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首发:~第4章 酸笋炒螺
傍晚,杨奶奶的恶手又再次出现。
面对半螺半泥的盆,杨奶奶忧愁摇了摇头,抬起就要拿去倒。
“祖母,手下留情!”
幸亏叶竹及时赶到。
随后,叶竹又把杨奶奶赶出厨房。
杨奶奶又不放心地转身回厨房,杵在一旁看着叶竹洗那盆满是泥的螺,再用刀背敲掉螺屁股。
叶竹每敲一下,一旁的杨奶奶就要眨一下眼睛。
杨奶奶欲抢过叶竹手里的刀,被叶竹吓唬住“祖母,您再伸手过来或者打扰我,说不定两人都要被砸到手。”
杨奶奶这才惴惴不安忙活自己的事去了。
约莫过了半个时辰的功夫,天渐渐暗下来。
螺也敲好了,洗净放在一旁。起锅不放油,锅热后直接倒入酸笋炒,炒干的酸笋盛出来备用。
又舀一坨油放入锅中,油化开滋滋响,丢进姜蒜。
姜蒜味弥漫厨房,螺倒入锅中,再放入酸笋,哗啦啦翻炒片刻。
加水盖过螺,闷了差不多一刻钟,便可出锅了,热气腾腾被分成了两碗。
端上桌时杨奶奶没看叶竹一眼,眼珠子直勾勾随着鲜香四溢的酸笋炒河螺移动而转动。
杨奶奶闻这味道,终于明白叶竹为什么说这螺是宝贝了。
“祖母,何婶常给我们送东西,这碗我给她送去,您先吃着,不必等我。”叶竹拿了其中一碗就往外走。
走到何婶家门前,叶竹扣了扣门,前来开门的正是何婶。
“闻这味还以为是你祖母来了,原来是竹儿呀!”
叶竹这才意识到自己身上的酸笋味很重。
算了,正事要紧。
“这是竹儿自己炒的螺,拿来给何婶尝尝。”叶竹笑着递给何婶。
何婶面露难色,还是接过了叶竹手里的碗,忙招呼叶竹进门“这会子我们正用晚饭呢,快进来。”
何婶又蹙眉道“竹儿,屋里头可是没东西吃了?告诉婶一声,婶还是可以再给你们送点豆子的。”
叶竹手头并摇,随即对何婶附耳一番叶竹的心中大事。
何婶不假思索,拍拍胸脯笑道“这个包在何婶身上。”
“那就先多谢何婶啦,快趁热吃,竹儿先回去了。”叶竹笑着作了个揖,就要转身离开。
看着这碗螺,何婶的馋虫想冲动,可理智又控制着她。
何婶犹犹豫豫扭扭捏捏,说道“炒得确实香,可这螺……”
眼见何婶犹豫不决的样子,叶竹二话没说,抓着何婶的手往碗里拿起一颗螺,强迫她嗦,何婶也只好试着入了口,嚼了两下。
何婶双眼瞬间瞪大了,随后又嗦了一颗,连忙咋咋呼呼道“竹儿,你真不进来?何婶得赶紧进去用饭了!”
叶竹已经从何婶的动作表情中得到了答案,笑着摆摆手往回走。
而回到茅草屋看到杨奶奶也正一脸快意嗦螺。
看到叶竹回来,杨奶奶面露尴尬笑道“没法子,香味一直向祖母招手,这确实是个宝贝。”
说完还舔了手指!
做出来的东西被人认可,叶竹内心再满足不过了。
次日,天不亮杨奶奶就爬起来做早饭。
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