第 212章 破解了一门密码(2/2)

首发：~第 212章 破解了一门密码

和大鱼拔了会河，鱼线收收放放，却没有拉上来太多，陈红观察，也就才收回了三米多的鱼线。

现在又和海底的鱼势均力敌，僵持不下了。

怕老爷子发生危险，陈红赶紧把自己的鱼竿往钓孔一插，过去换手帮忙。

“周伯伯，您歇一会儿，我帮您钓一会儿，等我累了，咱们再换手。”

听了陈红的话，周易爸恋恋不舍的把鱼竿交到陈红手里。嘴里还不停的叮嘱，

“我感觉这条鱼可不小，你可一定要小心，千万别把它放跑了！”

“周伯伯放心，我一定帮您把这条鱼留住，让您亲手把它钓上来。

您今天的运气真好，上的都是大鱼！”

陈红感觉她破解了一门密码，哄老人开心和哄孩子也没太大区别，换个称呼就行！

周易爸高兴的在旁边站着，盯着陈红手里的鱼竿，瞪眼攥拳替陈红使劲，看着不比自己出手钓省力。

陈红不敢说，她也不敢笑，只能不错眼的盯着鱼线的走向，提竿，摇轮，反方向抽竿。

几次打断大鱼的逃跑方向，扰乱了大鱼的游泳节奏，快速摇动渔轮，一会儿就把大鱼拉到了水面上。

她舒出口气，比自己钓鱼累多了！生怕跑了老爷子的鱼，让他失望！

“给我，快给我！陈红，你眼神好，看看这条是什么鱼？

这条鱼还真不小，哈哈哈，我又赢了！”

陈红早就看到了，这是一条七斤重的大鲅鱼。

“周伯伯，这鱼是鲅鱼，也叫蓝点马鲛鱼。

红烧，清炖，油炸都好吃！这种鱼肉厚刺少，我们这边爱用它包鲅鱼水饺。

青岛有〈鲅鱼跳，丈人笑〉的说法，去岳父家送礼，这是首选必备的礼品。”

陈红顺手拿过抄网，单手一抄就帮周易爸把鱼给抄上来了。

再看周大伯和小薛，两个人还在和大鱼拔河呢！

周易爸边帮陈红按着大鲅鱼，边不认同的说：“这话不对吧！我们家也买过鲅鱼吃。

不管是红烧还是做馅包水饺，鱼肉发硬松散，不但不鲜，而且腥味还挺大，一点都不好吃！”

陈红解下鱼扔进活水舱，“那不太可能，除非你们买的不是蓝点马鲛。

而是鲐鲅鱼或者是冷冻时间太长变质的鲅鱼。

这种鱼要是不好吃，怎么会被青岛人当成走岳丈家的必备礼品呢！

晚上咱们就做一次鲅鱼水饺，让你们尝尝，真正的鲅鱼水饺的鲜嫩美味！”

“那我们可等着尝你的手艺了，早就听说了鲅鱼水饺的美名，却没尝过真正的鲅鱼水饺鲜美！

我们都以为是误传夸张呢！”

周大伯和小薛也终于把鱼钓上来了，把鱼放到甲板上，小薛用毛巾按着解鱼。

周大伯问陈红，“陈红，这种鱼叫什么鱼，长得也太难看了，模样又奇怪。

这鱼能不能吃，别费了半天劲钓上来，再没法吃吧！”

陈红笑着说：“这是大菱鲆，咱们这边叫多宝鱼。

这种鱼是比目鱼的一种，不是咱们国家的本土鱼类，原产地是大西洋。

九几年才引进我们国家，这种鱼别看长得丑，但是它们极其鲜美，营养丰富刺又少。

前几年每斤好几百块，大家还都抢着买。

这两年价格才降下来，市场上也得三十多块钱一斤。

我们荣城鱼苗培育公司，在附近海域放养了很多这种鱼苗，这些也算是野生的了。”

周易妈突然说：“陈红，我听村长说，你花了上百万购买鱼苗放生，是不也有这种鱼？”

陈红没有想到这事老太太都能打听到。她点头说：

“我只管每月给鱼苗公司打钱，具体放生什么品种的鱼苗都是他们自行搭配。

这种鱼也有不少，它们适合我们北方的水质和水温。当然还有很多其他品种的鱼种。

咱们不是专业人士，附近适合放养什么鱼种咱也不懂。

反正他们也是国家专门成立，致力于繁育海鲜品种的专业公司。

我们的目标一致，也不会糊弄我们，我就把自主选择权交给他们了。”

三位老人对视一眼，这孩子还真是有大胸怀。

身为渔民，却始终记得不只能索取，还要回报的道理，并不惜花费巨资践行。

接触这么长时间，他们从未见过她穿名牌衣服，买名牌包包。

连开的车都是不超过二十万的国产皮卡，以拉货实用为主。

挣这么多钱，却一点儿也不张扬，天天低调生活，还经常忙活着冒险出海捕鱼。