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首发：~第052 章 清汤寡水，凌波仙子
“御蝉居，凤凰迎新春”
“锦绣阁，吉祥三宝”
随着礼官报出菜名，一道道做好的菜肴端到各评委面前。
有侍女用公筷夹下一小块，放到各评委面前的小碟里。
评委再用自己的私筷，将菜肴送入口中，细细品味。
然后将心中的评分，填在旁边早已备好的评分对应项里。
由侍女来收走评分表，送到统计区进行分数汇总。
评分项目共十项，总分为100。
食材与搭配、色香味、寓意与创新、素质与形象为加分项，卫生与守律为扣分项，其中菜品的味项，分值就占总分的30分。
炒菜比试的最后结果为凤凰迎新春，金鸡报晓，鲤鱼跳龙门三个参赛菜品的得分一样。
“经评委团商议，进行加试赛，请参赛人员进场准备。”礼官高喝。
加试赛比的也就是分出金银铜牌三个名次。
压力最大的当数，鲤鱼跳龙门的参赛选手，江氏兄妹，他们居住乡野，为普通农户。
父亲早逝，母亲患有根治不了的旧疾，吃不下东西，没有任何食欲。
家里条件不好，买不起食材与佐料，两兄妹就用乡野里最稀疏平常的食材，变着法子做出美味佳肴让母亲吃。
久而久之，倒也练就了一手好厨艺。
这次能来参赛，也是属巧合，听说江宛城来了一位小神医。
兄妹俩就带着母亲来碰碰运气，之所以说碰运气，是因为没钱付诊费。
若母亲的病小神医能治，就欠着诊费，在城里找个活计，挣银子还上。
去菜市口找小神医，他出诊去了，就一个小女娃娃在守摊。
等到女娃娃收摊也不见小神医回来，三人只好去破庙将就一晚。
在破庙落脚的还有几个乞丐，他们提起城里要举办美食大赛的事。
兄妹俩就动了心，若能进入前三名，不仅有一笔丰厚的奖金可以给母亲治病，不用欠小神医的人情。
还有机会被酒楼聘用，成为大厨，那样一来，一家三口今后的日子就有了着落。
名是报上了，可没钱买食材与佐料，哥哥熬夜去溪水里捉了两条鱼，今早才急急赶回来。
语鸢几人得知江氏兄妹的故事后，深受感动。
慕容凌霄派人把江母，接到客栈安顿下来，怜星这名神医亲自出马，给她免费诊治。
解决了江氏兄妹的后顾之忧，让他俩安心参赛。
冷玲珑的药膳堂为兄妹二人提供着装，餐具，炉火辅佐料等。
如今比试结果是三足鼎立，各具特色。
但凤凰迎新春，金鸡报晓的参赛人，是御蝉居与琉月山庄两家酒楼的大厨，食材配料都是最好的。
若江氏兄妹在这场加试赛中，没有更好的创意，就会与第一的宝座失之交臂。
加试赛中御蝉居李大厨做的是沉鱼落雁，琉月山庄的是孔雀开屏，江氏兄妹是凌波仙子。
沉鱼落雁顾名思义是有鱼与鸡，先清蒸再火灼，用料讲究。
孔雀开屏的食材为鱼，优势在造型上。
这两道菜，评委们都给出了统一高分。
江氏兄妹端上来的凌波仙子却让众评委左右为难。
是一道汤菜，名字挺唬人，品相也唬人，汤面飘着袅袅雾气，整条鱼隐隐绰绰的浸在汤汁里，宛如仙子在江面飞行，倒也名副其实。
冷玲珑转头看向语鸢，后者勾勾唇角，向他眨巴两下眼睛，闪烁着狡黠的星光。
心中暗叹，这定是语鸢私下里，给江氏兄妹支了绝招呀。
鱼汤送入口中，鱼是溪水里捉来的，汤里只有盐，非常清淡。
刚品尝过两道味道丰富的菜品，清汤入口，反觉得格外鲜美，没有半点鱼腥。
冷玲珑放下勺子，提起笔准备落笔评分，语鸢的脚就踩上他脚背，还带了力道。
这是语鸢暗示他要给高分，捂住半边脸苦笑，无奈点点头。
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