生活系修仙大佬

第134章:修仙从种田开始(1/3)

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首发:~第134章:修仙从种田开始

陈柯话才刚一出口,就有老阴阳师前来叫阵。

“主播,这肉都不熟,你就不怕吃出寄生虫吗?”

“哗众取宠,把肉煮熟来吃它不香吗?”

“少点崇洋媚外,病从口入,哪有那么多肌红蛋白,血水都流一地,怎么可能不生病。”

陈柯不慌不忙,将牛排用竹片夹住,放在提前准备好的陶盘中醒肉收汁。

这是牛排煎好后要做的最后一个工序,如果不醒肉直接切开,汁水就都流走了,吃起来肉质会偏老。

趁着醒肉的功夫,陈柯回复其了弹幕中的疑问。

“看来不少兄弟们都不太放心这种吃法。”

陈柯将另一块牛排腌制好后,放在了煎锅中封边。

“其实只要肉质没有问题,牛肉即便生吃也不会让人生病,我国古代就有很多生牛肉做的菜肴,就算是现代东北、内蒙等地也有生牛肉的菜品存在。”

“很多人不吃,是觉得看着生担心有寄生虫和细菌,另外还觉得这种吃法不文雅,茹毛饮血,还未开化……”

陈柯将醒肉完毕的第一块牛排用刀切好。

很快就有类似血水的肌红蛋白流了出来。

“这么说吧,只要牛肉没有坏,或者切碎,那么肉质本身很少有细菌和寄生虫,即便有细菌,那也是在砧板、刀具,以及运输过程中沾上的,和牛肉本身无关。”

“吃与不吃只是个人生活习惯而已,你可以选择不吃,但不能因为你不这样吃,而决定别人这样就不对,就一定得改正,这不现实。”

用刀尖支起一小块牛排塞进嘴里。

除了感受到作料的香气外,更多的是牛肉本身的味道。

青甲牛产自不知海拔多高的灵泉崖,是野生放养状态,典型的食草类动物,因为吃素,又经常运动,所以肉质比较有劲道。

不过由于灵泉崖物产丰富,不愁草料食物,所以这些牛里脊肉也带了雪花,煎好后的牛排自动流油,让人垂涎三尺。

……

“照你这么说,我猪排、鸡排都不用煎熟就能吃咯?”弹幕上又有人发问。

陈柯一边吃着牛排,一边摇头笑道:

“话不能这么说,猪肉之所以不能生吃,是因为其中蕴藏有一种猪肉绦虫,这种寄生虫可以寄生在人体肠道内,危害人体健康,鸡肉也是类似,可能存在沙门氏菌,会引起人的不适甚至死亡。”

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