第 68 章 制作秋梨膏(1/1)

首发：~第 68 章 制作秋梨膏

在林雨蒙的监督之下，村民们积极进行了集体劳动。

他们互相帮助，积极参与，花了几个小时就制作出来。

但是味道差一点，又开始了第二次复查

1 将梨洗干净，注意清除掉表皮的果蜡，把梨去核后，切小块放入捣碎器或搅拌机打碎成糊状。

2 拍扁罗汉果、红枣去核、生姜切片，稍浸泡后再冲洗，再加入川贝粉和准备好的冰糖（建议使用黄冰糖）。

3 把打好的梨泥、辅料还有冰糖全部入锅，用大火煮开，然后再转小火熬煮1～2小时左右，整个过程要不停地拿木勺搅拌，不停歇，到时间先关火后进行冷却。

4待熬好的浓汤冷却到不烫手，拿出纱布过滤出药渣及大块的梨肉，这个过程最好带上隔热手套

5将过滤出的汤汁再倒回锅中，进行小火熬煮收汁，大概1个小时左右，熬到汤汁浓缩成浓稠糖浆状即可关火放凉。

6熬好的糖浆凉到触摸不烫手后，加入蜂蜜，再拿出用蒸汽消毒过的玻璃密封瓶进行灌装，等到彻底晾凉后放入冰箱冷藏，放入冰箱后的保鲜期大概一个月左右，建议一次不宜熬制过多。

按照刚刚的步骤又来一遍，终于成功了。

就等着包装好，明天拿去集市上卖，或者药房也可以。

看来要和村长商量一下销路。

“村长你们商量好，要怎么去卖了吗？这批秋梨膏，已经差不多了。”林雨蒙有些担忧，怕就怕拖后腿的。

但是她也没有好办法，现在这个地方，交通不便，也没有像后世一样随便直播啊，宣传什么的。

看着她脸上的担忧，村长不禁感叹，好孩子呀！！！

“你不用说，我都想好了，以前我们也做过，保存不了多久。

所以我们准备明天，就让人拿一些去集市上卖。

还有一件事，那个草药也卖出去了，人家收购站的同志，还夸处理得好啊，都是你的功劳，辛苦你了，林医生。

所以，我们一致决定，每卖出一批，收入都给你1的。而且第1批已经卖了50块钱了。”村长有些骄傲和自豪，村子会在他们的努力下，越来越好。

“还不错嘛，村长，我觉得这个已经很棒了。”听到这里，林雨蒙很欣慰了。

她的努力有回报，村里会变成一个啥都会有的地方。

“不过村长，这个钱就不用了，我也没做什么！”林雨蒙有些不好意思，都是人家村民自己采摘，处理的，她不好意思。

“要拿着的，怎么能不拿呢？

这些本来就是你应该得的。

如果不是你，我们也没有这种赚钱的方法，而且你还教了他们。最主要的是：不能让我们村里面的人，养成不劳而获的习惯。”

村长意味深长的说。

眼看着拒绝不了，林雨蒙就答应了，他并不是嫌钱多，而是觉得村民过得已经够苦了，而且她过得也还不赖，什么都不缺。

“那好吧，村长你们看着来就行了。”

“对了，林医生，我想问问：那个销售林医生有什么办法？我们这边实在想不出来，最主要的是这个秋梨膏它好像不能放太久。”村长有些担忧。

林雨蒙思考一下，说：“嗯，秋梨膏确实放不了。

假如在低温下能够保持半年以上，但是假如正常的温度的话，打开了之后，一个月。

所以所以我们不仅要优化包装的方式，更是要尽快把它卖出去。

我记得村子里的知青来自不同的地方。假如我们给他们一个销售的渠道，卖出多少给多少钱的话？他们肯定会很积极的去做吧？到时候我们青山大队的东西就可以销往全国各地。

也可以请村子里面能言善辩的人，去镇上百货商场，钢铁厂，制衣厂，纺织厂……

这些地方去谈，他们人那么多，而且都是工人，肯定是有钱的，但是这个要有人先去了解。”

村长听了林雨蒙的话，茅塞顿开，果然读书人脑瓜子好用啊！

“太好了，林医生，你这个方法真的太棒了。

我马上去和会计支书他们商量，好把人确定下来。”

村长哈哈大笑，急匆匆的跑出门外。

看着村长的背影，林雨蒙有些感动，总有一些人在努力的生活。

他们不知道未来，就好好活在当下。

……

“铁牛叔，你觉得我刚刚说的那些，可以实行嘛？”村长望着支书。

这是他们马家最有文化的人，以前还当过资本家的管家呢！也是村长的堂叔伯。

“可以呀，怎么不可以，我觉得林医生脑袋瓜子和我们不一样啊！”会计朱刚子，太激动了，直接拍桌子。

他是马家村的女婿，因为父母都抛弃他，所以入赘马家。

“嗯，林医生这些法子是好，可是啊，松江、刚子，你们觉得我们村有那样的人嘛？”支书看着家里的小辈，一直尊敬他。

但是吧，这件事重要的是，怎么做，不是纸上谈兵。

“你们记得那个孩子嘛？在镇上做零工的那个，牛棚那边的儿子，好像叫林辞栖的，他不是很机灵嘛？”村长出主意。

他们村没有什么特别机灵的，口才好的，但是…

“你怎么提那边啊？”支书有些急了。

“我觉得也行，反正人家哥哥是当兵的，这么些年都在部队，肯定不会有什么事的，我听说都是被陷害的。”会计也支持。

日子过的太难了，现在有机会，为什么不抓住啊？而且还要人家同意了。

“那好，就这样决定了，铁牛叔，你和刚子安排知青的事，我去镇上找那个年轻人谈谈。”村长迅速决定，紧要关头就要当机立断。

说着，就行动了。

而知青，除了林雨蒙都被人通知集合，当他们知道，做什么事的时候，很激动。

最起码可以和家里，联系，公费的。

但是也抵不住，嫉妒林雨蒙，你看看，人家来乡下都做了什么，他们一天天斗成狗，真是——同人不同命啊！！！

他们准备借这个机会，问家里面有没有什么可以搞的副业，顺便把书寄给他们，他们也准备有有一番成就。