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首发:~第187章 习俗
此时。
一位帮厨端着方盘走到傻娃面前,不用喊就从木方盘里撤下几盘菜,放在凳子上面,放不下就直接放地上。
傻娃也不嫌弃,起身走到装饭木桶旁,拿起一个洗菜的盆子,盛了大半盆米饭,回到凳子旁把菜的全都倒进盆子里,
埋头狼吞虎咽吃起来。
林区坐席习俗,有寿席食九,婚宴食八,丧饭食七的说法。
寿席食九是指席菜要有九个菜,其中“九”与“久”同音,寓意为长长久久,是长寿的象征。
另一方面“十”与“死”谐音,所以人们会有所忌讳,认为不吉利,而且做整寿要提前一年举办,有“八九不离十”之说,也是取“不离世”的谐音。
婚宴食八,自古以来,人们都偏爱“双数”,特别是八这个数字,是因为八代表“发”,特别吉利。
大多婚宴都会选择八冷八热,十六道菜,对于新人来说寓意为“早日发家”,对于来的宾客而言,则寓意为“婚宴吃八,家家都发”。
丧饭品七,是说人一生从出生的呱呱落地,到后来寿终正寝,一直是人们所期盼的,先人的逝去,后人也会举办丧葬酒席,而这句话中的“品七”,是指七道凉菜。
而话中的“七”代表着“去”,因此主家的心情是比较悲伤的,所以一般菜式也不会很丰盛,客人对此也会表示理解。而“品”的是情怀,“品”的是回忆。
李红兵这桌很快上菜了,七个凉菜。
凉拌豆芽,凉拌豆腐,炸油果,这些是凉菜也就罢了。
红烧鸡块,梅菜扣肉,炸鱼块,萝卜炖羊肉,这些菜虽然不是凉的,可也比凉稍微温一点,吃的油湖嘴。
本来晚上气温就低,面对这些温不拉几的荤菜,老爹,老妈,李红兵实在难以下口,快子直往凉菜上夹。
倒是隔壁席吃起来挺欢实,推杯换盏,荤菜都光盘了,凉菜没人碰。
老爹放下快子,品七品完,年纪大了熬不住夜,到点就犯困。
“三儿,你把家拆了,晚上我跟你妈住哪?”
“早安排好了,你二老去医务室睡,我让山杏把床都铺好了,让瞎子陪你们过去。”
李红兵也跟着放下快子,掏出钥匙放在桌上。
吴国华搬出医务室后,那间偏房就空了下来,知道二老要回来吊孝,就提前把房间重新收拾干净。
“医务室?你爷坐诊的那个地方?不用带路,我知道在哪,现在村里有路灯,正好跟你妈散散步消食,你就在这再坐会,有啥帮忙的帮一把。”
拿起桌上钥匙,老爹和老妈起身起席。
瞎子也吃完独自离开,老宅那边不能少人,特别是后院里种了不少珍惜药材。
见国庆爷要走,知客马上通知德发,一家人连忙出来送客,一直送到巷子口才返回。
李红兵也跟着起席,走到灵棚角落,这里生了一个火盆,吃完饭的村民年纪大的熬不了夜,早早回去休息,剩下就是村里中坚,围在火盆,一边听吹拉班子表演,一边烤火闲聊。
毕竟村里晚上娱乐活动十分贵乏,除了创造人类就没有其他可干,现在有烟有酒说说笑笑,还能听曲,难得放松一下。
见村霸过来,村民们连忙让座位出来,李红兵掏出烟散了一圈,村民们也打开话匣。
“红兵叔,你可豪气,请这么多吹拉班子,那个光头是十里铺的刘大脑袋吧,他出活价码可不便宜。”
“红兵叔,你家还要工人不,我去干几天工咋样?”
“红兵叔,德财倒插门的那家可不好惹,你下回去镇上可要注意点。”
众人七嘴八舌的找他说话,无非是看中他的吓人的财力,说一不二霸气,蹭点关系以后出去腰板也硬气。
对此,李红兵清楚,这农村都这样,捧高踩低,但都没啥坏心眼。
也就彻底放开,把明珠市的灯红酒绿跟他们胡吹海吹起来,听的众人心花怒放,眼睛放光。
聊着聊着,李红兵肚子饿了,起身跑到后院拿了一盆油果回来。
油果就是面揉成条,放进油锅里炸成条状面食,跟油条差不多。
李红兵找来一根木棍,串上油果,放在火上烤。
炙热碳火把油果子里的油脂烤出来,滋滋作响,散发出油焦香味,引得其他村民也馋了,纷纷找来棍子,一起烤起油果,有的村民不爱吃油果,就去找来土豆,红薯,埋进碳灰里。
吃一口焦脆的油果子,李红兵扭头朝吹拉班子喊道。
“老刘,换个曲子。”
“好咧。”
刘班头唢呐音一变,换成了欢快的曲调。
这可不是对丧事不尊敬,到了晚上除去灵堂里的吹拉班只能吹哀曲,外面的吹拉班可以随便吹乐曲,怎么热闹怎么吹。
有的地方办白事还会请美女上台表演,尤其是过了十二点,火热劲爆项目,是男人最期待的时间。
不知不觉到了十二点,又要开席了。
李红兵说什么也吃不下了,今天给德发站台的任务圆满完成,跟知客定好约好后天上山时间,就找个由头离去。
……
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