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首发：~第27章 考校厨艺（四）
清秋再也无法推托，只得叫来伙计，让他报菜名，报一个尝一个，心中默记着菜式与菜名。琴声也跟着复又响起，清幽的琴声里，她筷子不停嘴巴不停，油爆驼峰色泽银红旺油包汁，滋味鲜美，算上这一道。白扒熊掌软烂鲜香，好倒是好，南芜却是一掌难求，只怕除了月中天，就只有皇宫里有，这道菜不成。夏河蹄筋……半天下来，清秋发现一件事，便是北芜人瞧着好的，那必定是蹄、爪、翅、背等部位的，这些东西吃起来不太讲究形象，哪儿像南芜这边，菜要细细地切了变着法做，越是精致越有味，红黄白绿搭配成景，再斟上琼酿，那叫一个享受。
宋珙凑到卫铭身边，含着笑意道：“卫兄对这个女子倒是特殊，是否觉得小弟当日说过的话有道理，想收了她当自己人？”
“休得胡说，我带她来，是想让她尝尝北芜风味的菜，好为过几天我府上来的北芜人备上一顿酒宴。”
“怪不得我那个书呆子孔兄对她念念不忘……对了，孔兄之事，我也听说了，那日你在世子府把他打发走后，我见过几回，只瞧他闷闷不乐，不若你就割爱，放清秋跟了他？按说他也是个人才，我爹最最看中的门生，你要再不同意，估计他会去找郡王商量。”
卫铭举杯浅酌，缓缓放下杯子道：“丞相大人真是体恤孔良年，可清秋又没卖身给谁，更不是郡王府的人，哪个也逼不了她。”
他心中想，若真要论，那清秋只能是世子府的人。
待清秋全部尝上一遍，只能坐直了弯不下腰，稍稍往后仰着身子才舒服。她苦笑道：“回世子爷，我撑着了，怕是待会儿得跑着回去。”
小怜抿着嘴递给她些茶水，也被她推开：“别，我再喝就得吐出来了。”
宋珙不信她能吃过便做得出来，问她：“你心里可有主意了？”
“有是有，不过得回去再试试才行，还得有这些食材，怕是得进膳房才行。”她想到要进膳房，不禁有些踌躇。
卫铭想到她被禁在膳房外，一笑道：“回去后我同青书说一声，这三天让膳房给你腾个地方，要什么给什么。”
“三天？”
“不错，只有三天。”三天后他便要宴客，届时北芜天府也会来人。
他说得容易，难不成以为她是神仙，这么多菜，她回去得想着做，试了再试，一天做出来两三道已是不易。再说了，世子府的膳房可不是什么清静地方，那管事姓卫，是家姓奴才，虽然管着膳房，却不会一点厨艺，但因他是郡王妃所指派到世子府管事，故此牛得很，有时候青书红玉也要看他的脸色，早已对膳房厨子做菜得去同清秋商量有所不满，她可不想去膳房看人脸色。
“清秋管事，世子府晚宴我也会去，到时候可要看你的了。”宋珙说话却是看着况灵玉，看得她很不自在。清秋解围道：“灵玉小姐，你喜欢哪道菜，我回去做给你吃。”
况灵玉吃的极少，她只顾着听曲子，听到清秋问她，看了看桌上的菜，指了两道大菜，其实这桌菜虽多，却不合她的口味，宋珙倒是暗暗记下。
几人离去时，走出屏风，那弹琴的女子尚在低头拨弄琴弦，清秋故意落在最后，等人都出去后，折身回到那妩媚的女子身边，轻轻叫了声：“苏妙姐姐。”
女子缓缓抬头：“清秋，真的是你。”
清秋早在她刚一进来时便认出这位故人，当下有些感慨：“我不知你竟在这里。”
“这里有何不好，也能顾住生计。”她神情憔悴，想是被人看到在酒楼卖艺，有些脸薄，眼见着相熟的姐妹站在面前，差点抬不起头来。想想以前那些风光的日子，心中黯然，抬眼瞧见清秋还是姑娘打扮，问道：“这一晃都快十年了，你如今好吗？”
“挺好，”说话间她开始打嗝儿，这日子肯定差不到哪。清秋一时也不知说些什么才好，又怕她不自在，忙道：“苏妙姐姐，我如今在世子府给人做饭，今儿难得来这儿，不想就遇上你，真是巧了。”
这么一说，苏妙心里好受一些，倒不是说，她净想着别人不好，只是自觉落魄，见了以往相熟之人，都羞于相认，可又不得不抛头露脸在酒楼里赚银子过活。以往只知清秋家世不错，怎么也想不到她如今去大户人家做厨娘，与自己是彼此彼此，当下啊了一声。
看苏妙张嘴想接着问下去，清秋连忙道：“苏妙姐姐，我得走了，这两日有空，到世子府找我便成。”
这往事说起来可不是一句两句就能说得清，清秋说罢打着嗝儿下楼，暗暗感叹，当初苏妙可是同一起学琴的师姐，不过比她们略大些，早早地就订了亲，听说学琴时与另一个师兄互相爱慕，后来竟私奔了去，不想居然在这里见到她。
接下来几日，清秋再次踏入膳房，北芜人重口味，菜式多咸、鲜、香、辣，她一道道做下来，有时厨间香气缭绕，有时却呛得待不下人，厨房里的厨子们也有会做几道北芜菜的，跟着边看边研究。这么一来，膳房那姓卫的管事对她越来越不满。
时间太短，她又懒散，每天只弄两道大菜出来，到第三日，不过六道菜式。世子府宴客，这六道主菜哪里够，她只得把厨子叫到一起，为晚宴拟了张菜单，加了许多菜。原先在郡王府，便是这么着来的，向来的规矩就是几个厨子各有分工，热菜凉菜师傅分开，肉素分开，汤水点心师傅也分了工。
正热闹着，那卫管事便踱了进来，一进门便嚷嚷开：“不好好干活，都干吗呢？”
众人不敢言语，均不吭声散了，清秋正打算回去歇口气儿，见了他也不恼，站起身便要出门。卫管事对清秋阴阳怪气地道：“清秋，世子不过是恩准你可以用这地方做几道菜，可也没说让你揽了这晚宴的事，上什么菜式可不是你说的算，你可别忘了，你是为什么到这儿来的！”
他说得刻薄，又揭人的短，清秋皱了眉不想多说。也是她没有想周全，一直没把人家放在眼里，只好忍着气道：“说得是，这宴席的菜式自是要让管事的来定。”
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