天才一秒记住【印尼小说网】地址:https://m.ynxdj.com
首发:~第26章 御厨争霸赛
好伶牙俐嘴,神助攻啊蛋蛋。
沈玉衡稍一思索便同意了:
“行,试试手就试试手,我和刘姨一起去参加。”
刘姨是沈府中最年长的,自己没有子女,将府里所有晚辈都看成自己的孩子。
当沈玉衡邀请她一起去参加御厨争霸赛的时候,她也不假思索地同意了。
嗯,自家孩子要追皇帝,可不得上点心嘛。
很快便到了厨王争霸赛开赛的日子,沈玉衡特地没有告诉苏缦筠自己也来参赛了。
各大酒楼的名厨纷纷开始进场了,各个都排场甚大,唢呐、锣鼓叫得甚欢,京城第一酒楼玉满楼更是请来了关中第一名厨——李广进。
好家伙,两个第一,那进场的排面真是一绝,李广进身材肥胖,众人将他用轿子高高抬进来。这也就算了,李广进平时爱使的厨具,都由专人郑重地捧着进场。
围观的群众都看傻了:
“嘿,这可真是排面啊,老王头,你也开饭馆的,你看看人家这出息。”
“这次御厨争霸赛啊,最终的冠军差不离就是李广进了。”
“那还不一定呢,御膳房的人平时都神龙见首不见尾的,做菜啊肯定都是一绝,不然会去给皇帝做菜?饭做的不好吃皇帝一怒,你可招架得住?”
“哈哈哈也是,那看来冠军就在御膳房的大厨和这李广进之间决出来了。”
“我押五十文,御膳房的赢。”
……
喧闹间,争霸赛的主持人已经登台,一套不变的欢迎说辞后,比赛立刻进入正题。
第一回合是海选,由于此次参赛人数众多,必须得筛选掉一批盲目自信之徒,所以海选设置成两轮。
沈玉衡来之前便决定好海选做一条鱼吃。苏缦筠很爱吃鱼,小时候沈玉衡逗苏缦筠玩,故意说吃鱼会变笨,把苏缦筠都快急哭了。
当然,后来被苏缦筠知道实情之后自然是逃不过被追着打的命运。
所以沈玉衡决定做一条鱼吃,现在已是初夏,天气有些热了,人们喜欢吃点清淡的食物。红烧的口味太重,明显不适合,就炖成鱼汤吧。
鱼是沈玉衡昨天晚上拜托朱一彪去河里捉来的野鳜鱼,鲜活肥美的很。就是朱一彪不小心弄了一身泥。
所以作为沈玉衡的部下,你永远也猜不到你的大聪明领导会派你去做什么事情。
将鱼去除内脏和鳞片,再在鱼身上斜着划几刀方便入味。锅内倒入纯正的茶树油增加香味,将鱼一煎一炖,放入冬笋、金华火腿、姜片,最后再略撒盐花和白胡椒粉。
一道奶白奶白、鲜美异常的鳜鱼汤就做成了。
沈玉衡赶紧趁热端给评委,评委吃了一口,并没有露出明显的表情,只是让沈玉衡退下等结果,沈玉衡虽然不在乎,但还是有点紧张。
等所有厨师都上菜完毕,评委开始商量谁晋级谁淘汰。
“这道栗子炒鸡不错,这道鳜鱼汤也还可以,但这两道菜只能选其中一道晋级。孔兄,你怎么看?”
“这道栗子炒鸡味道更专业一点,鳜鱼汤虽然味道也佳,但感觉不像是专业厨师做的。所以我更偏向于栗子炒鸡一点。”
“但是陛下酷爱吃鱼,她曾吩咐过,鱼做的好的厨师可以酌情加分。”
“唉,算了,那就鳜鱼汤晋级吧。反正按这俩人的水平,估计都走不到决赛的,谁晋级都一样。”
可是,海选结束后,苏缦筠会直接参加评审……
绫十彦提示您:看后求收藏(印尼小说网https://m.ynxdj.com),接着再看更方便。