第57章 第五十七章(捉虫)(3/5)

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“这是我和菜刀、砧板一起孝敬师父。”徐厨子客客气气地送上了一个木盒子。

顾茵打开一瞧，里头是一套小巧精致陶瓷调味罐，不管是放在灶台上，还是随身携带，都既方便又好看。

徐厨子搓着手道：“重礼咱们送不起，师父也不会收，就是一点心意。”

“这就很好了。”顾茵满意地拿起调料罐摩挲了一下。

后头徐厨子也给周掌柜送礼，送是一斤一两银子茶叶。还有王氏和顾野、武安也都收到了礼物，虽不贵重，但都是一份心意。

尤其是宋石榴，徐厨子送了她一个和他自己一样海碗。那碗宽而深，说是碗，其实更像个小盆。两人都成了只吃一碗人。

周掌柜给大家准备，则是一顿丰盛到让人咋舌年夜饭，不是店里平常吃到那些，全是他今天下午现买现做拿手好菜。

浓油赤酱四喜丸子，一个就有小孩拳头那么大，勾上浓浓汤汁，一口咬下去肉汁四溢，满口肉香；脆皮炙鸭，色泽红润，外脆里嫩，吃着肥而不腻，一丝鸭腥都无；福寿肘子，红润油亮，肉酥骨烂，也是一样肥而不腻……

随便一样菜，那是放到时下宫廷里都不会跌份儿，林林总总摆了一大桌，连顾茵都吃撑了，其他人更别说了，徐厨子和宋石榴一人吃了两大碗米饭，武安和顾野两个吃完直接仰靠在他们娘亲身上，动弹不得。忠叔吃眼泪都出来了，对着王氏和顾茵又是一通致歉和感谢。

“太好吃了，真太好吃了。”徐厨子看大家都放了筷子，又拿了两个馒头，一边分一个给宋石榴，一边用馒头刮剩下汤底吃。

“是好吃，”顾野跟着打了个饱嗝，“好想顿顿吃。”

“想啥好事儿呢？”顾茵好笑地帮着他揉肚子，“顿顿吃，咱家挣得还不够吃呢。”

这一顿年夜饭不算人力，光是食材，最少也得七八两银子。

“那咱家不能卖这些吗？”顾野数着手指问，“这些，能赚好多。”

反正肯定多到现在他数不清。

其实这也是顾茵想，她和周掌柜一样，立志是要做大师傅，但不是做食堂大师傅！

天天炒家常菜，做家常点心，日渐乏味只是一遭，很多精细活计也是会手生。就像之前周掌柜做酿豆莛，那种功夫都是要常做常练，再生疏下去，怕是手艺退步。

而且徐厨子和他两个小徒弟也确实学尽心，尤其菜刀和砧板，很有些天赋，带到现在，店里其他家常菜他们师徒三个都能做得来了。

顾茵自己也就罢了，让他看着周掌柜手艺退步，她是真觉得对不住人家。

年夜饭后，大家坐在一起守岁。

因为也没有什么娱乐活动，所以顾茵早就拜托武安从文家借了两个话本子，在这种时候读给大家听。

武安现在已经认识很多字了，话本一般也是用粗线白话文，他读起来一点儿也不费劲。

王氏最喜欢看戏，没戏看听话本也很好，众人听得兴起时候，顾茵把周掌柜喊到一边，同他商量道：“咱们今年进项还成，来年能减税，赚更多。我寻思着，咱们是不是也该些精细吃食了？”

要不是开业那时候两家大酒楼打压，他们现在也应该有不少高级客户了。

现在平价吃食生意已经打稳了根基，又没了望月楼一个强劲竞争对手，正是出手扩大规模好时机。

周掌柜点头道：“东家不说我也想提这个。且我也打听过了，咱们隔壁铺子租期就在春末。朝廷税收高，生意不好做，隔壁马上要空下来。到时候咱们租下，开一扇小门，专门设置一个招待贵宾单间。”

隔壁铺子小，只有食为天一半那么大，刚好可以隔开成几个小包间，而且租子对现在顾茵来说也不会很贵。

两人就说好等到年头上忙完，先去打听清楚，最好是到期前就能提前租下来。