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首发：~第62章 狼狈的许大茂，卤煮火烧
娄晓娥若有所思的点了点头。
“好了好了，你饿了吧，咱们去吃午饭。”
白浩看了看天上的太阳，差不多已经正午了。
两人穿的都是棉衣，晒在身上暖洋洋的，很舒服。
“好，那就去吃饭。”
中午饭两人并没有那些饭店呀火锅店里面吃，而是在四九城的这些个小巷子里找好吃的。
这大街小巷的美食自然就离不开卤煮了。
四九城里这卤煮的起源，最早都可以追溯到乾隆年间，现在公认的说法就是宫廷所谓的“苏造肉”传到民间，换成一些民间常见的廉价食材，才创造出了这个平民美食。
卤煮在这时候也算得上是四九城的有名小吃的。
白浩要带娄晓娥去吃的就是这卤煮火烧。
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠、猪肺和猪肚放在一起煮，并且放上卤汁、炸豆腐片儿，再加上蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧烧透而不黏，肉烂而不糟，非常受人们喜爱。
两人取了车，也没有去多远的地方，就在这附近的大街小巷里找了一家卤煮店。
一人要上了一碗卤煮火烧，这种小店就属于那种开放式厨房，从外面是可以看到卤煮火烧从下锅到出锅的全过程。
白浩有时候就喜欢到这些小巷子里吃一些特色美食，知道这些美食多么的好吃。
不过娄晓娥就不一样了，她从小到大都是在家人的看护下长大的，几乎都没有吃过这些小巷子里的美食，更不要说这种卤煮火烧了。
娄晓娥像个好奇宝宝似的观察着卤煮火烧的制作过程。
做饭的师傅体型圆润，但是下手却很稳，手切大肠、肺头、豆腐和烧饼，再浇上一勺老汤，熬制一段时间，很快白浩和娄晓娥就闻到了一股非常香的味道。
这期间师傅还跟娄晓娥他们科普卤煮火烧的历史，跟他们聊天。
要说服务态度，这些小巷子里的老店要秒杀绝大多数服务员。
最后师傅盛出来，再点上蒜蓉和香菜，新鲜的卤煮火烧就做好了。
“来吧，尝尝我们家的这卤煮火烧，肯定让你们拍案叫绝。”
胖师傅的脸上满是骄傲，据说这个师傅说，他们家的卤煮火烧也是由老一辈传下来的。
“那可得好好尝尝，好吃的话，下次还来。”
白浩笑吟吟的说道。
“那我就期待你们的下次光临啦。”
看得出来，胖师傅的脸上满是自信，这是对他这门手艺的自信。
娄晓娥有点迟疑，她好像还真没有吃过这种东西，猪大肠之类的这些从来都没有上过他们家的餐桌。
不过在巨大香味的刺激下，她还是没有抵挡住这种诱惑。
她先夹了一个肥肠，肥肠肥而不腻，没有想象中的臭味出现，反而都是卤煮的香味儿，娄晓娥这才放下心来，又尝了一口火烧，火烧在这里面煮的并没有发黏，反而因为吸满了汤汁，更加的好吃。
顿时，忍不住的就开始大快朵颐了起来。
白浩吃过不少家卤煮火烧，这比较起来，好像还真是这家做好吃。
“师傅，真棒！”
白浩冲着师傅竖起大拇指，娄晓娥也有样学样，跟着他比划起来。
胖师傅的脸上露出了满意的笑容，厨师最得意的时候就是做出来的饭菜被食用者承认，夸赞。
卤煮
一份卤煮是八毛钱，一个火烧也是一毛钱，都不要票，两人这也才就花了两块钱。
娄晓娥似乎是发现了这小巷子的美食，于是就拉着白浩逛了一下午的小巷子。
两人走街串巷，在小巷子里找各种民间美食。
像什么驴打滚了，什么艾窝窝了，糖耳朵之类的，全都品尝了个遍。
驴打滚
而且娄晓娥也并没有一直让白浩付钱，而是两个人一人一次的付钱。
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