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首发：~第44章 鄂省名菜：蟠龙菜
这一步最关键，一定要顺时针搅动，要一直搅动，搅动到上劲粘稠为止。
叶水生脱下t恤，直接上手搅动。
这才是蟠龙菜的正确制作方式。
强劲的肌肉搅动着肉糜，形成了一副健美的画面，看得嫂子们婶子们只吞口水。
这么强有力的胳膊，要是搅动的不是肉糜，而是……
口水哗哗直流啊。
秀色可餐，创造出这句话的人，真特么是个人才。
就算是有点滴的汗水滴入了肉糜中，也不会让人觉得恶心不舒服，反而觉得是添加了男人的味道。
莫愁夜举着麦问道：“叶大厨，这是做什么菜？”
“本县名菜：蟠龙菜。”叶水生一边搅动着，一边微笑着冲着镜头笑笑。
这一笑，加上健美的姿态，顿时让直播间的小姐姐们疯狂了。
“主播，给你打赏一个大火箭，你帮我买一块蟠龙菜。”
“我也要，我也要。”
“主播，大火箭发了，把小哥哥的电话私信一个，谢谢了。”
“主播，我给发个大火箭，你把小哥哥的t恤顺过来，我要了。”
“我发两个，t恤我要了。”
“我发三个。”
“我发四个嘉年华，谁也别想跟我抢。”
……
看着直播间疯狂的发送礼物的画面，男人们集体沉默了。
女人一旦疯狂，直播间就没有男人什么事了。
就算是榜一大哥，也架不住女人的疯狂。
全世界都知道，女人消费能力排第一，而男人，狗都不如。
搅拌了足足一个小时，叶水生已经很累了，他抽出手，从盆里抓了一把肉糜，摔进了盆里。
啪！
肉糜粘稠有劲，这就预示着大功告成。
下面就是摊鸡蛋皮。
农村人自己做的蟠龙菜，面皮不好看。
因为火候掌握不好，鸡蛋皮不是糊了就是破了。
只有高手，才能摊出色泽好看，又完整的蛋皮出来。
叶水生将大铁锅烧热，用猪皮擦遍了锅底，就开始摊鸡蛋皮。
鸡蛋液倒进去，叶水生就用抹布包着，将巨大的铁锅提了起来，开始转圈。
桌面大的锅，在叶水生手里像玩具一样，任由叶水生摆布。
蛋液顺着锅底，到处蔓延，然后形成一层薄薄的蛋皮。
色泽金黄，却看不到一点点焦黄。
出锅的时候，蛋皮分布均匀，金黄的颜色，十分喜庆。
将蛋皮摊放在桌上，然后把肉糜堆上去，塑型成条状，用蛋皮包起来，形成一种长馒头的样式。
现在再看，这怎么都不像是肉，反倒像是一个馒头。
蟠龙菜讲究的就是吃肉不见肉。
叶水生做出来的蟠龙菜，就是看着不像是一道肉菜，更像是馒头。
但是实际上却满满都是肉的菜。
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