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首发:~第27章 恋爱脑觉得这个好吃
“我赌五十文,皇上待会儿要治这个沈玉衡的罪!”
评委席上也是议论纷纷:
“怎么还有个仙人豆腐的,我们要不把他叫停吧,我怕皇上看到这道菜,以为我们在糊弄她。”
“应该不会吧,皇上待人还是很仁厚的。让这沈玉衡自生自灭吧。”
蛋蛋在旁边也显得很着急:“缦筠姐姐爱吃仙人豆腐不假,可是市面上卖仙人豆腐的这么多,她怎么能吃出先生做的特别之处来呢?”
不过沈玉衡还是有条不紊地将仙人豆腐做成了,在最后出餐之前,他给仙人豆腐淋上了一层栀子花酱。
苏缦筠小吃货曾经点评过:
“这栀子花酱我最爱了,又有堪比桂花的清香,吃起来也没有桂花那么涩口。”
沈玉衡牢牢将这句话记在心里,而且他尝过栀子花酱之后也是赞不绝口,所以他常会在家中制了栀子花酱储存起来。这次所使用的栀子花酱便是他自己做的。
市面上卖桂花酱的不少,但是卖栀子花酱的,好像从来没有见过。
时间还有仅剩的半柱香时间,沈玉衡将仙人豆腐放进冰水里镇着,然后自己无所事事地看其他几位大厨奋力做菜。
那李广进竟然又做了第三道菜,无骨功夫猪,这可是粤中名菜,选用的是体重不到六斤的小乳猪,成品色泽金黄,吃一口直觉皮层酥脆不燥,肉质鲜嫩不腻,唇齿留香。
刘大能也奋力追赶,最后他准备来一道开水白菜炫技,显显自己御膳房掌勺的功力。
沈玉衡看的是饶有兴致,他早就盯上那道无骨功夫猪了,待会儿得想办法让筠儿嘴下留情,给他几块尝尝。
“那沈摊主看的倒是起劲,可乐死我了哈哈哈哈。”观众中又有人嘲笑道。
终于比赛结束了,此次普通的评委没有资格尝菜,只能根据食物的色香打分,所占比重极低。
快速地打完分,一道道菜由专人护送着给苏缦筠送去。
苏缦筠看见一道道美味佳肴,被御膳房折磨已久的她已然是垂延欲滴。自己举办这次比赛真是太英明了!
她首先尝的是御膳房所做的三道菜,味道皆可,还都是自己喜欢的菜,苏缦筠便问这几道菜是谁做的,得知竟是御膳房出品,苏缦筠的眉头紧皱。
果然平时都是在糊弄自己!
然后她又尝了李广进的三道菜,味道之绝美,真是只应天上有!不过稍有欠缺的便是苏缦筠不爱吃鸭肉,也不爱吃姜,这项上御膳房稍占优。
尝了另外一位厨师的两道菜,比之前两位稍欠火候,看来冠军要在这二者之间决出了。
到底要选谁呢?苏缦筠纠结上了,哦对,还有一位厨师,先尝尝他的吧。
然后,一位宫女端着沈氏仙人豆腐过来了,可以看的出,虽然很努力在憋笑,但这位宫女嘴角还是挂着浅浅的笑意。
苏缦筠一看是仙人豆腐,一下子傻眼了,愣在当场。
这可是御厨争霸赛呀,居然有人会给自己做这种菜。
“还有别的菜吗?”
“回皇上的话,没有了。”
苏缦筠就一整个震惊。
算了,先尝一口吧,正好吃前面的菜也吃的有些腻。
这一口下去,可是不得了了,清凉爽滑不说,居然用的是栀子花酱,可真是同道中人啊!
所调的口微甜而不腻,甜度恰恰好抢在自己最舒适的点上,太绝了。
苏缦筠想起以前还没做皇帝的时候,她和沈玉衡两枚小吃货总是会互相做菜,沈玉衡做的甜品就是这个味道。
这波回忆杀!
恋爱脑一上头,苏缦筠一下子把那些什么名菜都抛诸脑后了。
她激动地又挖了满满一勺塞进嘴里,一边“呜呜”地对身旁的太监说:
“这个这个,第一好吃的仙人豆腐,就是冠军了!”
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