水果圣手

第78章 第一次制作客人的配方(2/2)

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首发:~第78章 第一次制作客人的配方

阿雅想了一会儿后将其混合在倒数第二层的奶莓里面,盖上最后一层苦涩的面包果后这道配方算是成了。

就是看着颜色跟爷爷制作的好像差了些,其他基本满足。

爷爷没有看着她,而是去准备明日用的侵染材料去了。

“爷爷,我制作好了!”

“行。”

他放下手里的活计过来,看见配方的外观,说:“有八分像。”

阿雅期待的等着他品尝,爷爷搅拌之后喝了一口,摇摇头说:“根本不是。”

阿雅不太信的说:“爷爷搅拌了,所以才不像!”

爷爷说:“首先,颜色不对,你想想为什么颜色不对?另外,为什么不能搅拌呢?客人如何吃配方师可做不了主,所以尽量不要让你的配方有吃法,客人不会惯着你耍大牌的。这道配方外观老师可以给你70分,味道不考虑这道配方的话给60分,考虑的话零分。还有,你使用茶叶的时候是不是洗茶了?”

阿雅点点头,爷爷说:“这道配方是少有的使用茶叶不洗茶的配方,而且还在配方里面加入了少量的研磨茶粉,增加茶叶的苦涩、回甘味道。”

阿雅沉思,配方大全上完全没有写这些细节

爷爷说:“偶尔去共情一下配方制造者的心情你就会明白的。这道配方我不教你,由你自己悟,可好?”

“好。”

“休息吧,很晚了。”

阿雅看一眼另一边,爷爷的工作也没做完,“我帮您做完再休息。”

先拿起配方尝一口,被爷爷搅拌之后里面真的是各种味道混合到一起,乱糟糟的!

太失败了。

本着不浪费阿雅将它喝完了。

做好晚上的准备工作,比往常要多花了半个小时。阿雅来到房间,发现门把手上挂着两张卡片。拿起来看,是今天评价她配方的客人。

当看见第一张上面写道:味道很好,颜色也很浓郁,有阳光的味道,谢谢您带来的幸福享受。

阿雅高兴坏了!

这是除开亲人朋友之外的人的评价,没有亲友滤镜,总是要更真实!

第二张:我口味偏甜,这个太清淡了,不过颜色很好,味道也好。下次可以注意一下,不太能接受薄荷浓郁味道的会觉得这道配方的薄荷味过于浓郁了。谢谢您带来的味道享受。

阿雅认真的将卡片收集在笔记本里面,这都是宝贵的意见呢。

翻开笔记本,将刚才爷爷说的记录下来,已经品尝配方的感受。学习一段时间后去查找这道配方的创始人,再度读他的故事。

配方故事里面他亲自写了配方背后的故事,阿雅还发现这位配方师写的关于妻子的回忆录。从网站上看有点不舒服,阿雅还是坚持看完了,然后泪流满面。

怎么有人的爱如此深情啊?

‘午夜的记忆,送给我最爱的妻。不知为何,自此我再也创造不出美味的配方了。我的灵感果然全是你,我最爱的妻。想你的第三十八年,不知要做什么,只好写下对你的思念,品尝着午夜的记忆,就像你还依偎在我的身旁。’

‘我总是不喜欢你的工作,让我提心吊胆,但是你热爱的如我热爱的,不能因为爱情而舍弃工作。我都知道的,可是啊,我的爱妻,每当这种时刻,就在我下笔写着你的时刻,我总是有一点点的自私,要是那时候我跟随你,或者你跟随我’

‘我承认了,我嫉妒你的工作。不知,我比你先离开时你会否如我这般导致配方灵感全面枯竭呢?我想你厌倦寻找水果,而喜欢跟我依偎花园里啊,我的爱妻。’

擦干眼泪,脑海里想起高中语文老师说:“伤感的艺术总是更容易被创作出来,因为悲伤总是比欢乐对生活造成的影响要深刻一点。”

确实如此吧?

她不曾经历过太多、太过深刻的悲伤,无法言说。

刚想睡一觉,窗边的窗帘已经露出了隐隐约约的光亮,看一眼时间,早上五点半了!

起床,穿上运动服出门运动,然后进厨房制作早餐。今天制作一道非常简单的配方:白米露。

材料是:白米果、薄荷、香叶、蜂蜜。

白米果是里面最难处理的,需要仔细熬煮,不能煮过头化做一锅汤,煮不熟的话是硬的,不好吃。

煮的好,里面散发的那种纯纯的香味是非常诱人的,有点花香又似水气的味道。

爷爷进来瞧见她眼眶微红问:“昨夜可是没休息好?”

阿雅回答没有,爷爷说:“要好好休息,不要过度劳累,拖垮了身体是非常不值当的。”

“嗯。爷爷尝尝我做的这道配方如何?”

爷爷拿过来喝一口,评价道:“很不错,白米果的熬煮很到位,比昨晚上煮的那个好。”

阿雅微微脸红,爷爷又说:“蜂蜜放的种类不对,这个香型不适合,你要挑百香型或者淡香型才能突出白米果的香味。”

阿雅端起自己的那杯闻闻,果然,很浓郁的荆棘花香,掩盖了白米果诱人的香味。

“为什么能用百香型不能用单香型呢?”

爷爷说:“百香型的香味混合着白米果香味之后就不会显得某种香太突兀,单香的太突兀了,除非你熬煮白米果的技术到位,能碾压蜂蜜的香味,但是那是很难的,我都做不到百分百激发白米果的香味。”

这个说法有些激起阿雅的好奇心了呢!

“阿雅,爸爸来了!”

“好的。”

转身对爷爷说:“爷爷,我走了。”

“嗯。”

来到学校,先将武老师要的参观感想交给他。

此刻,好些老师在武老师的办公室,阿雅好像来的不是时候。武立轩拿过作业说:“我一会儿看,你先回去吧。”

“老师再见。”

办公室里,春含风老师笑道:“还是武老师有先见之明,这么早就物色了亲传弟子。”

武立轩不知可否,蓝兰老师说:“你还没发现武老师更气人的地方呢,全班最好的那个被他挑了,现在我都不知道去哪里找。”

桃莓老师:“98班最优秀的不是徐繁同学?听说他祖父可是一位传奇配方师。”

蓝兰老师:“他有祖父了哪里还需要我们这些老师啊,不过徐繁同学制作配方的技术确实可以,就是少几分灵性。”

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