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首发：~第430章 桃胶糖
这次张安没找人帮忙，自己一个人慢慢采收，顺便看看桃子们的情况。
花了两天时间，总共收了一百来斤左右的天然桃胶。
就这，都还没有收完。
因为一棵树能收一到二两的桃胶，他们家的果园里有着几千棵桃树。
全部采收完成，至少能收回来几百斤。
不过现在张安并不着急，因为现在才五月份，往后能采收桃胶的时间还长。
摘回来的这些桃胶，张安直接放入大盆里用水浸泡，至少半天的时间。
将里面的杂质跟脏东西都清洗出来，同时也能将其发泡变大变松软。
由于张安是用来做糖的，所以不用放到太阳底下晒干。
而是直接用茬刀剁小，再用碾子碾碎，然后混着红薯粉放到锅里高温熬煮。
这样的桃胶才会形成胶体，如果是一整块放进锅里煮的话，大分子多糖在锅里是无法被煮化的。
熬煮的时候，需要不断的加水，这样做出来的桃胶糖才会是软软的，不会变硬。
同时用蜂蜜调制糖浆水加进去，不停搅拌均匀。
现在正好家里樱桃熟了，张安便采了些樱桃，榨成果汁一块加入进去。
这样就可以做出来樱桃味的桃胶糖了。
最后熬煮完成，倒入模具里面冷却定型，就算做好的。
也不知道是谁将张安要做糖的事情传了出去，村里的那群毛孩子，在张燕的带领下，全都跑到他家院子里来了。
从张安还在熬制的时候，他们就各自在门口守着，不曾离去。
因为他们知道，张安做出来的桃胶糖很好吃，不比那五毛钱一包的qq糖差。
而且五毛钱对于他们来说已经是巨款了，可舍不得用来买那玩意儿。
正巧张安要做桃胶糖，那他们哪能放过这个机会。
“干爹，你做的糖好了吗？待会我妈要喊我回去写作业了。”
李耀这家伙现在也很可怜，因为贪玩，所以平时的零花钱都被周兰没收得干干净净。
以前他在孩子群里那可是富哥的存在，但现在，大哥莫说二哥，大伙都差不多。
兜里掏出来比脸还干净，虽然他们的脸并没有多干净。
李耀一开口，其他的毛孩子都抬着脑袋看着张安。
“那你们等着，我去看看。”
瞅着他们一双双渴望的眼神，张安肯定是不忍心拒绝的。
大概估摸了一下，冷却定型的时间也差不多了，所以就起身去看了看。
打开模具，发现已经定型了，只是还有些许余温，但是已经不烫了。
“来来来，糖已经做好了，全都排好队过来领。”
毛孩子们一听，马上就排起一条长队，简直听话得不行，在学校里都没有这么好的表现过。
张安挨个给他们发糖，一人抓了一把，简直能当几包qq糖了。
“每个人都有啊，但是你们可不许抢别人的，自己吃自己的，要是谁敢抢，以后吃什么我就不给他分了。”
有些毛孩子会抢别人的东西，这是张安偶然发现的。
不过只是少数，而且都是发生在那种兄弟姐妹之间。
有些年岁比较大的哥哥姐姐，每次在张安这里分到了零嘴。
他们自己的吃完以后，就会将主意打到自己的弟弟妹妹头上。
而年岁比较小的孩子，被威胁了几句，又不敢告状，只能白白被抢。
这并不是一个好习惯，所以张安要将这种现象杜绝。
“好的，小安叔，我们知道了。”
一群毛孩子异口同声的回答道。
只不过人群里有些个皮娃子脸有些红，不敢看张安。
因为他们就是张安口中所说的抢别人吃食的人。
“哟，张安，今天又在给他们分什么好吃的啊。”
张安给毛孩子们分桃胶糖的时候，周兰从她家那边过来的，看样子是来喊李耀回去写作业的。
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