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首发:~第489章 猪腰子做吃食
“有什么不合适的,那令小姐产后多日没有进食,顶多就是喝口参汤吊吊命,刚刚邱妈妈跟我倒苦水的时候,说是今晚连参汤都不喝了,闻到那股药味儿就想吐。今晚能喝半碗汤,我都觉着她是大胃口,做五道菜?给谁吃?给那些狗眼看人低的恶婆子么?”
宋棠懒懒散散的摇摇头,“况且我哪里懂这么多食谱,一道猪腰子姜汤,爱吃不吃。还是说,你想大发善心,给那些婆子们做宵夜?”
“想得美,牛婶子一共就教了我六道菜,说是,说是……”
“是什么?”
是要等到她过门以后,新婚第二日早起做给婆母和丈夫吃的,哪里轮得到她们这些恶狠狠的婆子?当然这些话赵百灵是不肯在宋棠面前说的,臊得慌,只能红着脸低下头,照着宋棠的吩咐去捯饬姜汁儿。
没到半个时辰,徐妈妈就拎着一个猪腰子走了进来,还捏着鼻子,一副嫌弃得要死的样子,所到之处那些做惯了粗活儿的婆子,都纷纷侧开脸。
“这猪腰子是新鲜的,刚从屠夫家找来的,整个锦州城怕是没有第二副这样新鲜的腰子了,姑娘,你好好做,我先走了。”徐妈妈走访了好几家屠户,才找到的新鲜猪腰子。
真是难为她跑这么一趟了。
宋棠接过猪腰子看了一眼,顺理成章的丢给了赵百灵,让她收拾。
然后趁着赵百灵被猪腰子上面的血腥味熏得闭上眼睛时,迅速从空间拿出一个小荷包,丢给赵百灵,“用这个洗。”
“细盐?”赵百灵愣了下,肉疼道,“宋棠姐,这只是一副猪腰子,至于用细盐吗?盐可珍贵了!”
“用一爪盐搓洗搓洗就成,不用太多,多了我还舍不得呢。”宋棠想了想又道,“盐洗了之后,再用面粉搓一搓,反正县城的,也不用咱们出钱。”
“哎,我总算知道为什么给令小姐做一顿饭,就要收百两银子了,要用盐洗的猪腰子,恐怕这猪腰子,是当今世上最贵的食材之一了吧?”
赵百灵肉疼归肉疼,可是想着宋棠的吩咐,还是乖乖将盐倒进了容器里面,再把清水冲洗过的猪腰子放了进去。
宋棠不懂厨艺,只是站在旁边指挥。
洗干净之后的猪腰子没有了膻味儿,确切的说是膻味儿没那么浓重了,紧接着切成块儿放进锅里熬汤,再加了姜汁之后……
“什么东西,好香啊!是用猪腰子做出来的吗?”等在厨房外面的令家婆子们,一个个撩开厨房布帘张望着,皱了皱鼻子,完全没想到猪腰子能够做出这么美味的东西。
那个记恨宋棠害黄氏被发卖的婆子抱着双手,嗤之以鼻道:“你们都是傻子吗?猪腰子能做出什么好东西,指不定是用了香料,掩盖住了膻味儿。这些东西都是咱家小姐要吃的,咱家小姐又是出了名的挑食,等这种下作吃食端到小姐面前,自然会让这小蹄子原形毕露,到时候她就等着承受邱妈妈的怒火吧!”
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