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首发:~第六十八章 教你怎么赚钱
很快,电话接通,一个男子声音响起来:“龙哥。”
铁龙道:“赵经理,有位大人物要和你说话,他怎么说你就怎么做,听见没有?”
“啊……好的,龙哥,我该怎么称呼人家?”
赵经理声音一凛,连忙应道。
“叫周少就行。”
铁龙说道,把手机递给周小宇。
周小宇接过来道:“赵经理,你知道店里每天每个时间段的具体营收吧?”
赵经理恭敬道:“知道知道,周少有什么吩咐?”
周小宇道:“每天下午两点半到五点半的营收是多少?”
赵经理道:“这个时间段因为不是晚上,顾客比较少,所以营收大概在一万左右。”
周小宇道:“稳定在一万吗?”
赵经理道:“嗯,每天都差不多,上下浮动差不了一千块钱。”
周小宇道:“赵经理,现在是下午一点十二分,我给你一个小时的时间,你这样做。”
“第一,增加前台,放一个态度热情点的甜妹子,为客人详细介绍店里的各种服务和酒水零食。”
“第二,原本六个等级的卡位改成四个,除了散座、尊贵特享和保留外,其他全部变成中端。”
“第三,酒水以利口为主,占八成,剩余两成为马天尼和威士忌,如果女顾客相对多一点,就再加半成的beberry茶酒,零食主配辣薯片,彩虹糖、五香花生和焦糖瓜子,再加一盘口香糖。
……
周小宇一连说了五条,然后问道:“记住了吗?”
“记住了,周少。”
赵经理的声音很惊讶,显然没想到,周小宇对夜店这么了解。
周小宇道:“你这就开始布置,两点半之前必须完成,然后到五点半的时候,统计一下今天这个时间段的营收,马上汇报。”
“是,周少。”
周小宇挂了电话,把手机还给铁龙。
铁龙在一旁听着,也颇为惊讶,试探问道:“周少,您开过夜店?”
周小宇呵的一声:“我哪开过,我就是中二少年,刚才说那些话只是为了在你们面前装逼罢了。”
铁龙脸庞一红,知道周小宇看出他心里不相信,故意讥讽,连忙讪笑着转移话题:“周少,现在距离五点半还有好几个小时,您饿了吧,我让人把这儿收拾干净,再上一锅,咱们边吃边等?”
他这么一说,周小宇也的确感觉有点饿了,便点了点头。
铁龙赶紧让手下叫来服务员,把包厢打扫干净,重新放好桌子,摆上火锅和各种丰盛菜肴。
众人也没有再站着,而是陪坐一起吃喝。
他们虽然挨了一顿胖揍,但是周小宇手下留情,所以受伤不重,这么半天都恢复过来。
铁龙频频向周小宇举杯敬酒。
他虽然不相信周小宇能让自己赚钱,但是却极为钦佩周小宇的功夫,现在关系缓和下来,自然是有心结交,恭敬请教。
周小宇也没藏着掖着,边聊天边指点。
铁龙势必要成为他的手下,既然武道方面有天赋,铁龙自己也很喜欢,他自然不吝于培养。
看到两人聊得投机,其他人也都放开了,他们本来就是混混,喝点酒之后,自然是天南海北,吆五喝六,气氛倒是显得很热烈。
很快,几个小时便过去了。
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