第326章 每日一膳(1/3)

首发：~第326章 每日一膳

我在美国开诊所正文卷第326章每日一膳杨雪俊心满意足地踏上了返程的航班，她气色红润，愈发娇艳动人。

她感觉，这次来美国，收获真的太大了。

“小杨大夫”和“雪乔甄选”，两个账号的粉丝数量都已经破了千万。

财富倒是其次，最关键的是，得偿所愿了。终于将周乔这个心目中的白月光给睡了！

杨雪俊回到杭城之后，也在杭城买了一套房，然后换了一辆豪车。

原来的那辆小破车，在换车的时候直接三万块卖给了4s店。

买来的时候十二万，开了不到两年，4s店才出三万的价，血亏。

这辆车开着还挺顺手，之前还挺喜欢的，卖的时候颇有些舍不得。

不过，这点钱对她来说已经算不了什么，毛毛雨。

至于竹海县的那套房子，仍然留着。以后回家还可以住。

也就是说，她现在有三套房子。在一年以前简直不敢想象。

小杨大夫和雪乔甄选这两个号，粉丝都这么多，所以，每天都需要更新。

不带货的日子，她就拍一些日常，比如在胡庆余堂名医馆给人看病、针灸的视频，十分真实。

因为她本身就是靠“悬壶济世”涨起来的粉，所以，这类视频还挺受人欢迎的。

随便发一条，24小时之内的点赞数量都在五十万以上，评论数量通常在十万以上。

没有买过热门，随手一发就是热门。

有的特别有意思的，则能达到两三百万点赞，几十万条评论。

然后她又利用自己的所学，开了个“每日一膳”专题，主要就是介绍一些养生汤、药膳。

干介绍肯定没意思，她挽起袖子，亲自买食材回来下厨，从选料、切菜开始，一直到成品出炉，得，又混成了“美食博主”。

不得不说，吃货太多，而她的粉丝中又大多数是家庭主妇，所以，这类视频比起平时的名医馆看病所受的追捧，只多不减。

她亲自做的第一道美食，是马思答吉汤，记载于元朝太医忽思慧所著的《饮膳正要》中。

《饮膳正要》里面，多有各种用羊肉烹饪出来的佳肴膳谱，共有87个方。

这是因为当时是蒙古人统治中原。

长期居住在高寒地区的蒙古族人民，逐水草而居，所以在饮食上形成了喜食温热之品，以牲畜肉奶为主要原料的特点。

当时厉害的是南蒙，也就是今天的内蒙古一带，而北蒙，在古代就是弱鸡，现在更是弱鸡。

外蒙现在也就三百多万人，一半居住在乌兰巴托，整个国家的人口相当于国内的一个三四线城市。

其举国gdp加起来也就一千亿出头，如果与国内百强县相比的话，可能勉强能排进前五十。

当杨雪俊在视频中介绍这道美食的时候，有粉丝评论：“上次听说蒙古，还是因为蒙古海军。”

据《饮膳正要》记载，马思答吉汤不仅能补益，还能温中顺气。

杨雪俊改良后的配方是这样的：羊肉500g，草果5个，桂皮5g，回回豆子100g，粳米100g，香菜1小把。

先将一部分鹰嘴豆捣碎去皮，另一半提前泡发，煮熟捞出备用。将鲜嫩的羊肉洗净切块，粳米洗净，香菜洗净切段，其他材料稍冲水备好。然后将羊肉和草果、官桂、碎鹰嘴豆一起熬成汤，过滤干净。

在滤好的羊肉汤中放入南乳香、煮熟的鹰嘴豆、粳米和刚才煮过的羊肉一起煮，煮开后加盐少许，再放香叶稍煮开即可。

其中，草果气味芳香，燥湿散寒，能祛除积在脾胃的寒湿之气。桂皮则是一个很好的温里药，同时能引火归元，也非常适合体质偏虚寒的人。

之所以称为改良，是因为用南乳香代替了马思答吉这道香料。

马思答吉，是来自希腊爱琴海希俄斯岛南部地区的一种特殊的黄连木的树脂，全球只有这个地方的黄连木才可以生产出这种胶，而一棵黄连木一年只能生产出100g这样的胶，所以马斯答吉异常珍贵。

杨雪俊不是买不起，而是来不及去买，而且买来的话，即便做出来了，但是对于大部分人来说，实用性不强。

就失去了推广意义。

所以，她选用了南乳香代替。

有很多人复刻这道菜，会用乳香来代替，但是乳香气浊味苦，对胃有一定的刺激性，所以还是用南乳香比较好。

虽然没有加入真正的马思答吉香料，但是并不影响这道汤温中、散寒、顺气的属性。

里面的鹰嘴豆也是美味，营养价值丰富，可以替代一部分精白米面作为主食，其钙、钾、镁和b族维生素的含量都相当之高。

杨雪俊做完之后，整道菜可谓色香味俱全，有些深夜刷手机的刷到她这个视频，都忍不住流口水，然后去厨房舔了几口调味料。

……

“朱大哥，恭喜你，你的肿瘤控制得非常好，已经缩小了许多，目前，肿瘤细胞明显受困于局部状态，各项肿瘤指标已经降低至接近正常范围，达到了手术条件。”