第54章 晒生蚝干(1/1)

首发：~第54章 晒生蚝干

秦老头率先点头同意、秦大安以及秦大全兄弟自然也没什么意见的！

这边秦老太几人将事情谈定以后，厨房里正在忙碌的江一棉几人，也在热火朝天的将今天撬下来的生蚝肉、平铺在竹簸箕上。

然后放到通风的地方吹干以后，第二日再放到日光下晾晒干、制成生蚝干。

他们今日撬了不少的蚝肉，除了吃了两顿之外、剩下的全都在这。

“一棉、这些蚝肉晒成干、是不是能多保存些时日！”

楚氏边手里不停的忙活着，边问出声。

“是的、晒干的生蚝肉、密封在罐子里，差不多能保存一年左右！”

“那敢情好啊！”楚氏喜笑颜开道：“明天我也跟你们一起去海边撬生蚝，咱们多撬些晒成干，到时冬天也不愁吃了！”

江一棉自然没什么意见，眼见着时间不早了，就剩一些收尾的工作，楚氏及萧氏就赶他们去睡觉。

“白妞带着你一棉妹妹她们先去睡吧，这些由我和你二婶她们做就行。”

说着楚氏又去赶一旁的、秦氏以及秦央央姐妹俩也快去睡。

时间确实不早了，江一棉闻言想到、锅里还有煮好的姜茶在晾着，现在盛来喝想来温度是刚刚好。

她叫来了表哥表姐，帮着给每人端了一碗、喝完再睡。

才刚吃完凉性的食物，喝些温热的食物、也能帮忙缓解一二，更何况江一棉又在姜茶里放了些灵泉水，想来是对人体有益的。

喝完姜茶以后，她们各自洗漱后、便回房睡觉了。

入睡之前江一棉本想进空间看看自己种的菜，奈何她是和表姐表妹一个房间，害怕露了什么端倪，她纠结了半天到最后也没有去。

一夜好眠好梦。

第二天、江一棉是闻着饭菜的香味醒的。

昨天赶海太兴奋了，入睡前才觉得疲累，因此一梦到天光大亮。

江一棉起床时、房间里就她一人，她打着哈欠出了屋，就见昨日被风吹干的生蚝肉，已经放在太阳下晾晒了。

白妞黑蛋他们以及秦央央，正在按照昨日江一棉教的方法，正时不时的翻动着蚝肉。

见她起来了，均是朝江一棉露出了一个大大的笑脸。

正巧这时江二柏和江三柳、以及黑妞，这几个小的也从厨房里跑了出来，抱着她撒娇道：“姐姐姐姐、舅母她们煎了韭菜杂面饼子，还加了海胆呢，闻着可香可好吃啦！”

说着三个小的、均是不约而同的擦了擦口水。

外公和舅舅他们上工早，先出锅的饼子，都得先紧着他们吃，估计这几个小的还没有摸着呢！

思及此江一棉不由得被他们逗笑，揉了揉他们脑袋后，就自顾自的洗漱去了。

话说外公他们在盐场上工的活计，到底是临时工，等盐场这一批货赶完以后，外公他们也就没有活计做了。

盐场归官府管，属于铁饭碗、想去做工根本不可能。

要不是这次海风即将来临，盐场又要加急赶货，像秦老头这样的村民、根本就摸不着边。

且自古以来食盐，就管控的极其严格，只因它重要的能轻易的决定一个国家的命运。

所有私自贩盐和制盐的，均是违法的、轻则流放重则死刑。

所以在食盐上面，他们这些小老百姓肯定是不敢沾的。

即便江一棉大致知道要怎么样制盐，她也不敢展露出来。

盐场的工作只是暂时的，过后秦老头他们就没了上工的机会。

俗话说得好，授人以鱼，不如授人以渔。

所以江一棉就想寻个营生、给外公一家来做，以此来改变现下贫困的现状。

江一棉想要在镇上开铺子，海鲜其实算是一个营生，可是路途太遥远了，从海沙村到清河镇、光路上就需要两个半时辰左右，就相当于现代的五个多小时。

不单路途遥远，运输也是成本和麻烦，眼看天就热了起来，没有氧气和冰块，海鲜的损耗就是一大难事。

制冰倒是不难，毕竟江一棉也不是白刷那么多视频的，难的只是江一棉的能力不够。

她思前想后，就把目光放在了昨日吃蛤蜊剩下的壳子上。

“对了、有了，制肥皂！”

将贝壳研磨成粉，加上草木灰水制成的碱水，以及猪油和盐，是能做出肥皂的。

通常这个时代有钱的人家洗衣服、或者洗头沐浴都是用香胰子的，没钱人家则是用草木灰或者皂角。

如果江一棉能做出肥皂、亦或者香皂，或许也会是一条不错的挣钱之路。

打定了主意之后，江一棉就付出了行动，才刚吃过早饭，她就和外婆一家说了，自己要收购一些贝壳、以及干货海鲜。

头先收购的量不多，只需要个一两百斤左右就行。

免得江一棉做不成，再砸在手里了。

江一棉是这样想的，肥皂她先研究出配比，找到销路以后，她再来教会外婆一家人怎样做肥皂。

一来在秦家做肥皂比较方便，毕竟离大海近，要用贝壳也方便。

二则是、江家忙不过来。

如此江一棉就先没和秦家说肥皂之事，只说了她要收购的事情。

秦老太闻言、则是嗔怪道：“一棉丫头、你的钱是大风刮来的啊，要些随处可见的贝壳，都要花钱买啊？

真是有钱烧的慌啊！

不就是一两百斤么，老婆子我一个下午就能给你收拾好。”

“就是啊！一棉丫头你也忒外道了，一两百斤的贝壳还要你花钱买，真是……

你再这般的见外、大舅母我可就要生气了！”

见她们这样说，江一棉只能不收贝壳的钱，但是干海鲜还是要付的，毕竟贝壳是用来做肥皂的，研究出来后也有秦家的一份。

而干海鲜则是江一棉，做吃食要用。

况且干海鲜不出货，需要几倍的新鲜食材，才能晒成一斤的干货。

事情说定后，众人依旧出发去了海滩。

今天赶海要挖的东西比较多，蛤蜊蛏子海螺，螃蟹八爪鱼海胆生蚝，只要是海滩礁石上能有的东西，他们通通都挖了些。

她们甚至还在礁石边，抓到了几条鲈鱼。