第二百七十章 烤鸡(1/1)

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第二百七十章 烤鸡

“不是，这是自家山里产的一些东西，给夫子送一份”阿满摇头，把手上挎着的篮子递给吉安，怕吉安拒绝赶忙道：“都不是什么值钱的东西，也就给夫子添几顿菜！”

想起自己夫子那爱吃的嘴，吉安没在拒绝，再说每次这姑娘送的东西都很好吃，夫子一段时间吃不着都问问。

眼看日头越来越高，像是要把人烤化了，阿满摆手告别，坐上有几分滚烫的车辕，骡车跑起来，经过东大街衙门，把东西送进去。

衙役都出去巡逻了，没什么人，把东西递给守门的衙役，阿满就不再管了，她来的次数不少，人家都认识她了，也不怕东西递不进去。回去经过集市，又买了些干果蜜饯、炸果子、油炸糕，碰到卖牛肉的又买了一块牛腩肉和牛下水。

阿满倒是想多买些，可是现在这天气，早上宰杀的肉放到晚上就有味儿了。

回到家里中午还有一会儿，田间地头都是忙碌的人，地里麦子油绿油绿，有些已经能看到一丝丝黄色了，估计用不了多久就会全黄了。

地里忙活的人，人人头戴草帽，脖子里缠着汗巾子，听到骡铃响，抬头抹一把滴到下巴的汗，看是熟人就又接着忙活。

到了自家地头，就看到忠叔、茂叔和芳婶在地里忙活，地里的草一段时间不锄，就能长到小腿高，抢庄稼的养分。

阿满看看滚烫的日头，就连她这个不咋爱出汗的人都冒汗了，冲几人喊，“芳婶、忠叔、茂叔别忙活了，回家吧，这日头越来越大了，再中暑了划不来，半下午的时候再来！”“哎！这就回，这亩地快锄完了，你们先回，在水井里吊点水儿，回去能喝口冰水。”忠叔捶捶腰对地头上的俩人喊话，又扭头对身旁人道：“你也跟着回去，一会儿就中午了，别再耽误午饭了！”

其实是他看桂芳热的发红的脸，心疼了，不让这人来，她非来，拦不住只能让她早点回了。

等芳婶出来，沈峥跳下车，接过锄头，招呼两人道：“你俩先回，我再帮着锄会儿草，人多快一点儿！”

阿满点头，回乡下这么长时间，不知不觉峥子就变黑了一点，干活的架势也熟练很多，咋一看还真像是个庄稼老把式了。

阿满赶着骡车，路过红薯地，芳婶又跳下车，挑嫩绿嫩绿的红薯叶，掐了一筐子。

回家无论蒸炒还是下面条都是一个好菜！

没到家门，骡铃一响，卧在门口树下纳凉的两条狗，吐着舌头嘶哈嘶哈就往这边跑。

尾巴一摇一摇的，肉眼可见地开心，主要是狗鼻子灵，早就闻见车上的香味儿了。

阿满拿出两个炸果子，一只狗扔一根，狗身子一跳半空中就接到炸果子，乐颠颠的往门口树下一卧开吃。

芳婶习惯了阿满和峥子对狗子的优待，江氏还没太习惯，指着两只狗骂馋狗。

阿满笑笑没说话，搬着牛肉、下水放进厨房，江氏拎着红薯叶和别的零嘴进屋。

芳婶把大青牵回西跨院，给喂上草料和井冒凉水，就这沁凉的井水洗把脸，脸上滚烫的热意下去几分，人都舒爽了。

老太太在家也没闲着，一会儿去菜园子拔草，一会儿把成熟的豆角、蒜薹抽了，洗干净全部摊在太阳下晾干水分。

芳婶回了正院，进厨房看阿满买回来东西，探头问在水槽边洗下水、洗菜祖孙俩：“中午吃牛肉面？”

牛肉不好炖，一时半会儿还不一定能吃上。

“一会把鸡烤了，在蒸个红薯叶，拍了黄瓜和皮蛋一起拌了。

牛肉炖要一会儿，晚上再吃吧！”

芳婶点头提了一句，“鸡腌好了再井里吊着呢”，就重新回厨房接着忙活中午饭。

家里吃饭的人不少，加上白老头主仆和柳成天主仆，一次要做十来个人的饭，她挺忙的。

猫咪烤炉江氏在家就把火点上了，这会儿温度差不多了，阿满把三只五香烤鸡和两只原味烤鸡一起放到铁盘子里，推进烤炉，关上门。

怕老太太累着，就让老太太盯着烤炉，别把鸡烤糊就行。

阿满转身就进了厨房，牛肉和牛下水都收拾好，在锅里放上几包卤肉粉，又放了香辣酱这些，就把肉扔进锅里，小火炖个半下午，晚上正好吃。

日头挪到头顶，家家户户在地里忙活的人，都踏着饭香进了家门。

阿满把饭往树下饭桌上端，听到开门声儿，扭头看，果然是地里的人回来了，“井里吊了凉开水，洗手来吃饭！”

“好！”应了声，三人直奔水井边，沁了凉意的水划过喉咙，美的人啧啧出声，凉水洗完脸手，又重新打了水冲脚上、胳膊上沾的泥。

闻着饭香，肚子里就先咕咕叫起来。

烤好的鸡肉阿满全部撕成丝，铺在凉面上，最后撒上芫荽和蒜汁，酸酸的鸡丝凉面就好了。

忙活一中午都饿了，没人说话，唏哩呼噜没一会儿就吃完了。

饭后坐在树下乘凉，江氏这才有空问上午卖的咋样。阿满和峥子对视一眼，眼里都露出笑意，阿满起身蹦蹦跳跳回了房间，回来手里就多了一个钱袋子，随着走动里面呼呼啦啦的铜钱声儿。

本来江氏觉着这点儿东西应该买不了多少东西，也就枇杷贵些。

“呼啦”一声儿，阿满把钱袋子递给江氏，“这是今天挣得，您数数，我挣钱可是认真的！”

铜钱阿满用麻绳传了起来，一百枚一串。

“一、二、三…十？这零散的一堆儿，一、二五十六个？”

江氏有些不可置信，“一共一两又五十六文？就那几框蛋和枇杷能卖这些钱？”

江氏可是知道平常鸡蛋鸭蛋咋卖的，平常一文钱两个鸡蛋，小些的一文钱能买仨，鸭蛋大些的一文钱一个，小的两文钱仨。

看着躺在摇椅上摇啊摇，旁边还有峥子给打扇的阿满，诧异的问：“你们卖多少钱？”

“鸡蛋一文钱一个，鸭蛋两文钱一个，枇杷二十五文一斤！”