第209章 黑暗料理，应天书院(1/1)

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只见桌上三菜一汤，这个数量对于四个人来说是很丰盛的了。

只是这三菜一汤分别是白菜炒萝卜，清炒白菜，清炒萝卜，白菜萝卜汤。

殷青云热情的招呼着几人吃饭，只是王志、盛兴缘和李禾三人看着眼前的菜不知如何下筷。

最后还是李禾先动手，他毕竟没吃过殷青云做的菜，不知道味道如何。

李禾举着筷子笑道：“那我可要好好尝一尝师公的手艺了。”说完李禾便把筷子夹向清炒白菜。

这道菜看上去很是平常，李禾心想，再难吃能难吃到哪去？

然后夹了一筷子白菜放进嘴里，刚一入口，李禾便面目扭曲起来。

什么东西，怎么又苦又涩？

李禾强忍着把饭菜咽下，然后对着殷青云勉强一笑。

“师公做的菜真是独具风味。”

殷青云哈哈大笑：“既然你这么喜欢便多吃些吧！”

李禾笑容一僵，王志和 盛兴缘面露同情。

最后这一顿饭吃的李禾是痛苦不已，大半的菜都被李禾吃了。殷青云便罢了，连王志和盛兴缘也一个劲的给自己夹菜，还好自己机灵，也给他们夹了回去。

到最后王志将他们二人送出门时李禾终于忍不住问道：“师叔，师公做的菜怎么这么”

王志叹了一口气说道：“师父他老人家上了年纪之后味觉减退，再加上盐本就带着苦味，因此看上去清淡的味道却”

李禾沉默了一会才问道：“那师公平日里做饭的次数？”

王志叹了一口气说道：“师父尤爱厨艺。”

静默片刻，李禾郑重的对着王志行了一礼说道：“师叔保重！我和师兄先退下了。”

说完李禾便和盛兴缘像身后有人追一般，步履飞快的离开了后山。

回了寝舍，李禾赶紧给自己灌了一肚子凉茶水，盛兴缘也是一样。

等到把自己嘴里的味道冲淡之后李禾才松了一口气。

古代的盐受制于生产力的限制，大部分都是粗盐，就连王公贵族吃的井盐岩盐同样带着淡淡的苦味。

殷青云的清炒蔬菜在现代来说只是素了一点，可是在古代这种清炒反而会放大盐本身的味道，更何况还多放了那么多盐。

李禾小的时候家里穷，盐是奢侈品不敢多放，李禾也基本吃不出来盐的苦味，等到经济条件好了一些家中便换了好一些的盐，加上王氏做菜水平不错，李禾也吃不出苦味来。

在外的酒楼做菜都会用别的调料掩盖一下味道，加上李禾他们吃的东西也不便宜，自然不会出现饭菜太苦的情况。

李禾也想过要不要将家中的粗盐变成细盐，思虑再三他还是放弃了。

无他，盐铁酒茶在古代是一个国家的根本，自己要是被发现会将粗盐便细盐的法子，别说秀才，就是举人都保不住自己。

利润实在是太大了！

李禾对着缓过来的盛兴缘说道：“师兄，咱们日后要是去拜访师公和师叔还是挑着时间去吧。”

盛兴缘也是叹了一口气说道：“是我失策了，回来之后竟然忘了师公最爱做饭，还喜欢留人用饭。”

吃过午膳两人便回到自己屋中小憩，下午的时候盛兴缘便带着李禾开始逛起了应天书院。

李禾这才知道应天书院真正学习的地方在半山腰，上舍的寝舍和食堂洗衣坊等都在一处，至于学习的地方还要再走半里路。

应天书院一共有大大小小的课室几十间，其中五经有诗经林、尚书林、礼记林、周易林、春秋林五个院子，每个院子有五个课室，能容纳二百余人。

另外还有教授数术的数算馆，教授乐器的乐馆和教授琴棋书画的琴斋棋斋书斋画斋等。

幕君山并不是单一的一座小山，而是一座连绵起伏的小型山岭，除了作为主山的幕君山，也勾连着大大小小的山峰。

主山作为教学的主要活动场所，其余小山峰便是学生的集会之地。

李禾和盛兴缘走着走着便走到了应天书院的藏书阁。

藏书阁就在去往后山的必经之路上，这是一块尤为平整的地形，在藏书阁的四周都是盛满水的水缸，门口有两个人在看守。

李禾看着眼前的藏书阁心情激动，每个书院的底蕴便是他的藏书数量和夫子的水平。

应天书院在这两个方面都是佼佼者。

李禾问道：“师兄，我还未入学能进去抄书吗？”

盛兴缘：“不行！”

李禾只好遗憾的叹了一口气，打算等自己入学之后再进去抄书了。

盛兴缘搂着他的肩膀离开了藏书阁的所在地，说道：“我的好师弟，你就不要想了。藏书阁不论你入没入学都不让抄书，以防污了书。而且阁中书籍也不允许带出藏书阁，这是为了防止丢失。”

李禾咂咂嘴：“真是严苛啊，竟然连抄书都不许吗？”

盛兴缘回道：“这些书都是书院建立之后夫子和山长们捐献的书籍，其中不乏孤本典籍，要是随随便便带出去那还得了？”

李禾在心中叹了一口气。

很多技术是怎么失传的，就是因为人们的敝帚自珍，可是在这个没有知识产权的年代，要想保护自己权益，只能用这个方法了。

李禾和盛兴缘回去之后便看到院中等着一位身穿灰色直裰的中年文士，正坐在院中的石桌旁喝茶，李墨和旺儿正在他身边伺候。

盛兴缘甫一看到便立马上前恭敬的行了一礼，喊道：“见过陈夫子。”

陈鹤放下茶杯笑着点了点头，然后看向李禾说道：“你便是今年入学的李禾吧？”

李禾也上前见礼：“见过陈夫子，正是学生。”

陈鹤站起身说道：“跟我来吧，我带你去办理入学事宜。”

说罢便起身往院外走去，李禾看了一眼盛兴缘，在得到他不必担心的眼神之后也跟着出去了。