第195章：莹莹快被逼疯了(1/1)

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“莹莹小妹说得对，咱们要诚信待客，不能做一锤子买卖的事。”

二大娘的话又惊着我了，诚信待客，这句话不假，但是它也是我们现代人的用语，难道她真的是穿越者？或者她接触过穿越者？

我越来越糊涂了，居然被这位二大娘也给搞懵圈了，是要把我逼疯的节奏吗？

这饭我看是做不下去了，怎么我满脑子想的都是穿越二字？在我身边还有谁是穿越者？一个个隐藏的真深呀。

我手捂着胸口缓了半天的神，才算宁静下来。

“涓涓嫂子，你帮我把鲜藕去皮吧，然后对半切开，再切成薄片。”

“好勒，这就做啊！”二大娘答应的非常爽快。

在她处理鲜藕的工夫，我把炒孜然藕片所需食材和制作步骤给一一记录下来。

主要食材有：鲜藕，孜然，白芝麻，食用油，精盐，食用碱，小红辣椒，香菜，白糖，酱油，辣椒面。

我记录这些目的是为了给小草她们留下来，万一哪天我回到现实社会中，她们可以照我写的制作步骤来炒各种菜肴。

人过留名，雁过留声，我怎么也得给她们留下点念想。

我边写，边想具体的制作步骤：

一、将藕去皮，洗净切片，再将圆片对切。用盐水和食用碱水浸泡片刻。小红辣椒切成颗粒，香菜切成小段备用。

二、将藕片裹一层薄薄的淀粉，锅里放油，油五成热就将藕片放入锅中炸至焦黄时捞出。

三、最关键的时刻来了。将孜然放入锅中煸炒，再放入白芝麻一起炒，炒出香味儿。

四、喜欢吃辣味的，可以放点儿辣椒粉。将炒好的孜然和白芝麻用擀面棍擀成末。

五、将小红辣椒粒放入锅中一起炒，淋上酱油，精盐，白砂糖，辣椒粉（或者干辣椒碎），孜然和白芝麻。稍微煸炒一下就可以关火，临出锅前，在上面撒一些香菜末装盘。

这道菜还没有端出去，外面的客人就闻到香味了，纷纷问小红：“这是炒的什么菜，怎么那么香？”

小红回答道：“这是我们餐厅今天新推出的一道菜，叫孜然鲜藕片。”

“那，我们也点这道菜。”

原来，在炒孜然和白芝麻的时候，这两种食材纷纷散发出异样的香味，这香味飘的很远，怪不得食客们都点这道菜，原来是闻到了香味。

这道菜一经推出，马上又火了起来。其实，它就是一道素菜，没有加肉，但是素菜做好了，照样有人买单，关键还是看它所使用的食材。

藕又是当季的时令菜，南方人喜欢吃藕制成的各种食品。

二大娘看到这道炒孜然藕片居然火了起来，无比惊讶地道：“莹莹妹，你真了不起，太有眼光，也能抓住时机和机遇。”

妈呀，二大娘我求求你饶了我吧，机遇一词也是我们现代用语。我心里一个劲儿地腹诽着。

她若是穿越者，我就又有伴了。可是又不能挑明问她。

我不由得记起那天从苏州回来的半路，怎么就那么巧遇到了二大娘餐馆，怎么就二大娘一个人在惨淡经营那家餐馆？

难道她就知道我们要路过那条道，早就等候在那里？

不会吧，她也不认识我，我们更没有一点儿相似之处。即便说有缘千里来相会，也不至于那么巧就让我们遇到。

可能是孙悟空三打白骨精，我这是遇到妖怪白骨精了？如果真是白骨精，她又能对我怎么样？

越想越害怕，穿越者中鱼龙混杂，什么样的人都有，什么原因穿越的都有。

也许是我想太多了，我的脑子里很乱，看样子我该休息休息了。

“涓涓嫂子，你再做一锅东坡肉吧，我去休息会儿，现在有点头痛。”

“好的，我这就开始做，你就别操心这里了，好好休息会。”二大娘痛快地答应着。

我说：“记住，不要做得太咸。”

“记住了。”

我走出厨房，来到院子中长出了一口气，还是外面的空气清新。

我看到一只黄色的小花猫弯着腰，弓着背在房顶上来回穿梭。又看到它好像是逮着了一只老鼠，在跟老鼠拼杀。

人有人的活法，动物也有动物的本能。

我正在仰头看那只猫与老鼠撕咬的时候，从院子外面进来一位穿官服的人，那不是原先总来找管家的人吗？

他见到我笑着问：“你们的老伯在里面吗？”

我说：“他在里面吃饭，您进去吧，或者我叫他出来。”

“不用，他在就好，我进去找他吧，谢谢莹莹。”

莹莹？他怎么知道我叫莹莹？我又懵圈了。

他大步走进了餐厅，我也紧跟其后走了进去。

管家看到长官进来，马上站起身招呼道：“今天你怎么有空过来？快点儿坐这。”

长官：“我是特意来找您的。是这样，我们元太祖不是刚灭宋建立了新的元朝吗？他听说你们南宋的美食很出彩，想在各个地区举办一次美食综合大赛。我知道您这家餐馆办得不错，菜肴也深受食客们的喜欢，所以打算推举你们代表咱这个地区参加竞赛，您看如何？”

管家：“好事，这是一件好事啊！我们餐馆无论从烹饪技巧还是营销口碑方面都深得大家的喜爱，我同意让莹莹代表我们餐厅去参赛，保管能取得好的名次。”

长官：“那就这样说定了，哪天开始比赛，我再来通知你们，让莹莹好好准备准备，争取赛出好成绩。”

长官跟管家说完话，朝我身上看了一眼，什么都没说，就又走了出去。

我的思绪更加混乱，那位长官说的也是我们现代人常说的话。什么“出彩”，“美食大赛”，“推举”。我整个人都被这些词汇给搞得晕菜了。

我哪还有精神头去参赛？是时候该回到现实中去了。否则我将会被他们给整惨。

这时管家叫住我说道：“莹莹，你也听到了吧，刚才长官来通知咱们参加本地区的美食大赛，你好好准备一下，争取在咱们这个地区拿第一名的好成绩。”