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首发：~第289章 浓浓母子情
这一天，新的五食堂传说，无声无息的流传了开来……
传说，五食堂里的魔鬼，开始喜欢碎尸了……
“一派胡言啊！”唐磊痛心疾首：“我这么和善一人！”
叶莲娜安慰的拍拍他：“没事的唐哥，碎的好吃。”
唐磊：……
行吧。
那确实，入味。
他叹口气，把腌好的鱼骨鱼肉拿过来。
先处理鱼骨。
大夏的鱼汤优劣，有个简单粗暴的辨别法，看色。
都知道奶白色的是好汤。
但这个色实际上是有技巧的，啥也不加硬熬出色很难。
当然，这技巧不是指一勺三花淡奶的那种。
而是要先煎后煮。
油热冒泡，下鱼骨，煎到金黄色，等煮汤的时候才能出白。
然后就是辅料酸菜，下锅和鱼骨一起炒一炒。
炒出酸香，加开水。
等汤变白了，加点盐，胡椒，白糖白醋调个味儿。
这一锅酸菜就可以捞出来了。
主料的鱼肉，并不和酸菜同煮。
因为吃这肉主打一个嫩，鱼肉极易碎。
只能单独在乳白鱼汤里滑一小会，刚熟就要捞起来。
也不用担心会生腥，因为还有最后一步——油泼。
等酸菜鱼肉鱼汤终于再次团聚了，唐磊烧了一勺热油，往上一浇！
“滋啦！”
烫出香气，烫掉最后一丝生腥，画龙点睛！
至此，一盆汤鲜味美的酸菜鱼，出锅！
盛到餐盘里，唐磊看了看，觉得颜色单调了些，还又撒了把小米辣。
至此，汤白肉白，青红相交，好一盆大菜！
盛完一抬头。
尼基塔的轮椅已经等在了跟前，人也笑眯眯的。
“唐啊，这酸菜鱼，是独给我做的还是大家都有的？”
唐磊嘴角一抽：“你又吃了什么脏东西？”
尼基塔耸耸肩：“亚历山大的夫人带了不少大夏影视剧，我看了两眼。”
唐磊无言，搞不懂这些人放着三x演艺，水x传不看，搁那看什么红x梦。
这家伙姓基里尔又不姓林！
他身后，约瑟夫等赶紧捂住尼基塔的嘴。
“别听他胡扯，我们都要吃！”
唐磊笑笑，让他们自己打饭。
正好米饭也蒸好了。
大米饭配酸菜鱼，嘎嘎下饭！
几个列夫艰难的把脸上手上的血吸了吸，总算不像群杀人狂了。
也被允许来打了一盘子饭菜。
刚吃上一口，年轻的列夫眼泪又要下来了。
“大哥，咱这钱花的，值了啊！”
“这鱼，嫩的入口即化！还是这酸菜，嘎吱嘎吱——”
细嫩的肉片里刺很少，配着酸中微辣的汤汁儿，又鲜又香，贼下饭！
吃几块肉，再嚼几片生脆的酸菜。
吃的一群人满口生津。
完了再来一勺汤泡饭！
一碗根本不够吃！
瓦列里也无力纠正兄弟们花钱坐牢还觉得很值这事了。
他只是一边叹气，一边以毫不落后的速度猛猛夹鱼！
娘的，从被逮之后他过的都是什么鬼日子！
不对……
以前在家里，吃的好像也就那样。
唉，还得是这里的饭菜像个人。
香，喷香！
一个列夫小声道：“真好吃，以后是不是都能吃到？还有那些甜品……”
“那还是要劳动的！”
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