烤肉

“晚春，饮料之类的东西给你。”刘晓芬和高强先回了趟家，这会儿才过来。

孟晚春接过来，直接放进了冰箱里面，冰可乐冰啤酒，这才是烧烤的绝配啊。

“咱们要不在楼顶去弄吧？楼上也有水池，洗菜什么的都很方便。也不用拿来拿去的了。而且这会儿了，太阳已经慢慢要在落山了，在楼顶吃烧烤刚刚好。”说完，孟晚春示意赵延把东西拿上。

来福跑上楼梯，赶紧回头示意赵妍妍跟上。

“行，那咱们都拿上去。高强你去帮赵延拿东西，我们三个拿刀和菜板之类的。”刘晓芬指挥着自己男朋友干活，这个木头桩子，不说就不积极。

高强不知道自己女朋友的想法，不然肯定直呼冤枉，明明自己只是想给兄弟一个表现的机会。不好抢人风头啊。

但是听见自己女朋友发话了，还是屁颠屁颠的提着袋子就往上走了。

赵延一上楼就有点惊讶，他还是上次种草莓的时候来过，结果现在楼上已经大变样了。

一起种的草莓已经长得很精神，已经开始零零星星的开花了。没种草莓的区域也被长出了各种各样的菜。特别是生菜，看起来翠绿翠绿的，桂花树也长高了不少。

他自然是不知道某人有作弊的手段，只感觉孟晚春好像有那种植牛逼症一样，种出来的菜又好看又好吃。

思绪之间，孟晚春也拿着菜板和刀上楼了。

见赵延在参观自己的菜园子，赶紧叫了一声：“赵延，你和我下去拿一下炉子和碳吧！高强哥去拿桌子和凳子了。”

毕竟之前修房子的时候没想过这个用途，所以要去拿那种折叠的桌子，烧烤炉子之类的也在杂物间里面，坐的话也要搬凳子上来才行。

不过就麻烦这么一次了，等小院修好了，就可以在小院里烧烤了，比在这楼顶好。

赵延回神，赶紧跟在人身后。

孟晚春从杂物间里面把烧烤炉翻了出来，示意赵延拿上，自己也拿了一箱碳跟在后面。

这个炉子是前几年她特地让爸爸找人做的，结果弄好之后就用过一次就再没用过了。

“你先弄上去，我一会儿洗一下这个架子，做好之后我们就用来一次，要好好洗洗才行。”

“好的，上去我们一起弄比较快。”赵延颔首。

等搬上去，剩下几个人东西也拿得差不多了。

“那咱们可以开始啦！”

几个人说说笑笑，奶奶也在小凳子上剥着葱蒜，分工合作，洗菜的洗菜，切菜的切菜，穿串的串串，来福呆头呆脑的，时不时的想偷偷嚯嚯肉，却老是被人抓现行，

天边的太阳渐渐藏进山谷，羞红了晚霞，渲染了半边天空。

孟晚春串完最后一个串，又摘了一些自己种的生菜下来洗了，这时炉子里的火也差不多了。

“我来烤肉啦。”说着，就将一把串好的五花肉放上去，刷上油开始烤肉。

在座的都知道她的手艺，也没有上前去逞英雄。

肉一放上去，顿时滋滋作响，空气中瞬间就弥漫着一股油脂的香味。

赵妍妍咽了咽口水，实在是忍不住了，扑腾扑腾的就往楼下跑，“我去拿喝的去！”

孟晚春全身心都在烤肉，没有回话。

五花肉没有经过腌制，受热之后，在烤炉上不停的滴油花，滋滋作响，冒出一股股升腾的热气，撒上盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉等香料调味。

等待的时间，在香味的激发时显得十分的漫长。

一群人心不在焉的聊着天，眼神却没有从烤炉上离开过。

孟晚春见肉烤得差不多了，抓了一把葱花撒上去，这才放进桌子上的盘子里面。

“烤好了，大家先吃吃五花肉吧。我再烤其他的。”说着自己拿了一串。

赵延见孟晚春也拿着吃了，自己也拿了一串肉，烤出来五花肉焦香流油，一入口便是满嘴油脂的香味，唇齿间都被浓郁的香辣环绕。大口吃完一串肉，又喝了一口冰啤酒，让泡沫丰盈的啤酒中和掉烤肉的油腻，瞬间冰凉和热气刺激味蕾，真是畅快至极。

孟晚春也吃得满口流油，但是也不妨碍她烤肉的进度。

又将牛肉串放了上去，赵延拿的这块起码有两三斤，她切得时候就感觉这块肉特别适合拿来烤肉，肥瘦相间的。切成大块，串的时候也特地按照两瘦夹一肥的穿法。烤肉的时候肥肉烤的泛着油花，随着手不停的拨动，油脂渗进了瘦肉里面。

这个牛肉一看就很新鲜，不需要过多的调料，见烤的差不多了，孟晚春简单的撒上了一把盐、孜然。大家都是能吃辣的，又撒了一把辣椒粉。

“烤牛肉好啦！”牛肉没烤太长时间，盘子里的五花肉都还没吃完。她把烤好的牛肉放在了另一个盘子上面。

烤制完成的肉串外表焦黄油亮色泽诱人，散发出诱人的肉香。

孟晚春也忍不住了，直接拿了一串。

肉一入口便感觉肉质鲜嫩肥美，外焦里嫩的牛肉被牙齿穿入的瞬间，肉汁四溅，脂肪香气和滑嫩的口感在舌尖交织。

“绝！”高强也吃了一串烤牛肉，又喝了一口冰可乐，不由得赞叹道。