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首发:~第157章 开饭店前的准备4!即将开业!
“鸭子每斤03元收,一只5斤的鸭子合到15元,10只是15元;”
“鸡蛋每个按002元收,2000个是40元!”
“另外,我已经跟周边两个公社和好几个大队谈好,等咱们这边算出每天需要的量,他们就给送肉上门!您不知道,他们得知能正大光明卖肉,别提多高兴了!”
何雨柱满意点点头,从兜里拿出50块钱递给他说道:
“太好了!马华做的不错!这次算你头功!”
马华连忙拒绝,
“不是!师父您跟我钱干嘛啊?”
“行了,当为师不会算账?我给你500块,你买肉花了520块,我能让你自掏腰包吗?剩下30块算是你们几个的奖励,你看着分吧!”
“成!多谢师父了~”
刘岚兴奋道:
“师父,我跟就近六个大队和十几个生产队沟通好了,也按您给的合同模板签了合同,以后他们种的菜只卖给我们,什么时候用招呼一声就给送过来,一手交钱一手交菜,而且价格要比市场上零买便宜一半,这是200块钱还给您!”
“太好了!刘岚做的不错!这次算你头功!”
何雨柱也掏出30块钱当作刘岚几人跑腿费!
老杨憨憨道:
“何师傅,调料从轧钢厂拉过来了,配菜等明天一早,菜市场给轧钢厂送过去后,我再带人过去拉。”
“太好了!老杨做的不错!这次算你头功!一会叫上马华和你徒弟,咱们四个每人骑上一辆三轮车去趟水库!”
……
然后是日常培训服务员环节。
其实在跟周哥说完后第二天,他就把人员招齐,并且还乐呵呵表示,
“柱子,人手不够用的话赶紧跟我说啊!后边还有不少好姑娘等着呢!”
何雨柱:“……”
这话怎么听着不对劲呢?
看着面前的于莉和20个服务员,何雨柱很是满意!
周哥是懂挑姑娘的!
服务员里甚至有好几个比于莉都耐看……
这年头不管男人女人,衣服都比较保守,颜色也单调统一。
何雨柱也不想搞一些旗袍、长裙这种太差异化的,就每人做了件大红色连体围裙,罩到衣服外面,用于区分跟顾客的不同。
还别说,红围裙这么一穿,感觉整个人都热情喜庆起来!
这几天他每天都将后世一些服务理念,灌输给这些服务员,不指望她们能学的透彻,至少态度一定要好,
“你们是饭馆门面,一定注意形象!我现在对你们要求不高,就一个要求,别跟顾客甩脸子!无论发生什么事,先笑脸相迎!当然,我也不会让你们无故受委屈,如果哪个顾客实在过分,就过来告诉我,我亲自跟他说道说道!”
哪怕就一个笑脸相迎,对于现在的国营饭馆来说,也是相当炸裂!
可以说是跟国营饭馆的服务态度,形成鲜明对比!
记得他上次去国营饭店吃饭,墙上写的不是什么“勤俭节约,反对铺张浪费”!
也不是“文明用餐”之类的!
而是严禁打骂顾客、打骂顾客……
他这也算是给后面的私营饭店打个好样吧!
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