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首发:~第776章 不需要装
做完这些,唐小川让战哥和武哥去外面等着,反正这俩家伙是机器人,也不怕冷。
王清见冻品都在几个大盆里泡好了,就对唐小川说道:“你先回去吧,我这不知道要做到什么时候才能做完,别耽搁你休息了!”
唐小川说道:“没事,靖雯也不在家,我一个人回去也没啥意思,正想看看你是怎么料理这些东西的!”
王清也不好强行赶人,只是问道:“靖雯怎么不在家?孩子没人管啊!”
“她二叔生病动手术,住院了,她带着孩子回娘家去了,也方便照顾她二叔!”
王清担心唐小川怕冷,打开了旁边的小太阳电炉,又拿了两把椅子过来,一人坐一把。
“这解冻好需要一到两个小时呢,要不你先回去吧!”王清再次说道。
唐小川:“你怎么一直赶我走?我待会儿不行吗?”
王清只好说道:“外面挺冷的,你让你那两个保镖进来吧,我把外面的门关上!”
“他们在车里,空调吹着,冻不着他们,我去关门!”唐小川说完起身就去把外面的店门关上,这么晚了,他可不放心把王清一个人留在这里,就算现在治安好,没有什么好担心的,但把她一个留在这里他做不出来。
王清见唐小川关了店门回来,就扭捏着说:“刚才搬货的时候我浑身出汗了,有些不舒服,我得去冲个澡,你自己坐会儿!”
“哦,好!你这里有换洗的衣裳?”
“有的,我在这里有一间办公室,中间隔开,前面是办公室,后面是休息室,中午可以休息,晚上如果太晚了,我就睡这里的!”
“没有员工住店里吗?”
“没有,住宿问题员工们自己解决,我每个月给他们发一点住房补贴!”
王清说完就去冲澡了,唐小川走过去拿起软水管冲刷冻肉,让它们尽快解冻,这种冻品不能用高温解冻,否则很容易破坏肉中的组织细胞中的营养成分,味道口感就差了很多,当然用新鲜的肉做菜味道和口感是最好的,但在这种档次的餐厅实在是没有必要,关键是原材料难以解决,如果要得多还好说,销量不大的情况下,养殖场也没多大兴趣给你送货。
过了一会儿,王清穿着一套睡衣走了出来,浑身上下散发着女人的浓郁气息,唐小川看得猴头直蠕动,心里有一股邪火。
王清似乎没有察觉他的异样,走过来问道:“解冻得怎么样了?”
按下冲动,唐小川说道:“还要一会儿!”
“哦!”
王清拿过手机打了一个电话,“妈,我店里要卤制东西,今晚可能回不去了嗯,我知道了,您带着孩子早点睡吧,我明天一早回来!”
挂了电话的王清不停的用冷水冲冻肉,很快就把冻肉都解冻开了,经过清洗之后放进大号的不锈钢桶里进行焯水,加入葱姜和白酒去腥,开大火。
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